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导读： 黄沙鳖养殖(共7篇)吴华生 甲鱼养殖一亩多赚6万元的黄沙鳖养殖秘密[致富经]入行新手的财富巧发现(20140121) 视频转自：CCTV7央视七套致富经官网>>>三农致富殿堂>>>《致富经》官网编导：尧璇摄像：董浩这个池塘表面上看似平静，实际水下面危机四伏。养殖场的主人吴华生提醒记者要多加提防，别看这些甲鱼已经进...
黄沙鳖是分布于广西、广东西江流域的大型优良鳖种。成年黄沙鳖的个体比一般中华鳖大1～2倍，市场售价是中华鳖的2倍以上，每平方米养殖面积的产值是中华鳖的4倍。
投资2．6万元建一个小型生态黄沙鳖场，1个劳动力饲养种鳖80只，办场头两年以培育优良高产种鳖群和学习生产活体饲料为主，出售部分鳖苗和商品鳖。办场第三、第四、第五年的收人分别为4．36万元、9．41万元、13．14万元。以下是黄沙鳖场建设与投资效益分析。
(一)鳖场建设
饲养80只种鳖，需建种鳖池4个(公鳖池1个、母鳖池3个)、稚鳖池3个、幼鳖池3个、商品鳖饲养塘4个和水生饲料生产池塘1个、蚯蚓养殖场1个、活体饲料生产房2间、宿舍1间。
1．种鳖池：长10米、宽3米、深1米，砖水泥结构。3个母鳖池在池的一端建有长3．5米、宽3米、深0．45米的产卵场，场里堆放干净的细河沙，种植遮阳植物。种鳖池修建有便道连接产卵场，供母鳖上岸扒沙产卵。
2．稚鳖池：长2．5米、宽1米、深0．6米，砖水泥结构。
3．幼鳖池：长3米、宽2．5米、深0．8米，砖水泥结构。鳖池可并排建，池底由里向外呈5％坡度倾斜，深处池底有排水孔通向池外排水沟，两池之间设有人行道，池上搭盖有活动塑料棚，鳖池四周有防逃设施。
4．等温换水池：长5米、宽2米、高1．5米，池底与鳖池面持平，方便换水。
5．商品鳖饲养塘：4个面积共400平方米，深1～1．5米，四周有防逃设施。
6．活体饲料生产场地：
①活体饲料生产房2问共30平方米，一间生产蝇蛆，一间生产黄粉虫和EM活菌制剂；②50平方米池塘1个，用于生产水生饲料；③池塘边建一个30～50平方米的蚯蚓养殖场。
(二)办场投资概算(2008年数据仅供参考)1．鳖场建设投资共1．315万元。
(1)种鳖池：4个共120平方米，每平方米40元，共4800元。
(2)产卵场：3个共31．5平方米，每平方米30元，共945元。
(3)稚鳖池：3个共7．5平方米，每平方米30元，共225元。
(4)幼鳖池：3个共22．5平方米，每平方米30元，共675元。
(5)商品鳖饲养塘：4个共100平方米，深1～1．5米，预算600元。
(6)水生饲料生产池塘：100平方米，深1～1-5米，预算400元。
(7)等温换水池：15立方米，预算600元。
(8)简易钢架活动塑料棚：100平方米，2000元。
(9)简易饲料生产房：2间共30平方米，每平方米70元，共2100元。
(10)宿舍：1问10平方米，每平方米80元，共800元。
2．引种费：饲养80只种鳖只需引种成年黄沙鳖3对共9只，每只2千克，每千克160元，共2880元；成年中华鳖3组(1公3母为1组)共12只，每只1．5千克，每千克60元，共1080元；黄沙鳖苗15组(1公2母为1组)共45只，每只26元，共1170元。合计5130元。
3．活体饲料生产费1000元。
4．饲料周转金2000元。
5．防疫和消毒药品共400元。
6．水电1000元。
7．不可预测的开支(以上1～6项的总和×15％)共3402元。
以上1～7项合计2．608万元，投资概算取2．6万元。
(三)经济效益分析(2008年数据仅供参考)
商品黄沙鳖控温饲养1龄体重达1千克可出售，但3龄体重达3千克以上出售比较合算。所以，商品鳖投放市场以3龄为好。
1．第三年
(1)第二至第三年卖鳖收入：
