泥鳅养殖效益

导读：　泥鳅养殖效益(共7篇)泥鳅养殖效益分析和养殖前景【市场预测】 泥鳅是鲤形目中的小型淡水鱼类。由于泥鳅的肉质细嫩、清淡、鲜美，历来是人们喜食的鱼类之一。泥鳅营养丰富，可食部分占80％左右，富含蛋白质、维生素和不饱和脂肪酸等，是优质水产品。泥鳅具有暖中益气的功效，对肝炎、小儿盗汗、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮等具有一定的疗效...

篇一 泥鳅养殖效益
泥鳅养殖效益分析和养殖前景

　　【市场预测】 　　  　　泥鳅是鲤形目中的小型淡水鱼类。由于泥鳅的肉质细嫩、清淡、鲜美，历来是人们喜食的鱼类之一。泥鳅营养丰富，可食部分占80％左右，富含蛋白质、维生素和不饱和脂肪酸等，是优质水产品。泥鳅具有暖中益气的功效，对肝炎、小儿盗汗、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮等具有一定的疗效，泥鳅又是一种强身保健食品。 　　  　　近年来泥鳅天然资源总的趋势在下降。这是由于市场需求量增加，捕捞强度的加大，农药大量使用等原因所致，开展泥鳅的人工养殖有着广阔的前景。 　　  　　从国内市场的情况来看，由于泥鳅营养价值高，味道鲜美，我国居民尤其是南方居民，有食用泥鳅的习惯，泥鳅在鱼类中销路一直看好。国际市场上，在日本和我国港、澳特别行政区，我国产的泥鳅很受欢迎。日本每年的泥鳅销售量约为4000吨左右，其中有2500吨左右要从我国和韩国进口。 　　  　　【效益分析】 　　  　　泥鳅的养殖生长周期比较短，一般经过120～150天的饲养就能达到上市的规格。泥鳅养殖的产量比较高，在庭院养殖条件下，一般每100～200平方米的池塘可产泥鳅250～500千克，收入可达2500～5000元。 　　  　　利用稻田养殖，每667平方米稻田可产泥鳅50～100千克，仅泥鳅的收入就能达到5001000元。泥鳅的生命力较强，容易进行人工养殖，对水体要求不严格，投资少、见效快，泥鳅养殖的经济效益比较高。 　　  　　【发展前景】 　　  　　目前市场上泥鳅消费出现了两种趋势，一是个体较大的泥鳅比较好销，价格是一般个体的1倍。二是自然生长的泥鳅，比人工养殖的泥鳅好销，价格比人工养殖的高。在泥鳅的养殖上，要注意个体的培养，养殖时间从1年延长到1年半或2年；在养殖泥鳅时尽量让其自然生长，减少人工投放饲料的次数和种类，禁止投放各种添加剂、生长剂等，生产符合消费要求的绿色食品。 　　  　　【养殖技术】 　　  　　(一)稻田养殖 　　  　　1．鱼苗的来源养殖泥鳅的鱼苗来源主要有以下几个渠道： 　　  　　一是自己繁殖。春季在泥鳅产卵前，从天然的水域中捕捉体长15厘米以上、年龄在二年以上的泥鳅，放入专用的繁殖池内进行繁殖，雌雄比例为1：2～1：3，每条雌鱼产卵量平均为2600粒左右。 　　  　　二是从市场上收购鱼苗进行放养。 　　  　　三是从水产繁殖部门购买鱼苗。 　　  　　2．养殖田块选择 　　  　　泥鳅产量高低与稻田适宜的条件有关。 　　  　　首先，要有充足的水源，选择的稻田要求地势平坦、排灌方便、水质清新、无污染等。 　　  　　其次，适宜的土质，以保水力强的壤土或黏土为好，沙土最差。土质要求肥沃疏松、腐殖质丰富、耕作层土质呈酸性或中性、泥层深20厘米左右。 　　  　　为了便于管理，养泥鳅田面积以333～667平方米为好。水稻品种选择单季中稻或晚稻。 　　  　　3．稻田整治 　　  　　首先，在稻田埂四周用白色窗纱设立20厘米高的防逃网。 　　  　　其次，在稻田内挖鱼沟和鱼池。鱼沟鱼池的面积占稻田面积的5％～8％，鱼沟深和宽分别为35厘米和50厘米，在插秧前或插秧后开挖。鱼池深0．5～1米，为长方形或正方形，每667平方米鱼池的面积为15～20平方米。 　　  　　4．鱼苗放养和管理 　　  　　插秧前每667平方米施有机肥料3000千克，让其充分腐熟，促使浮游生物大量繁殖和生长。秧苗返青后，保持10～20厘米深的水层投放鱼苗，鱼苗的投放量每100平方米5～10千克，投放后1周内不用喂养，1周后投料喂养  　　另外一种稻田养殖方法，是插秧后直接向田里投放没有产卵的亲鱼10～15千克，任其自然繁殖生长，只要加强有机肥料的施用和管理，也能取得较好的收益。 　　  　　5．农药和化肥的施用 　　  　　化肥施用要严格控制用量，施用过量引起泥鳅的死亡。每667平方米几种常用化肥的一次安全用量分别为：硫酸铵10～15千克、硝酸钾3～7千克、尿素5～10千克、过磷酸钙5～10千克、碳酸氢铵15～20千克。养殖泥鳅的稻田应尽量减少农药施用次数，使用低毒、低残留的农药，严禁使用高毒、高残留的农药，对泥鳅比较敏感的低毒农药也不能施用。 　　  　　为了减轻对泥鳅的影响，施肥或施药前要增加水层，最低水层应不少于6厘米。水稻收割后，当气温降到10℃左右时就可以捕捞，捕捞过晚泥鳅钻入泥中越冬，增加捕捞的难度。 　　  　　(二)池塘养殖 　　  　　1．池塘建造 　　  　　选择废旧池塘，加高围堰，建立进、排水口和溢水口。把水抽干，晾晒5～7天，用生石灰进行全塘消毒。每100平方米用生石灰10～15千克，与池底的泥土充分混合，3天后注入清水。注水后每100平方米施用干鸡粪10～20千克或猪牛粪50千克，培养饵料，2周后放人鱼苗。 　　  　　2．鱼苗放养 　　  　　一般每平方米池塘可放养水花鳅苗(孵化出2"--4天的小苗)800～2000尾；放养体长1厘米(约10日龄)小苗500～1000尾；放养体长3～4厘米的鱼苗100150尾；体长5厘米以上的鱼苗50～80尾。有微流水条件的可增加放养量，条件差的则减少放养量。  

