青豆家奶酪挣钱么

导读：　青豆家奶酪挣钱么(共7篇)青豆家奶酪加盟费多少钱?青豆家奶酪加盟政策休闲饮品是当下人们消磨闲暇时光的必备品，因其物美价廉，销量极高，吸引来不少创业者的目光。青豆家奶酪加盟政策，近年来想要加盟休闲饮品行业的创业者在逐渐增多，青豆家奶酪则是小编今天要为大家推荐的品牌...

篇一 青豆家奶酪挣钱么
青豆家奶酪加盟费多少钱?青豆家奶酪加盟政策

　　休闲饮品是当下人们消磨闲暇时光的必备品，因其物美价廉，销量极高，吸引来不少创业者的目光。青豆家奶酪加盟政策，近年来想要加盟休闲饮品行业的创业者在逐渐增多，青豆家奶酪则是小编今天要为大家推荐的品牌。青豆家奶酪这个品牌相信许多的人都听说过了，并且还非常的熟悉，它是青豆家餐饮管理有限公司旗下的品牌，主要经营蒙古酸酪、老北京宫廷奶酪等产品，美味营养，不添加任何防腐剂，让消费者们买的放心、喝的安心。是当前市场上一个非常受消费者们青睐的休闲饮品品牌。那么青豆家奶酪加盟费多少钱?下面就让创业第一步网小编告诉你青豆家奶酪加盟费要多少钱，让你对知道青豆家奶酪加盟的相关知识，希望对你的创业有所帮助，注意，因为不同时间和地点的原因，加盟费和投资金额会有所不同，表格中的投资金额数据仅供参考。

青豆家奶酪加盟费用：

加盟店型	三星店	二星店	一星店
店铺面积	80㎡	60㎡	40㎡
房租费用	1.28万元/月	9600元/月	6400元/月
装修费用	800元/㎡	700元/㎡	600元/㎡
设备费用	6万元	5万元	4万元
前期原材料	2.5万元	2万元	1.5万元
广告宣传费用	5000元	4000元	3000元
开业费用	1万元	8000元	6000元
人员工资	2000元/月/人(4人)	2000元/月/人(3人)	2000元/月/人(2人)
水电杂费	3500元/月	3000元/月	2500元/月
流动资金	6万元	5万元	3万元
总投资费用	24.83万元	19.26万元	13.09万元
以上投资费用以地级城市为例，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

　　

　　创业所需要的投资资金，一直都是众多的加盟者们非常关心的，上表为您罗列了一部分的加盟费用资料，但是这并不是特别的全面，如果您想要加盟青豆家奶酪，想要了解更加详细的加盟费用资料，就赶紧点击右侧获取吧！

　　青豆家奶酪加盟费及总投资金额预计：13.09万元以上（此数据仅供参考，请根据您当地情况制定投资计划！）

　　青豆家奶酪加盟公司简介

　　青豆家餐饮管理有限公司，位于江苏省扬州市泰州路43号设计瑰谷，团队是由大学老师、新锐设计师、媒体从业人员及经验丰富餐饮从业者组成。旗下拥有青豆家、AOSAME和杨八怪等商标或使用权，其中青豆家、AOSAME主要定位于青年群体的速食开发及文创产业。

　　青豆家奶酪加盟市场分析

　　

　　目前我国奶酪市场还处于萌芽状态，世界人均奶酪消费2.8公斤，中国仅为十几克，与世界平均水平相比有着相当大的差距;目前国内尚未出现一个专属经营奶酪的品牌，一片商业蓝海等待占据——“奶黄金”必有大市场!青豆家奶酪店内有适应四季变化的青豆家奶酪 系列产品。春、夏、秋、冬、节假日365日天天有钱赚，真正让你眉飞色舞，活力无限…只要开店，就立马火爆!立马赚钱!