第二年出售黄沙鳖18只，每只体重1千克160元，共2880元。第三年出售黄沙鳖47只，每只体重1千克160元，共7520元；淘汰中华种鳖12只
(2)第一至第三年生产支出：
第一年饲料2154元，水电、防疫和消毒药品等2400元，共支出4554元；第二年饲料6728元，水电、防疫和消毒药品等2500元，共支出9228元；第三年饲料1．452万元，水电、防疫和消毒药品等3400元，共支出1．792万元。第一至第三年合计支出3．17万元。
收支相抵，盈余4．355万元。
2．第四年
(1)卖鳖收人：出售杂交商品鳖162只，每只3千克，每千克160元，共7．776万元；出售黄沙鳖262只，每只1千克160元，共4．192万元。全年合计收入11．968万元。
(2)生产支出：饲料费2．117万元，水电、防疫和消毒药品等4400元。全年合计支出2．557万元。收支相抵，盈余9．411万元。
3．第五年
(1)卖鳖收入：出售杂交商品鳖188只，每只3千克，每千克160元，共9．024万元；出售黄沙鳖362只，每只1千克160元，共5．792万元；当年产的黄沙鳖苗300只，每只26元，共7800元。全年合计收入15．596万元。
(2)生产支出：饲料2．016万元，水电、防疫和消毒药品等4400元。全年合计支出2．456万元。
收支相抵，盈余13．14万元。
(四)办场经营提示要实现上述目标，必须具备以下三个条件：
1．培育出高产种鳖群，掌握母鳖年繁殖成活率90％以上的关键技术。
2．活体饲料自给率达到饲料总量的90％以上。
3．减少销售中间环节，销售渠道畅通，保证生产的种鳖和商品鳖供不应求。
【温馨提醒】
饲养上述几种龟、鳖属于三高产业(高投资、高技术、高风险)，成败往往决定于细微之处。办龟、鳖养殖场一定要从小做起，积累经验、掌握技术后再逐步扩大。聘请有实践经验的专家指导办场可少走弯路和降低风险。
黄沙鳖高效养殖技术 2013-02-20 00:31 黄沙鳖是我区特有的地方优良品种，在我市主要分布桂平、平南的沿江乡镇，该品种具有色泽好、营养丰富、味道鲜美等特点，畅销两广和港澳地区，深受消费者喜爱，随着野生资源减少，市场需求增大，开展黄沙鳖养殖，对于充分发挥区域资源比较优势，推动渔业产业结构调整，实现渔业增效、农民增收具有重要意义。在中华鳖价格低迷情况下，如何提高养殖黄沙鳖的品质和经济效益，适应市场需求，已成为当前渔业生产上迫切需要研究的重大课题。2001年我们承担了广西水产畜牧局下达的“黄沙鳖高效养殖技术”项目，开展黄沙鳖生态养殖试验，项目在各级政府的大力支持和关怀下，经过课题组工作人员周密细致的工作及广大养殖户的共同努力，通过两年实施，取得较好经济效益和社会效益。现将试验情况报告如下： 一、材料与方法 1．材料 (1)池塘条件及配套设施：鳖池排灌方便，水质清新，不受污染，水深0．4～1．Om，面积从几十平方米到三千多平方米不等，底质为黄红泥土，淤15~20cm，四周砌围墙，防逃防偷，在围墙内侧留占水面积1／10的空地供黄沙鳖晒背，在池塘四周设置饲料台。 (2)苗种：选择的苗种体格健壮、无伤，体圆形、背部有花纹，脊柱隆起，腹部淡红色，有14～16个黑斑。苗种为当地繁育，培育至15～30g后陆续放入池塘饲养。 (3)饵料：野生黄沙鳖主要摄食水生昆虫、小鱼虾、小蝌蚪、螺蚌、动物尸体等动物性饵料，人工养殖时如投喂人工配合饲料比例偏大，鳖生长快速，造成鳖肉质口感差，味道不好。因此本试验根据黄沙鳖的食性特点和结合本地实际情况，投喂来源广、资源丰富的福寿螺、杂鱼、小虾等鲜活动物性饵料，不投喂人工配合饲料，以提高养殖黄沙鳖的品质和经济效益。 2．方法 (1)耙烂沤熟底泥：由于鳖胆小，鳖苗放入池后因环境改变受惊而乱爬乱潜，若底泥不烂熟，鳖极易在爬行和潜泥过程中划伤皮肤，感染病菌而发病。因此，放苗前先注水10-15cm，浸3～5d，用铁耙耙平耙烂底泥，沤8～lOd，待底泥烂熟成泥油后，再投放鳖苗，可减少死亡，提高成活率。 (2)池塘消毒：鳖苗下塘前15d池塘注水0．4～0．5m，用生石灰lOOkg／667m2泼洒消毒。 (3)培育肥水：清塘7～lOd后施沤熟粪肥200kg／亩，培育水质至绿色，透明度30cm。 (4)放养：当水温20℃以上时，选择健壮、规格基本一致的鳖苗投放。试验池塘共投放鳖苗1545.6千只，平均759.3只／亩，总重2504Okg，平均12.3kg／亩。放鳖种时用20ppm高锰酸钾或3％～5％盐水