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篇二 泥鳅养殖效益
[科技苑]王水章无土养殖泥鳅效益高

　　[科技苑]养泥鳅不用泥（2011.2.9）

    泥鳅泥鳅，一般认为泥鳅离开泥是很难养活的，况且现在是大冬天，要是在以往的时候，泥鳅都该冬眠了，然而有一处泥鳅养殖场，养泥鳅不仅不用泥，而且那里的泥鳅不冬眠，长的还挺欢实。

    大棚里面种蔬菜，蔬菜种在水里边，这并不算新鲜；但仔细瞧瞧，水里边还有动静。原来，里边藏着成群的泥鳅，新鲜的是这些泥鳅生长在没有泥的池子里。这样的大棚，效益可不低，一亩地收入3万元没问题。王水章是这家与众不同的泥鳅养殖场的主人，就是他不用泥却能养出好泥鳅。

    一开始王水章就在泥塘里养起了泥鳅。然而，让他想不到的是，原本满心的期盼却落了空。专家分析了泥塘养殖泥鳅存在的问题，指出人工养殖环境，如果是在有土环境下养殖，一般池塘养殖的密度在每亩在一千斤以上，这么高的养殖密度，势必要加大饲料的投喂量。到了养殖中后期，淤泥变得非常脏，常常会污染饲料。

    另外，泥鳅和一般鱼的习性有些不同，它们的活动空间非常小，采食的范围就在1米左右。池塘大了，即便饲料撒得再细心，也很难面面俱到，一些泥鳅吃不上饲料，生长速度慢。大量剩余的饲料在泥里边，泥起到了发酵罐的作用，带来很多副作用，产生许多有毒、有害物质，影响水质，泥塘的水质一旦恶化，就很难恢复了。在这种养殖环境里，好不容易活下来的泥鳅，没到冬季又早早钻到了泥里，和人们捉起迷藏，泥鳅捕捞也成了问题。

    因为，泥鳅在水温低于15℃以后就开始钻泥了，大池塘中的泥厚度一般都在20厘米左右，给抓泥鳅带来了相当大的不便，而池塘里的泥也成了养殖泥鳅的一大障碍。为了能养好泥鳅，王水章决定试一试，搞无土养殖泥鳅。这种养殖模式让王水章如鱼得水。技术创新给他带来了可观的经济效益，技术创新让他的生态科技示范园又增添了新内容。

　　本视频由CCTV7科技苑官网提供。

篇三 泥鳅养殖效益
泥鳅养殖技术详解与收益预算分析

泥鳅养殖的技术详解与收益预算分析

泥鳅对食物的要求不十分挑剔，水中的泥沙、殖质、有机碎屑都是其食物，摄食的饵料生物种类有：硅藻类、绿藻类、蓝藻类、裸藻类、黄藻类、原生动物类、枝角类、挠足类和轮虫等。泥鳅在全长为3 一 5 厘米时，喜食腐殖质，其次为小型甲壳动物、昆虫等，胃肠食物团中，泥沙和腐殖质的重量比例高达70 ％左右，生物饵料的重量只占 30 ％。全长5

一 8 厘米时喜食水中浮游动物、丝蚯蚓等，偶尔也食藻类、有机碎屑和水草的嫩叶与芽等。当全长8 一 10 厘米时，食性偏杂，主食大型浮游动物、碎屑、藻类和高等水生植物的根、茎、叶、种子，也食部分微生物。生活在不同水体的泥鳅，其食物组成有所不同。有研究人员做不同水体的泥鳅食性观察，发现稻田、池塘排水沟和污水沟的泥鳅肠道中的食物成分各有不同。

泥鳅在稻田中以摄食介形虫、剑水蚤、尖额溞为主，以摄食水绵为辅，偶尔摄食其他一些水生动物。这说明泥鳅在稻田中是摄食水生动物为主，水生植物为辅的杂食性鱼类。 泥鳅在池塘的排水沟中主要摄食弯尾溞、尖额溞、剑水蚤、介形虫、盘肠溞及其他小型甲壳动物和水生昆虫，兼食双星藻，是典型的杂食性鱼类。

泥鳅在不同水体的不同生态环境条件下，其食物各有一些差异，但可以认定其是偏动物食性的杂食性鱼类，主食昆虫幼虫、小型甲壳动物、藻类及高等植物。环境中食物的易得性及喜好性是影响泥鳅食物组成的重要原因。自然界中泥鳅喜食动物型活饵料有以下两个原因：一是活饵料易感知；二是适口性好。通过观察发现，泥鳅摄食水生昆虫时并不是主动向目标移动，而是当昆虫游至泥鳅触须感知的范围内激起水波，泥鳅感知后，才突然前冲，将昆虫吞入口中。因此，泥鳅的摄食方式是半主动的方式。另外，泥鳅的食物组成表明，其对环境条件的适应能力较强，在动植物饵料均缺乏的情况下，也能摄食有机碎屑和活性淤泥来维持其能量供应。因此可以认为，泥鳅不仅能适应水质恶劣的环境，而且还可以摄食多种饵料以维持其生长。

在人工养殖条件下，可以利用施肥培养生物饵料来喂养幼鳅；培育成鳅可投喂螺蛳、蚯蚓、蚕蛹粉、河蚌肉及禽畜内脏等肉食类饲料，并搭配一定比例价格较低廉的植物饲料，如米糠、麸皮、豆渣、三等面粉及老菜叶、弃置的瓜果类等。泥鳅与其他鱼类混养，则可以食鱼类的粪便、残渣剩饵，所以泥鳅被称做池塘中的清洁工。

泥鳅无论是摄食天然饲料，还是摄食人工饲料，都表现出对动物性饲料有明显的喜食性。由于泥鳅的食性杂，所摄取的饵料来源广且又丰富，对泥鳅的快速生长，产量较高起十分重要的作用。