　　

　　青豆家奶酪根据皇室御膳房传出的宫廷奶品秘方制作而成，并经现代高科技全新演绎，现已申请国家专利保护，确保销售商做独门生意，赚独门财富;其神秘气息，独特滋味，几乎“零竞争”的绝技，一经推出就受到广大中小投资者的热烈欢迎。

　　

　　青豆家奶酪加盟成功案例

　　刘宇扔掉铁饭碗的缘由很简单，工厂效益不好，没钱花。刘宇发家的经历也很简单，钻劲儿让他掌握了一手“绝活”。

　　2011年末，他开起了小吃店，收入当然比上班强。河南的表舅来河北，闲聊间提起舅妈加盟的青豆家奶酪加盟店。表舅只是随便说说，刘宇却上了心。刨根问底地问个没完，表舅又说不清楚，只好说，将来问你舅妈吧!将来?哪成!第二天，他便关了小店，和妻子一道去河南把舅妈接来河北。当时，只是一时冲动，没想到今天就是靠青豆家奶酪加盟店发了家。

　　回来后的近一个月时间，刘宇的小吃店一直未营业。他开始根据舅妈提供的青豆家奶酪加盟店的电话，咨询了解到青豆家奶酪采用独创配方，美味好看。等等优势，加上从舅妈的店铺生意销售情况来看，确定这是个，于是决心加盟青豆家奶酪。

　　起初，人们都尝尝新鲜，可这一尝不要紧，头回客，都变成了回头客。这条小吃街上，各种小吃都显得冷清起来。

　　他家可火了!有时候，屋里的座位满了，客人就在外面等。刘宇加盟的这家店，青豆家奶酪，很多顾客都喜欢吃，一位常客说：“我几乎每天都要来排队买”刘宇笑回答：“我们只卖你们喜欢的甜品味道!”

　　生意火爆不止。夫妻俩忙不过来了，请了两名小工，有了人手，他们又增加一些简单的奶茶，效益自然又增长了一截。王金刚是小工中的一个，后来成了另一家“青豆家奶酪加盟店”的老板，生意也一样红火。

　　

　　青豆家奶酪加盟专家点评

　　在消费者倡导绿色、健康饮食的今天，青豆家奶酪以纯天然品质和无可比拟的营养价值成为市场上一个健康美食品牌，已经渐渐地成为当下消费者关注的健康美食。在具备青豆家奶酪加盟政策下奶酪市场处于萌芽阶段，国内尚未出现一个专属经营奶酪的品牌，因此在中国奶酪市场商机非常大。

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篇二 青豆家奶酪挣钱么
生乳面包超市开到台湾农村好赚钱

　　在大城市做了10年面包师傅，跑到偏远的乡间开面包店。陌生的都市风能不能被农家接受呢?

　　上午8点，在台湾重要的蔬菜产区云林县仑背乡，酪农们刚挤完生乳，半小时不到，就送进千巧谷烘焙坊。10点，热腾腾的台式面包准时出炉，立即涌进第一波客人，大多是来买给采菜工人当点心。
　　
　　棺材本转战仑背
　　
　　面包师傅出身的老板黄吉雄，悠闲地坐在角落，看着出出入入的客人说：“我直接用生乳代替水，做出来的蛋糕、奶酪口感更柔软浓郁，现在是仑背很有代表性的送礼佳品。”
　　
　　台中县清水人的黄吉雄，7年前来到人生地不熟的仑背乡开面包店，不像现今的悠闲，那时的他只能坐在角落发愁，连续亏损了半年，才抓到方向往前冲。1年前，他在10公里外的麦寮开了第二家分店，用生乳制作的奶酪、起士蛋糕在网购市场一路成长，蛋糕销路胜过仑背店，现在2家店月营业额达165万元(新台钱，下同)。

　　黄吉雄原在台中县做了10年面包师傅，他说：“那时我已经33岁，心想再不创业，就没有斗志了。凭着一股憨胆，只考虑了一星期，2002年6月，就带着老婆、3个孩子、3个想换工作的师傅，加上老爸老妈的棺材本共300万元，到仑背开面包店。”
　　
　　都市风　迷倒乡民
　　
　　为何到距离故乡100公里远的仑背呢?黄吉雄说：“有位住仑背的亲友告诉我，在这连买生日蛋糕都要开车15分钟到城里去，我观察仑背只有3家老式面包店，如果我带人都市风格的面包店，应该能有所为。”