浸浴鳖苗10～15min。 (5)投饵：福寿螺等贝类去壳取肉，幼鳖饲料粒径3-8mm，成鳖饲料粒径8-20mm。每年5～9月鳖摄食旺季，每天投喂2次，分别于7:00、18:00各喂1次，日投饵量为鳖体重的5％～15％；4月、10～11月份水温较低，鳖摄食较少，每天投喂1次，12:00时投喂，日投饵量为鳖体重的1％～5％；当水温低于16℃ 时，鳖处于冬眠状态，不投喂。经常清洗食台，及时清除腐烂变质饵料。 (6)水质调节：在养殖过程中黄沙鳖的排泄物及剩饵残留，容易引起水质恶化，产生如硫化氢、二氧化碳、氨等有害气体，尤其是高温季节，因此我们采用施放EM(有益菌制剂)、光合细菌、注换新水等生态调控方法调节水质，减少药物使用，为黄沙鳖创造一个良好的养殖生态环境，提高产品质量，达到健康养殖的目的。 ① 投放EM、光合细菌。5～9月每20d投放1次EM 或光合细菌，每次投放EM 1.5kg／亩或光合细菌2.5kg／亩。EM、光合细菌能分解有害物质，净化水质，减少药物使用，防止病害发生，从而提高产品质量。 ② 注换新水。每10～15d注换新水1次，每次换水量占池水量1／5左右；黄沙鳖一般要求池水深40～50cm，7～8月高温季节水深达80～100cm。 ③ 调节pH值。当pH值低时用生石灰调节，泼洒生石灰12．5～15.0kg／亩。 (7)鳖病防治 坚持“以防为主，防重于治”的方针，由于中草药具有资源丰富、价格低廉、低残留、无污染、毒副作用小、不容易产生耐药性等优点，使用中草药防治鳖病，能够大大降低有毒药品的残留，提高产品质量，达到健康养殖目的。因此试验采取中西药相结合方法预防鳖疾病，每隔15～20d泼洒1次生石灰或杀菌类药物全池消毒，同时用大蒜素、板兰根或者三黄粉等中药拌饵投喂，每次喂5～7d，确保鳖的健康生长。 (8)认真巡塘每天早、中、晚3次巡塘，随时掌握水位变化、水质肥瘦和鳖的摄食情况，发现鳖摄食明显减少，或有爬行缓慢现象，及时采取措施。 (9)越冬期间保持鳖池安静，不搅动池水。 二、结果 1．产量：经过两年实施，135.7亩池塘共产商品鳖1058.6t，平均520kg／亩，年平均260kg／亩。详见表1。 2．饵料系数：专喂福寿螺饵料系数42.6，专喂杂鱼、小虾饵料系数为13.2。 3．生长速度：跟踪测量了3张池塘，2001年4月27日投放平均体重16.3g的鳖苗，经60d饲养，平均体重50.3g，日均增重0.57g，又经120d饲养，平均体重达422g，日均增重2.48g，进入4个月冬眠期，体重呈负增长，平均体重减少5.3g，日均减0.04g，再经2002年4月27日至10月27日180d饲养，平均体重达987g，日均增重3．17g。 4．经济效益：项目总
产值21171万元，平均产值104009元／亩，新增总产值14583.7万元；总成本8174万元，投入产出比1：2．59。 三、小结与讨论 1．本项目主要推广生态养殖技术，在养殖过程中主要投喂福寿螺、杂鱼、小虾等肉类饵料，不投喂人工配合饲料，以注换新水、泼洒生石灰或EM 等方法改善水质，生产出的黄沙鳖色泽好，不肥厚，保持黄沙鳖天然风味，价格坚挺，塘边价保持在200～260元／kg，比南宁等地使用人工配合饲料饲养的黄沙鳖120～140元／kg提高了80～100元／kg。