网箱养鳅是用网质好的塑料丝网，拼接成长方形网箱，网箱养鳅具有放养密度大、网箱设置水域选择灵活、单产高、管理方便、易捕捞、经济效益显著等优点，网箱养鳅是一种极具发展前景的养殖新模式，是一项值得推广的实用养殖新技术。

泥鳅网箱养殖的养殖要点：

网箱养殖泥鳅具有设备简单，单产高，管理方便，易捕捞，经济效益显著等优点，是一项值得推广的实用养殖技术。现将网箱养殖泥鳅的技术介绍如下：

养殖地点应选择避风向阳的湖泊、水库边浅水处或活水池塘内，水质良好，且无工业污染，网箱的规格可大可小，小的面积为1—2m，大的为20---40m，一般以10--20m为宜。箱体由聚乙烯机织网片做成，网目0.5—1.0cm，网高视养殖水体而定，但网箱上半部须高出水面40cm以上，防止泥鳅逃逸，箱底要着泥，底层铺上20cm厚的粪肥、泥土，最上层为泥土。网箱鳅种放养量应依水体条件而定，水肥、水活可多放，否则少放。网箱养殖泥鳅以人工投饵为主，应在网箱内设置一个2m的食台，食台距池底20—25cm，投喂时将饵料投在食台上。人工投饵可投喂糠麸、蚕蛹、蚯蚓做成的团状饲料或人工配合硬颗粒饲料。人工配合饲料中动物蛋白应占50%以上。日投饲量为泥鳅体重的3%--5%，分早、中、晚三次投喂。平时要勤刷洗网衣，保持网箱内外水体的通透性，并能使足够的饵料生物进入箱内，同时要经常检查网衣，如有漏洞立即补好。

武汉银丰现代水产养殖开发有限公司

根据泥鳅市场调查显示，我国泥鳅在国内外市场上深受欢迎，销路很广。从1995年至今泥鳅连续十多年走俏市场，年需求量10-15万吨。但市场只能供应5-6万吨，缺口较大，拉动价格连年攀升至每公斤 26-32 元。国际市场对我国的泥鳅需求订货量连年增加，尤其是韩国，日本需求量较大。目前湖北、江苏、安徽、河南、四川、湖南、浙江等地的泥鳅养殖都如火如荼的开展着。泥鳅适应能力强，养殖方法简单，投资少,节省劳力，养殖效益高。泥鳅的养殖效益肯定是每一位泥鳅养殖户最关心的。泥鳅的养殖模式较多，有池塘养殖，水泥池养殖、网箱养殖、稻田养殖等养殖模式。现将我公司推广的常规模式养殖效益分析如下。以养殖1亩水面的泥鳅，投苗400斤为例：

（1）场地租金 :（各地不同，自己调节数据）。1亩泥鳅池塘，场地租金成本500元左右

（2）场地改造 ：挖机施工每小时160元需工作4小时等（现有池塘除外）需640元。 2222

（3）购苗种资金：1亩水面，投放泥鳅苗400斤 以28元/斤计算 需11200元

（4）饲料成本 ：投放400斤泥鳅苗，产出 2800 斤泥鳅计算，按我公司的饲料配方养殖。如：水生物、蚯蚓、米糠、麦麸、豆渣、豆饼、小麦、玉米、鱼粉等做饵料，饲料成本在3200元左右

（5）其他费用 ：渔药、水电、网具等其他开支400元

（6）养殖周期 ：泥鳅一般饲养3-4个月达到上市规格 ， 养殖总成本15940元

（7）产 出：养殖 1 亩泥鳅，投苗400斤，可产商品泥鳅 2800 斤左右，商品泥鳅的市场价格按保底价12元/斤计算，2800斤泥鳅收入为 33600元。

(8)利 润：收入33600元 -投资 15940元 = 17660元/亩 (如一年投种苗2批 效益更高) 。

池塘养鳅模式是在池中专门养殖泥鳅不套养任何鱼类。常用于养殖泥鳅的池塘可利用鱼塘，稻田改造的池塘、土坑、河沟等均可。一般要求东、西较长，南、北宽20-30米，面积3-5亩，池深 0.8-1.2 米，水深 0.5-0.6 米。池梗路面平整、坡度一致，做好围网防逃，培好水质，移栽少量的浮水植物。每亩投放“农科10号”幼苗400-500斤，饲养90-120天亩产成品鳅可达3000斤以上，是目前泥鳅养殖行业中主要的一种高效养殖模式。

水泥池养殖泥鳅模式具有饲养管理方便，养殖设备经久耐用，捕捞容易，水温好调控等优势。一般每个池的面积在80-100平方左右，池深0.8-1米。池底铺15-20公分肥泥，投苗养殖前必须对水泥池进行脱碱、消毒、肥水。一般每平方投放“农科10号”幼苗 2 斤，饲养90-120天可产成品鳅 14 斤以上，是发展工厂集约化养殖的高效新模式。

网箱养殖泥鳅模式是在江河、湖泊、池塘中，用网目为0.1-0.3毫米的聚乙烯网片制成面积15-20平方米左右的网箱进行养殖泥鳅。网底需落入池底，网底铺 8-10 公分的肥泥，网箱需高出水面40公分以上，防止泥鳅跳逃。在水体饵料充足、水质良好的情况下，每平方米投放“农科10号”幼苗1.5市斤，饲养90-120天，每平方米可产成品泥鳅10斤以上，是养殖泥鳅又一高效模式。

一、供种价格

“农科10号”优质泥鳅品种价格表【泥鳅养殖效益】

稻田养泥鳅方式是充分利用稻田的水源，田中天然饵料和杂草，有效的减少了饵料的投喂，降低养殖成本的一种养鳅模式。稻田养泥鳅能促进水稻增产，但要求种植水稻的品种抗肥能力强，穗杆硬，不易歪倒。稻田养鳅需沿田埂内侧四周开挖宽1-1.5米，深0.3-0.5米的集鳅沟，便于捕捞。开挖集鳅沟的土用于加高加宽田埂，控制水位。每亩投放“农科10号”幼苗180-200斤，每亩可产成品鳅1400斤左右，是一种具有发展前景的养殖模式。