　　黄吉雄看好店面，房东要求一次给付1年房租，他人生地不熟又没经验，加上急着开店就照付，前半年平均月亏5万元，不敢告诉父母。“那时真的很想卷起铺盖，回去做师傅。”但房租都付了，硬撑也要撑完。

　　他想做“面包超市”，店内供应百种全麦、杂粮等欧式面包及蛋糕，光以丹麦面包为底就变化出10多种甜面包，而除了传统奶油蛋糕外，还有慕思蛋糕，客人逛一圈至少要5分钟，加上仑背没有麦当劳、肯德基等，乡民一来都市逛到不想出去。

　　“虽然单价贵三块五块，但种类多，抢了其他3家面包店80％的客人。不过，问题出在每天做百种面包，人事成本过高，且仑背乡只有2.8万人，消费人口不够。但师傅都是我带来的，怎么能赶走，唯一的方法就是往邻近乡镇开发新客。”黄吉雄说。

　　2002年圣诞节是转折点。圣诞节前夕，黄吉雄花一个月做了高2米、长3米的姜饼屋，上了报纸地方版头条，吸引附近乡镇的民众，搭配小雪人、魔棒等圣诞节糕点，连平日不买面包的仑背乡民都来逛，让千巧谷转亏为盈。

　　黄吉雄也观察到，常有戴斗笠、穿雨鞋，或满脚泥泞的农民站在店外，不好意思进来，他要服务人员热情招呼，也供应农民需要的台式面包。
　　
　　加生乳网购升温
　　
　　仑背是台湾第二大酪区，黄吉雄想以生乳代替鲜乳，却遍寻不着，才知四五十家酪农户都已和食品大厂签约，最后请乡公所协助，才找到配合的酪农，而且价格比市面上成分调整过的鲜乳还便宜。

　　“用生乳开发的奶酪、芝士蛋糕。做成送礼佳品，学校、公司送礼出去，渐渐打开知名度，经电视台报道，现在网购订单占营业额10％。”黄吉雄说。

　　3年前，黄吉雄被混凝土车追撞，到警局作笔录填写职业栏为“商”时，才警觉自己是老板，不能再用师傅的思维做面包，从此不再埋首生产线：“简单讲就是出一张嘴啦!观察流程、产品开发盲点，例如面包台的蛋黄酱有剩，过去丢掉，现在要师傅送到蛋糕台用。也常检讨报表，淘汰销售不佳的面包。”
　　
　　进麦寮转战大业
　　
　　去年在麦寮客人反映下，黄吉雄向银行贷款，在麦寮开了300多平方米的面包店，二楼还有咖啡店，将“面包超市”的理想升级为“面包百货公司”，吸引不少人来买长棍面包、全麦杂粮。

　　现在邻近乡镇居民都特地绕道仑背千巧谷买面包，但想喝新鲜的生乳却喝不到，黄吉雄说：“我未来10年的梦想，就是结合酪农开千巧谷牧场，作为儿子的百年事业。”

篇三 青豆家奶酪挣钱么
宝宝辅食食谱

七个月宝宝辅食食谱

蒸蛋黄羹

材料： 鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量 做法： 1．蛋黄打散，与适量水混合，调稀。 2．放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右。 3．把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。 营养提示： 鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等，其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。

鱼肉山芋饼

材料： 三文鱼20克，煮熟的芋头适量 做法： 将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀，捏成饼状，在锅中放少许油煎一下即可。 煮挂面

材料： 挂面10克，鸡胸肉5克，胡萝卜3克，菠菜3克，高汤100毫升。 做法： 1．将鸡肉剁碎用芡粉抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。 2．加入已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。 营养提示： 菠菜的营养价值很高，每100克菠菜中含有蛋白质2.6克，是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素，甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高，分别为66毫克、2.9毫克。只是做菜时要先用热水焯一下，以除去影响钙、铁吸收的草酸。

杏仁番茄拌西兰花

材料： 西兰花3朵，番茄半个，杏仁25克 做法： 1．杏仁微炒后，研磨成碎末 2．番茄去皮捣碎 3．西兰花在蒸锅内蒸软，和番茄一起搅拌后，拌入磨好的杏仁末即可。 营养提示： 杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。杏仁