这说明采用不投喂人工配合饲料，不加温等生态养殖方法，可以提高养殖鳖的品质和经济效益，符合我国当前无公害水产品生产要求，是今后黄沙鳖养殖一个发展的方向。 2．培育绿水和投放EM。培育绿水可以增加水中的溶解氧，增加浮游动物数量，特别是增加幼鳖喜欢的枝角类，降低透明度，使鳖不受惊吓，不易感染病菌。投放EM，可以减少氨氮毒性，增加氧气，改良水质、底质，从而减少病害的发生。 3．红泥土底质。养殖实践证明：沙底质容易藏污纳垢，底质、水质容易恶化，而且鳖在潜沙过程中，皮肤极易划伤，造成病菌感染。水泥池底经一段时间养殖，水质极易恶化，且造价高。而红泥底质由于粘土的自净作用，底质、水质不易恶化，且养出的黄沙鳖体色更鲜黄。 4．池塘水深。黄沙鳖是冬眠水生动物，最适宜生长水温是30℃ ～32℃ ，春未夏初及秋季池水深保持0.4～0.5m，盛夏水深保持0．8～1.0m，有利于提高和保持池水温度，延长鳖的摄食期，提高摄食量，促进其生长。 5．黄沙鳖成鳖体形大而钝圆扁平、体薄，裙边宽而厚、边缘金黄色，背部呈沙黄色，花纹淡化或消失，8对肋骨清晰，腹部呈红黄色，黑斑消失。商品营养丰富，味道鲜美，深受消费者青睐，畅销广东及港澳市场。放养10～20g的种苗，经两年饲养体重达lkg左右，具有生长快、病害少等特点，养殖经济效益高，投入产出比1：2.59，是目前淡水养殖的一个优势品种。其生物学特性有待进一步研究。 6．福寿螺蛋白质高(15.4％)，脂肪低(0.3％)。20世纪80年代引进我区，草食性，具有繁殖力强、生长快的特点，在小河、河沟和荒水都有大量福寿螺，人工养殖产量达5000kg/亩，来源极广，是黄沙鳖优质饵料。
黄沙鳖养殖技术
1、新鳖塘的选择。面积1—5亩，水深1．5米左右，池塘的一侧建有20—50平方米的产卵沙场，四周围建高约0．6米的“T”型防逃墙，水面设置20—50平方米的晒台和食台。
2、亲鳖的选择。从野生鳖或池塘人工养殖3龄以上的成鳖中选择，要求个体达1．5公斤以上，具有典型的黄沙鳖特征，无病无伤，雌雄比例为5：1。
3、亲鳖的放养。在每年的4—5月或9—11月，其余时间，不宜放养。放养密度为每亩400—600只。
4、亲鳖的培育。放人亲鳖1周后，即可开始投喂饲料。亲鳖在水温25℃以上即正常摄食。饲料以鲜活饵料为主，如小鱼、小虾、贝、螺、鸭肝、猪肝等，占总投饵量的70％左右，再配30％的市售亲鳖配合饲料，加少量甲鱼多维，投喂量为鳖体重的2％，分上、下午2次投喂。
5、鳖卵的收集和孵化。当水温维持在25－12℃以上约1个月后，成熟的母鳖即开始交配产卵，一般每3天在产卵场沙堆内挖收1次卵，有圆形白色点（动物极）的为受精卵，否则为不受精卵。将受精卵的动物极朝上排列于孵化盘中覆盖湿沙，移人孵化房内孵化。孵化房要求相对湿度为80％，孵化沙湿度也似于80％（即手抓成团、松开即散时），
温度要求恒定在28—32℃，经过45天左右，即可产出稚鳖。稚鳖在孵化房内用塑料盆暂养1周左右即可移出室外水池培育或出售。
6、稚鳖的培育。孵化出壳1周左右，体重在3—50克左右的一般称作稚鳖。此阶段的培育最好是在5—10平方米的水泥池中进行，水泥池配有晒台和食台约2平方米，水深0．5米左右，1／3水面放水葫芦。稚鳖放养密度为每平方米20只，投喂黄粉虫、绞碎的鱼肉、鸭肝及市售稚甲鱼配合饲料，投喂量为鳖体重的5％，分5次投喂（量少次多），这个过程大约1个月左右。
7、幼鳖培育。每只50—250克的鳖称为幼鳖。一般选用10－30平方米的沙泥池作为幼鳖培育池。配有晒台和食台2—6平方米，水深0．8米左右，1／3水面放水葫芦，幼鳖放养密度为每平方米10只，以投喂市售幼甲鱼配合饲料为主，加适量的小鱼、小虾、贝、螺、畜禽下脚料、青菜等，投喂量为鳖体重的4％左右，分早、中、晚3次投喂，大约180天左右即可达到每只鳖250克的规格。在水温稳定于25℃以上时，可放到室外养殖。本文由 分享 转载请注明出处