浙江省泥鳅养殖哪里多这不重要，重要的是，您要先了解以往大多数“泥鳅养殖户”失败的二个原因是什么？

泥鳅养殖失败的二个原因：

一是人工养殖密度大，易生病大量死亡而失败，生病后，若按一般鱼类 疾病治疗，均不理想。只有使用一种生物制剂【HM净化液】才有奇效。这种【HM净化液】为初次养殖者一次成功，不走弯路提供了保障。

二是初次养殖者不了解或爱便宜，盲目引进寸片以下泥鳅小苗，因泥鳅小苗和婴儿一样太弱小，抵抗力差，经捕捞、过数、装运等折磨，下池后已所乘无几，等养了一年后再看就没有几条了，这时很多人还不知道其中原由，有的人错误的认为是打洞跑了。以上两个问题是造成初次养殖者失败的主要原因。

因此，专家建议，凡准备养殖泥鳅者，一是要先把【HM净化液】找到后才能引种养殖，二是初次养殖者不要引进12cm以下小苗，最好是引进怀卵种鳅，做到这两条即可一次成功，不走弯路！

浙江省鸿洋泥鳅专业合作社，今年养殖面积已经扩大到100多亩，供应各规格泥鳅苗，地址.浙江省江山市石门镇琚家岗村

地址：浙江东阳市歌山镇林头村。

乘车路线：坐火车到义乌火车站，然后坐车到东阳，在东阳北站有到茜畴的公交车，直接跟司机说到泥鳅养殖基地下。

自驾车：在诸永高速歌山出口下，向右拐开5公里左右往磐安、湖溪方向走。（不清楚，可以问路人林头村怎么走就行）

生态套养既可以为泥鳅在炎炎夏日提供一个很好的遮阴避暑的场所，又可以创造很好的经济效益，是一种很值得推广的养殖模式！在生态养殖的池子里，基本上不需要换水，不用担心长期养殖而造成水质污染，水面蔬菜可以调节氨氮，对水质的净化起着很大的作用。

当然，生态套养的经济效益也是不可忽视的，从养殖户掌握的熟练程度来看，一亩地套养蔬菜的额外收益在5000--10000元不等

篇四 泥鳅养殖效益
福临镇泥鳅养殖现状、存在问题及发展对策的思考(福临镇)

【泥鳅养殖效益】

福临镇泥鳅养殖现状、存在问题及发展对策的思考

泥鳅是深受国内外消费者喜爱的传统美味佳肴和滋补保健食品，在国内、日本、韩国等国外市场十分畅销，市场需求量大。福临镇适宜泥鳅养殖的水体丰富，且市场上泥鳅具有价格优势，因此积极发展泥鳅养殖有着巨大利润空间和现实需求，同时也是实现农民增收、渔业增效的有效途径，能有效带动福临镇经济发展，促进产业转型。 近年来各地出现了养殖泥鳅热，从以前池塘养殖、稻田养殖、网箱养殖等多种形式散养，发展到以池塘高密度规模化养殖为主。随着泥鳅养殖规模的不断扩大，在养殖过程中也逐渐暴露出一些问题，下面就目前泥鳅养殖现状、存在问题及今后发展对策谈几点看法。 1养殖现状的主要特点

1.1养殖品种

养殖品种主要以黄板鳅(大鳞副泥鳅)和青鳅混合养殖为主。由于黄板鳅生长较青鳅快、且个体较大，是出口的理想品种，因此人工苗种繁育主要以黄板鳅为主。

1.2泥鳅苗种不再完全依赖野生苗种

随着泥鳅苗种人工繁育技术的进步，现在泥鳅养殖的苗种不再完全依赖野生苗种，发展到野生苗种与人工苗种共存的状态。目前规模化人工繁育优质大规格苗种的技术尚未成熟，但在科研院所、苗种繁育场的努力下，正在积极开展突破该项技术瓶颈的工作。

1.3规模化、集约化养殖

以前的泥鳅养殖，主要是零星单池的小生产经营，连片集约化规模养殖只是近年来才出现的新的养殖形式，因为具有较好的经济效益，所以很快便受到群众的欢迎和重视。如池塘高密度规模化养殖模式近几年在各地得到了迅速的发展。

1.4泥鳅养殖业投资的多元化

以前只是农民利用房前屋后的空地、池塘、稻田零星养殖，而目前有一些社会力量看好泥鳅产业，已开始注入资金进行批量生产经营，泥鳅养殖业的投资呈现出多元化趋势。

2存在的主要问题

2.1人工繁育的优质大规格苗种极为短缺

大规格苗种培育成活率低，不能进行规模化生产。目前泥鳅人工苗主要是供应泥鳅水花苗和夏花寸片，由于大规格苗种培育技术尚未成熟，导致从人工苗到大规格鱼种的成活率很低，许多养殖户外 购拿回去进行养殖的风险非常大，即使是经过人工饲料驯化了的夏花寸片，也要在经过苗种培育试验后再考虑大量引种养殖，否则养殖风险会大大增加。

2.2野生捕捞的泥鳅苗种质量不过关、数量不足

一是泥鳅苗种鱼龙混杂、以次充好，如将生长速度慢、长不大的如“花鳅”等泥鳅品种作为泥鳅苗种出售，养殖户辛辛苦苦一年下来，泥鳅增重一倍都不到，损失惨重，甚至有些养殖户为了减少亏损，把养了一年后长不大的泥鳅，冒充泥鳅苗种出售。二是目前泥鳅养殖苗种在较大程度上依赖野生资源，野生苗种一般采用药捕、电捕等对

苗种伤害较大的捕捞方式收集，再经高密度暂养、长途运输这些环节，极易导致苗种体质下降，造成成鳅养殖的成活率低，且生长速度慢。三是野生泥鳅生存环境的破坏致使野生资源越来越少，另外人工繁育苗种缺乏和良种选育的滞后，市场缺乏优质苗种，同时导致泥鳅苗种价格高位。