第1页，共13页【青豆家奶酪挣钱么】

中含量最丰富的是维生素B17，这是一种非常有效地抗癌物质。 西兰花颜色翠绿，营养价值高。每100克花球鲜品中含蛋白质3.5～4.5克。除矿物质的含量比白菜花高外，西兰花中还含有丰富的叶酸。【青豆家奶酪挣钱么】

苹果与香蕉的水果组合（宝宝中心英国会员Rosie友情提供）

材料： 苹果，香蕉，水，肉桂（这个用来点缀的意义更大，中国妈妈完全可以用其他宝宝喜欢的配料代替） 做法： 1．苹果切成小块，摆在盘子上。 2．在苹果上淋3大勺水，放入微波炉中加热40秒至苹果变软。 3．在苹果上撒一点儿肉桂，加捣碎的香蕉泥给宝宝吃。

八个月宝宝辅食食谱

胡萝卜番茄汤

材料： 胡萝卜1小根、番茄1个，水适量 制作： 1．胡萝卜洗净去皮，研磨成泥。 2．番茄在温水中浸泡去皮，搅拌成汁。 3．锅中放水，水沸后，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开后，改小火至熟透。 营养提示： 番茄是维生素A和维生素C的由之来源，有益于补血。每100克番茄含水份95克、蛋白质

1.2克、脂肪0.4克、碳水化合物2.2克、钙23毫克。

鲜美砂锅炖鸡

材料： 洋葱半个，鸡胸1块、1勺食用油、胡萝卜1根、水适量、豌豆50克、香菇三四个 做法： 1．洋葱切碎，鸡胸去皮切丁，胡萝卜洗净削皮切丁、香菇浸泡后切丁 2．砂锅放油，待油热后放入洋葱和肌肉，略翻炒后，加入胡萝卜丁、香菇丁和水，充分搅拌后盖上盖子。 3．小火炖20分钟左右，放入豌豆，再煮5分钟即可。 营养提示： 鸡胸脯肉的脂肪含量很低，维生素却很多。每100克肌肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。【青豆家奶酪挣钱么】

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鸡蛋面包

材料： 全麦面包1片，鸡蛋1个，油少许 做法： 1．鸡蛋打散成蛋液。 2．煎锅中放入油加热。 3．把面包的两面都蘸上蛋液，放入热油中煎至两面金黄。

4．用吸油纸吸去面包上多余的油，把面包切成手指形状给宝宝吃，也可用西红柿佐餐。 营养提示： 鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质。鸡蛋中的蛋氨酸含量也特别丰富，而谷类和豆类都这种人体必须的氨基酸，所以把鸡蛋与谷类或者豆类食品混合食用，可以提高后两者的利用率。 咸甜红薯饼（宝宝中心中文网站会员电子钥匙友情提供）

材料： 红薯1小块，糯米面，葱，花生油各适量 做法： 1．红薯蒸或煮熟，剥皮后捣碎。 2．加入温水和糯米面，温水量以红薯保持软粘为度。 3．葱切碎放入，用双手揉搓，从圆球按成圆饼，方便宝宝手拿。 4．平底锅放油，把欢欢喜喜的小圆饼放入，注意翻面，不要煎糊了。呈黄色，即可盛出，摆盘。 手抓蝴蝶意大利面（宝宝中心中文网站会员小宝妈友情提供）

材料： 蝴蝶型意大利面、肉酱，胡萝卜、香菇、洋葱、水适量 做法： 1．待锅中的水煮沸后，放入意大利面，煮15分钟左右至面软为止。 2．把胡萝卜、香菇、洋葱切丁用少许食用油炒软，放入肉酱翻炒片刻即可。 3．吃时依宝宝口味，伴入适量炒制的肉酱。由于面是蝴蝶型的，宝宝可以充分利用自己的小手。 营养提示： 意大利面一般是由面粉、鸡蛋、盐和水混合而成的，由全麦粉或者豆面粉制作而成的意大利面，颜色较深，营养也较丰富。 香菇中含有30多种酶和18种氨基酸，人体所需的8中氨基酸中，香菇中就有7种。每100克干香菇中含有蛋白质13克。 洋葱是一种集医疗、保健与营养于一身的特色蔬菜。每100克洋葱中含有蛋白质1.6克、碳水化合物6.3克、纤维0.5克、钙12毫克。