2.3泥鳅的养殖方式函需调整

目前各地兴起的泥鳅池塘高密度规模化养殖方式，尽管有过高投入高产出，但同时也出现了一些弊端增大了养殖风险，需要尽快做出调整，探索新的养殖方式，实行养殖方式的多元化来规避养殖风险。原因有三:一是在当前野生苗种质量差、人工繁育的优质苗种数量少、苗种价格高、养殖成本不断提高和缺少优质可靠的泥鳅配合饲料的情况下，这种高密度集约化养殖方式的风险急剧上升。稍有不慎，即由于成本高、病害、生长慢、商品规格小等原因而蒙受巨大损失。如一些泥鳅养殖户，为了快速致富，复制别人以前的泥鳅致富奇迹，667 m2放500 kg泥鳅种，辛辛苦苦养殖一年，收获时增重一倍都不到，大多数都达不到上市规格。二是池塘高密度规模化养殖方式塘口面积小，池塘建造与防逃设施等费用高，高密度养殖常常导致增重倍数低，收获时成鳅商品规格小，很难养成20-40尾/kg的大泥鳅。三是以前一些池塘高密度规模化养殖是以赚取地区差价、季节差价为目的，为方便集中销售而以暂养为主养殖为辅的养殖方式。随着近年来泥鳅野生资源减少及差价越来越小，这种养殖方式已而逐渐失去了它的优势。

2.4泥鳅专用配合饲料研制落后

由于泥鳅特殊的食性，天然饵料远不能满足规模化生产的需要，投喂优质稳定的全价配合饲料是必然的选择。目前福临镇用于泥鳅养殖的全价配合饲料良荞不齐，质量不能保证。

3、今后发展方向的几点思考

3.1加大泥鳅苗种繁育与育种的科研投入

以科研院所和苗种繁育场为支撑，加大科研投入，力争早日突破苗种生产技术瓶颈，实现泥鳅大规格苗种规模化生产，摆脱对野生苗种的依赖，解决苗种质量、数量和提高苗种成活率的问题。同时积极开展泥鳅的遗传育种工作，选育生长速度快、抗病力强的优质良种资源，通过实现规模化苗种培育与良种相结合，从而确保源源不断向市场提供优质苗种。

3.2加速泥鳅全价配合饲料的研发

目前质量可靠信得过的有关泥鳅苗种培育阶段人工开口料、驯食的稚鱼粉碎料、成鳅全价配合饲料市场上极为短缺，因此加强科研院所和饲料企业的合作，加大泥鳅专用料的研究与生产，为泥鳅规模养殖提供支撑。

3.3创新泥鳅的规模化养殖方式

在泥鳅池塘高密度规模化养殖模式下，养殖风险大大增加。因此积极探索泥鳅与四大家鱼或养蟹池塘套养、大面积池塘亩产千斤主养模式、绿色无公害的稻田养殖等模式，可大大降低苗种投放量、饵料投喂量，进行合理密度养殖以获取更大的增重倍数，从而降低饵料系

数，提高商品鳅规格。力求用尽量低的养殖成本来规避养殖风险，创造最大效益。

3.4探索泥鳅的生态繁育与自繁自养新模式

充分利用福临镇的藕田、稻田等，进行泥鳅鱼苗到大规格鱼种的培育，在不影响藕、稻产量的情况下，生产大规格优质苗种，用于池塘精养或鱼池套养。有些地方已经在试验，但技术措施不到位，要么是清塘消除敌害不彻底，要么没有肥水培育生物饵料，要么是藕密度太高水体光照太弱，有些地方把亲本放在藕田里自然繁殖后，也没有采取措施把亲本捕捞上来，因此成活率不理想。如何合理进行生态繁育、自繁自养提高苗种成活率，还需要进行一定的试验、探索来解决。

篇五 泥鳅养殖效益
泥鳅高产养殖试验

・天津水产・2007年第223

期

泥鳅高产养殖试验

李贺密1王立营1静学军2贾文菊2(1.天津市宁河县水产技术推广站,天津3015002.天津市宁河县水产服务管理站,天津301500)泥鳅属鲤形目,鳅科。因其味道鲜美,肉质细嫩,营养丰富,,被誉为“水中人参”。目前是我国出口日本、、疾病少、成活率高、运输方便、饵料易得,效益较高,。2006年我们在宁河地区进行了泥鳅养殖试验,,以供广大养殖者参考。

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1.1池塘条件

试验池塘为普通的养鱼池塘,面积3.7亩,池深1.5m,保水性好,池底淤泥20cm,进排水方便。

1.2池塘消毒【泥鳅养殖效益】

在放泥鳅苗种前15d,用漂白粉进行干塘消毒,每亩用量13.5kg,杀死池中的病原菌及敌害生物。

1.3施肥培水

放泥鳅前7d,进水50cm,亩施生物复合肥3kg,待水色呈茶绿色,池水透明度20cm左右时,投放泥鳅苗种。

1.4鱼种放养

5月12日放养泥鳅种,泥鳅种为本地的自然捕捞苗种。放养规格140尾/kg,数量420万尾、计790kg,放养密度30000尾/亩。放养前将泥鳅种用浓度10mg/L的高锰酸钾溶液浸浴10min,剔除受伤的泥鳅种,防止下塘后交叉感染引起病害。

1.5养成管理

1.5.1水质调控养殖前期水位保持在50cm左右,视水质情况适时施肥(施用生物复合肥,用量按1kg/亩-2kg/亩),保持水质颜色呈茶褐色或黄绿色,透明度20cm左右。养殖中后期,随着水温的升高,逐渐注入新水、加深水位。当水温超过30℃时,保持水位在80cm。如泥鳅游到水面“吞气”时,表明水中缺氧,及时换掉一部分老水,加注新水。

1.5.2饲料的选择与投喂泥鳅属杂食性鱼类,喜食有机碎屑及浮游生物、底栖生物。收稿日期:2007-06-22

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・天津水产・2007年第223

期

在养殖过程中根据泥鳅的营养需求,一方面施肥培养天然饵料,一方面投喂蛋白质40%左右的全价配合颗粒饵料(因泥鳅种为天然捕捞苗种,须经10天左右驯化)。投喂遵循“四定”原则,每天投喂3次,早、中、晚各1次,日投喂量为泥鳅体重的4%～10%。投喂时视水质、

)内投饵量随水温的升高而增加,水温、天气、摄食情况灵活掌握。在适温范围(20℃～30℃

最高时可达池鱼重的10%,水温30℃以上和20℃以下,减少投饵量,雨天不投喂。

1.5.3病害防治每月用二溴海因消毒水体1次,全池泼洒使池水浓度呈0.3g/m3,同时在饲料中按0.5%添加中药“三黄粉”,连喂3天进行疾病预防。由于预防工作到位,在整个养殖期间,泥鳅没有发生任何病害。

1.5.4日常管理坚持每天早晚巡塘,注意观察泥鳅的吃食和活动情况,采取相应的措施。定期测量池水透明度,2

2.1结果生长情况

经过110,共收获泥鳅3602kg,平均规格29尾/kg,成活率94.1%2.2养殖生产总支出30115元。其中苗种费用7110元;饵料系数1.17,饲料费用18360元;人工、水电费2700元;承包费用1295元;其它费用650元;合计亩成本8139.2元。

泥鳅销售价格15元/kg,实现销售总产值54030元,总效益23915元;亩产值14602.7,亩效益6463.5元,投入产出比1∶1.79。

3

3.1讨论与小结防逃网设置

本试验由于没有设置防逃网,在一定程度上影响了试验效果。建议今后的泥鳅养殖必须设置防逃网,防止泥鳅钻逃。

3.2饵料配制

养殖过程中,我们在施肥培育天然饵料的同时,根据泥鳅不同生长时期的营养要求,配制出泥鳅专用全价配合饲料,配方如下:

鱼粉32%

乌贼内脏粉5%

饼粕28%

啤酒酵母7%

血粉3%

次粉13%

米糠5%

磷酸二氢钙2%

31

・天津水产・2007年第223期

复合预混料4%

鱼油1%

试验表明投喂营养全面的泥鳅专用饵料,泥鳅抗病力强,增重快,养殖周期短。

3.3成活率高

本试验泥鳅成活率高达94.1%,与放养前用药物浸泡筛选法剔除劣质泥鳅种有直接关系。通过采取药物筛选,能充分保证下塘泥鳅质量,减少病害发生,提高泥鳅的成活率。

3.4养殖前景

近几年,本地区受自然和人为因素影响,水资源短缺,部分养殖池塘蓄水量小,致使养殖生产无法正常进行,而泥鳅养殖要求水位60cm左右即可,到利用,从而能有效地提高资源利用率。泥鳅养殖周期短、产量高,市场前景好,经济效益高,相对于养殖用水缺乏的地区,致富的新途径,研究成果通过专家鉴定

7月6,“水产动物多性状复合育种技术”研究成果通过了由山东省科技厅组织的专家鉴定。鉴定委员会由中国科学院海洋所、中国海洋大学、国家海洋局一所、中国科学院南海海洋研究所、大连水产学院和山东省海水养殖研究所等单位的专家共同组成。

该成果得到了国家“863”计划“、十五”国家科技攻关计划、农业部优势农产品重大科技推广项目课题的共同资助。经过多年研究,该项成果取得了关键技术的突破和创新,其中包括:

1.针对水产动物交配可控性差、个体难以标记等问题,创立了中国对虾、大菱鲆和罗氏沼虾精细育种模式,全同胞育种模式和群组育种模式;建立了中国对虾、罗氏沼虾和鲆鲽类等水产动物的多性状复合育种技术体系。

2.制定了选择指数的标准计算方法,突破了多性状复合育种的关键技术。该方法可将不同性状、不同度量单位所获得的育种值转化为相同等级的纯数,大大提高了同时选择多个性状的效率和准确性。

3.研发出“水产动物育种分析与管理系统”计算机软件,并获得国家知识产权登记(登记号:2007RS08004),实现了从良种选育、良种推广到系谱追溯等所有环节的标准化和电子化管理;可自动完成种质和性能测定数估算、育种值计算、配种方案制定等技术工作。

鉴定委员会专家在听取了课题组的工作和技术报告,并审查了课题组提供的技术资料后认为

,该成果所建立的“水产动物多性状复合育种技术”及配套软件“水产动物育种分析与管理系统”创新性显著,对水产动物遗传育种有重要的理论和实践指导意义。研究成果在中国对虾、罗氏沼虾和鲆鲽类育种方面达到国际领先水平,具有广阔的推广前景。

摘自32

篇六 泥鳅养殖效益
泥鳅的养殖成本大概是多少

泥鳅的养殖成本大概是多少?求专业人员解答 谢谢

2011-12-10 21:59

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回答 共3条

2011-12-11 10:04 李全228

| 六级

泥鳅对食物的要求不十分挑剔，水中的泥沙、殖质、有机碎屑都是其食物，摄食的饵料生物种类有：硅藻类、绿藻类、蓝藻类、裸藻类、黄藻类、原生动物类、枝角类、挠足类和轮虫等。泥鳅在全长为3 一 5 厘米时，喜食腐殖质，其次为小型甲壳动物、昆虫等，胃肠食物团中，泥沙和腐殖质的重量比例高达70 ％左右，生物饵料的重量只占 30 ％。全长5 一 8 厘米时喜食水中浮游动物、丝蚯蚓等，偶尔也食藻类、有机碎屑和水草的嫩叶与芽等。当全长8 一 10 厘米时，食性偏杂，主食大型浮游动物、碎屑、藻类和高等水生植物的根、茎、叶、种子，也食部分微生物。生活在不同水体的泥鳅，其食物组成有所不同。有研究人员做不同水体的泥鳅食性观察，发现稻田、池塘排水沟和污水沟的泥鳅肠道中的食物成分各有不同。

泥鳅在稻田中以摄食介形虫、剑水蚤、尖额溞为主，以摄食水绵为辅，偶尔摄食其他一些水生动物。这说明泥鳅在稻田中是摄食水生动物为主，水生植物为辅的杂食性鱼类。

泥鳅在池塘的排水沟中主要摄食弯尾溞、尖额溞、剑水蚤、介形虫、盘肠溞及其他小型甲壳动物和水生昆虫，兼食双星藻，是典型的杂食性鱼类。

泥鳅在不同水体的不同生态环境条件下，其食物各有一些差异，但可以认定其是偏动物食性的杂食性鱼类，主食昆虫幼虫、小型甲壳动物、藻类及高等植物。环境中食物的易得性及喜好性是影响泥鳅食物组成的重要原因。自然界中泥鳅喜食动物型活饵料有以下两个原因：一是活饵料易感知；二是适口性好。通过观察发现，泥鳅摄食水生昆虫时并不是主动向目标移动，而是当昆虫游至泥鳅触须感知的范围内激起水波，泥鳅感知后，才突然前冲，将昆虫吞入口中。因此，泥鳅的摄食方式是半主动的方式。另外，泥鳅的食物组成表明，其对环境条件的适应能力较强，在动植物饵料均缺乏的情况下，也能摄食有机碎屑和活性淤泥来维持其能量供应。因此可以认为，泥鳅不仅能适应水质恶劣的环境，而且还可以摄食多种饵料以维持其生长。

在人工养殖条件下，可以利用施肥培养生物饵料来喂养幼鳅；培育成鳅可投喂螺蛳、蚯蚓、蚕蛹粉、河蚌肉及禽畜内脏等肉食类饲料，并搭配一定比例价格较低廉的植物饲料，如米糠、麸皮、豆渣、三等面粉及老菜叶、弃置的瓜果类等。泥鳅与其他鱼类混养，则可以食鱼类的粪便、残渣剩饵，所以泥鳅被称做池塘中的清洁工。

泥鳅无论是摄食天然饲料，还是摄食人工饲料，都表现出对动物性饲料有明显的喜食性。由于泥鳅的食性杂，所摄取的饵料来源广且又丰富，对泥鳅的快速生长，产量较高起十分重要的作用。

网箱养鳅是用网质好的塑料丝网，拼接成长

方形网箱，网箱养鳅具有放养密度大、网箱

设置水域选择灵活、单产高、管理方便、易

捕捞、经济效益显著等优点，网箱养鳅是一

种极具发展前景的养殖新模式，是一项值得

推广的实用养殖新技术。

泥鳅网箱养殖的养殖要点：

网箱养殖泥鳅具有设备简单，单产高，管理方便，易捕捞，经济效益显著等优点，是一项值得推广的实用养殖技术。现将网箱养殖泥鳅的技术介绍如下：

养殖地点应选择避风向阳的湖泊、水库边浅水处或活水池塘内，水质良好，且无工业污染，网箱的规格可大可小，小的面积为1—2m2，大的为20---40m2，一般

2以10--20m为宜。箱体由聚乙烯机织网片做成，网目0.5—1.0cm，网高视养殖

水体而定，但网箱上半部须高出水面40cm以上，防止泥鳅逃逸，箱底要着泥，底层铺上20cm厚的粪肥、泥土，最上层为泥土。网箱鳅种放养量应依水体条件而定，水肥、水活可多放，否则少放。网箱养殖泥鳅以人工投饵为主，应在网箱内设置一个2m2的食台，食台距池底20—25cm，投喂时将饵料投在食台上。人工投饵可投喂糠麸、蚕蛹、蚯蚓做成的团状饲料或人工配合硬颗粒饲料。人工配合饲料中动物蛋白应占50%以上。日投饲量为泥鳅体重的3%--5%，分早、中、晚三次投喂。平时要勤刷洗网衣，保持网箱内外水体的通透性，并能使足够的饵料生物进入箱内，同时要经常检查网衣，如有漏洞立即补好。

武汉银丰现代水产养殖开发有限公司根据泥鳅市场调查显示，我国泥鳅在国内外市场上深受欢迎，销路很广。从1995年至今泥鳅连续十多年走俏市场，年需求量10-15万吨。但市场只能供应5-6万吨，缺口较大，拉动价格连年攀升至每公斤 26-32 元。国际市场对我国的泥鳅需求订货量连年增加，尤其是韩国，日本需求量较大。目前湖北、江苏、安徽、河南、四川、湖南、浙江等地的泥鳅养殖都如火如荼的开展着。泥鳅适应能力强，养殖方法简单，投资少,节省劳力，养殖效益高。泥鳅的养殖效益肯定是每一位泥鳅养殖户最关心的。泥鳅的养殖模式较多，有池塘养殖，水泥池养殖、网箱养殖、稻田养殖等养殖模式。现将我公司推广的常规模式养殖效益分析如下。以养殖1亩水面的泥鳅，投苗400斤为例：

（1）场地租金 :（各地不同，自己调节数据）。1亩泥鳅池塘，场地租金成本500元左右

（2）场地改造 ：挖机施工每小时160元需工作4小时等（现有池塘除外）需640元。

（3）购苗种资金：1亩水面，投放泥鳅苗400斤 以28元/斤计算 需11200元

（4）饲料成本 ：投放400斤泥鳅苗，产出 2800 斤泥鳅计算，按我公司的饲料配方养殖。如：水生物、蚯蚓、米糠、麦麸、豆渣、豆饼、小麦、玉米、鱼粉等做饵料，饲料成本在3200元左右

（5）其他费用 ：渔药、水电、网具等其他开支400元

（6）养殖周期 ：泥鳅一般饲养3-4个月达到上市规格 ， 养殖总成本15940元

（7）产 出：养殖 1 亩泥鳅，投苗400斤，可产商品泥鳅 2800 斤左右，商品泥鳅的市场价格按保底价12元/斤计算，2800斤泥鳅收入为 33600元。

(8)利 润：收入33600元 -投资 15940元 = 17660元/亩 (如一年投种苗2批 效益更高)

来人一律先免费参观“农科10号”大型孵化基地、种苗培育基地、养殖示范基地， 学习培训满意后再确定合作事宜。

一、供种价格

“农科10号”优质泥鳅品种价格表

池塘养鳅模式是在池中专门养殖泥鳅不套养任何鱼类。常用于养殖泥鳅的池塘可利用鱼塘，稻田改造的池塘、土坑、河沟等均可。一般要求东、西较长，南、北宽20-30米，面积3-5亩，池深 0.8-1.2 米，水深 0.5-0.6 米。池梗路面平整、坡度一致，做好围网防逃，培好水质，移栽少量的浮水植物。每亩投放“农科10号”幼苗400-500斤，饲养90-120天亩产成品鳅可达3000斤以上，是目前泥鳅养殖行业中主要的一种高效养殖模式。

水泥池养殖泥鳅模式具有饲养管理方便，养殖设备经久耐用，捕捞容易，水温好调控等优势。一般每个池的面积在80-100平方左右，池深0.8-1米。池底铺15-20公分肥泥，投苗养殖前必须对水泥池进行脱碱、消毒、肥水。一般每平方投放“农科10号”幼苗 2 斤，饲养90-120天可产成品鳅 14 斤以上，是发展工厂集约化养殖的高效新模式。

网箱养殖泥鳅模式是在江河、湖泊、池塘中，用网目为0.1-0.3毫米的聚乙烯网片制成面积15-20平方米左右的网箱进行养殖泥鳅。网底需落入池底，网底铺 8-10 公分的肥泥，网箱需高出水面40公分以上，防止泥鳅跳逃。在水体饵料充足、水质良好的情况下，每平方米投放“农科10号”幼苗1.5市斤，饲养90-120天，每平方米可产成品泥鳅10斤以上，是养殖泥鳅又一高效模式。

稻田养泥鳅方式是充分利用稻田的水源，田中天然饵料和杂草，有效的减少了饵料的投喂，降低养殖成本的一种养鳅模式。稻田养泥鳅能促进水稻增产，但要求种植水稻的品种抗肥能力强，穗杆硬，不易歪倒。稻田养鳅需沿田埂内侧四周开挖宽1-1.5米，深0.3-0.5米的集鳅沟，便于捕捞。开挖集鳅沟的土用于加高加宽田埂，控制水位。每亩投放“农科10号”幼苗180-200斤，每亩可产成品鳅1400斤左右，是一种具有发展前景的养殖模式。

浙江省泥鳅养殖哪里多这不重要，重要的是，您要先了解以往大多数“泥鳅养殖户”失败的二个原因是什么？

泥鳅养殖失败的二个原因：

一是人工养殖密度大，易生病大量死亡而失败，生病后，若按一般鱼类 疾病治疗，均不理想。只有使用一种生物制剂【HM净化液】才有奇效。这种【HM净化液】为初次养殖者一次成功，不走弯路提供了保障。

二是初次养殖者不了解或爱便宜，盲目引进寸片以下泥鳅小苗，因泥鳅小苗和婴儿一样太弱小，抵抗力差，经捕捞、过数、装运等折磨，下池后已所乘无几，等养了一年后再看就没有几条了，这时很多人还不知道其中原由，有的人错误的认为是打洞跑了。以上两个问题是造成初次养殖者失败的主要原因。

因此，专家建议，凡准备养殖泥鳅者，一是要先把【HM净化液】找到后才能引种养殖，二是初次养殖者不要引进12cm以下小苗，最好是引进怀卵种鳅，做到

这两条即可一次成功，不走弯路！

浙江省鸿洋泥鳅专业合作社，今年养殖面积已经扩大到100多亩，供应各规格泥鳅苗，地址.浙江省江山市石门镇琚家岗村

13221258883(总经理）

15888939543（潘经理）

地址：浙江东阳市歌山镇林头村。

乘车路线：坐火车到义乌火车站，然后坐车到东阳，在东阳北站有到茜畴的公交车，直接跟司机说到泥鳅养殖基地下。

自驾车：在诸永高速歌山出口下，向右拐开5公里左右往磐安、湖溪方向走。（不清楚，可以问路人林头村怎么走就行）

生态套养既可以为泥鳅在炎炎夏日提供一个很好的遮阴避暑的场所，又可以创造很好的经济效益，是一种很值得推广的养殖模式！在生态养殖的池子里，基本上不需要换水，不用担心长期养殖而造成水质污染，水面蔬菜可以调节氨氮，对水质的净化起着很大的作用。

当然，生态套养的经济效益也是不可忽视的，从养殖户掌握的熟练程度来看，一亩地套养蔬菜的额外收益在5000--10000元不等

篇七 泥鳅养殖效益
浅谈泥鳅养殖的几点经验

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浅谈泥鳅养殖的几点经验

作者：姜磊 陈录

来源：《农业与技术》2014年第01期

摘 要：泥鳅作为一种营养丰富的鱼种，受到人们的热烈欢迎，有良好的市场发展前景，泥鳅对水质的要求很低，池塘、稻田以及水沟等都能够养殖，在农村的发展空间巨大，也是农民致富增收的一项重要方式。文中简单分析了泥鳅养殖的几项技术，供深入研究泥鳅养殖技术做参考。

关键词：泥鳅；养殖技术；研究进展

中图分类号：S966 文献标识码：A

引言

泥鳅又被叫做黄鳅、鳅鱼，因为其鲜美的肉质，以及丰富的蛋白质和多种维生素，同时脂肪和胆固醇的含量较低，所以有较高的药用价值，被人们美称为“水中人参”，属于人们餐桌上常备的一道佳肴。泥鳅是特种水产养殖的一个重要品种，对环境有较强的适应性，并且很少有疾病，成活率也较高，一年四季全年供销。现如今的泥鳅养殖已经从单纯的苗种单养方式发展到了成鳅与莲藕、菱角等水生植物共养的高效养殖方式，并且养殖的效益也在不断提升的过程之中。

1我国泥鳅养殖的基本现状

20世纪80年代之前，泥鳅仍旧属于野鱼，还没有开展大面积的集中养殖。伴随着人们对泥鳅需求量的激增，野生的泥鳅资源不断减少，大部分的地区开始进行人工泥鳅养殖。泥鳅养殖的面积不断扩大，养殖投入的资金也不断攀升，人们凭借着泥鳅养殖走上了致富之路，并且也进一步促进了泥鳅养殖的火热趋势。

2泥鳅养殖的几项基本技术

2.1 池塘环境

池塘需要挨近水源，方便对水塘的定期加水，一般水塘的面积在200～400m2即可，太大或太小都不好。水塘的水深最好为40～50cm，保持水质的酸碱度在7.5～8.0，池塘的池底需要平坦少淤泥，将池埂最大化夯实，为了防止泥鳅钻洞逃走[1]。泥鳅生性爱逃逸，尤其会趁着雨水较多的时候随着涨满的水流冲出的缝隙逃走，因此防逃逸措施一定不能马虎。为了便于后期的捕捞，可以在排水口周围开挖一个面积为7m2上下的坑池。池塘的消毒工作最好使用生石灰以及漂白粉混合，一般保证水深在10cm上下即可。每667m2的消毒使用50kg的生石灰混合15kg的漂白粉，融入水中泼洒至鱼塘内。

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