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九个月宝宝辅食食谱

玉米粥

材料： 7倍粥（做法参照4～6个月宝宝辅食添加食谱）50克，煮熟的嫩玉米15克。 做法： 两者混合煮沸即可。

鸡肉菜粥（可用于8～9个月的孩子，鸡肉切成末可锻炼宝宝的咀嚼能力） 材料： 7倍粥150克，鸡肉15克，油菜叶10克。 做法： 1．将鸡肉煮熟切碎，菜叶焯熟，切碎，备用。 2．将鸡肉加入粥中煮，加少量盐，尝着很淡，基本尝不出盐味即可，待鸡肉煮软即可加入油菜末，1分钟后关火即可。 营养提示： 油菜中包含多种营养素，钙、铁和维生素C、胡萝卜素的含量都很丰富。只是要注意吃剩的熟油菜不要再给孩子吃，以免造成亚硝酸盐沉积。

鱼肉馅馄饨

材料： 无刺鱼肉20克，馄饨皮适量 做法： 1．取无刺鱼肉20g剁碎加水，与香油拌成馅，包入馄饨皮。 2．把包好的馄饨放入煮开的高汤中，起锅时可在汤中放少量撕碎的紫菜。

炒挂面

材料： 挂面20克，大虾1只，胡萝卜20克，青菜20克，色拉油10克 做法： 将挂面煮熟切短，加入炒熟的虾、胡萝卜、青菜碎末中，加入少量酱油调味即可。 营养提示： 虾口味鲜美，富含多种维生素和矿物质，其中有钙、铁、碘等，并且富含优质蛋白质,含量高达20%。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的鲜味就越高。

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凉拌鸡肉面

材料： 挂面20克，鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克，半个鸡蛋打成汁 做法： 1．挂面切短用高汤100ML将其煮熟。 2．把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中，加入鸡蛋汁并搅匀，小火煮至鸡蛋熟为止，放凉即可食用。

香菇鲜虾小包子

材料： 煮熟的鸡蛋，香菇，虾，猪肉馅，自发粉各适量 做法： 1．将鸡蛋、香菇、虾剁碎后拌入猪肉馅，加少量调味料制成馅。 2．事先和好自发面粉，醒30～60分钟，做成包子皮。 3．包好包子，上屉大火蒸15分钟即可。 营养提示： 香菇是一种可供食用的大型真菌，是四季可食的美味佳肴，有“素中之肉”之称。除丰富的蛋白质外，香菇中还含有维生素A、B、C等多种维生素和钙、铁、镁、磷、铜等多种矿物质。这些物质均对宝宝生长发育有益。 土豆碎鸡肉三明治

材料： 土豆1/3个、洋葱末2小勺、碎鸡肉2小勺、黄油1/2小勺、盐少许、高汤2勺、奶酪粉少许、芹菜末少许。 做法： 洋葱、碎鸡肉用黄油炒熟后夹入上下两层煮熟的土豆片中，将奶酪粉加入高汤煮开后烧在土豆汉堡上，表面撒少许芹菜末，放入微波炉或烘箱烤一下，出香味即可。

珍珠水果

材料： 糯米粉适量，时令水果任选 做法： 1．用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子，入沸水中煮熟，过凉水备用。 2．将香蕉、西瓜、甜瓜、葡萄（去皮去籽）等时令水果选2～3种切成碎块。 3．将1、2置碗中加入许糖拌匀即可。 营养提示： 糯米富含B族维生素，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。但要注意，糯米黏性大不易消化，不能多吃。

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篇四 青豆家奶酪挣钱么
培根青豆薯丁披萨的做法

培根青豆薯丁披萨的做法

培根青豆薯丁披萨的做法

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第一部分：面皮用料：面粉200G，酵母2G，糖10G，

盐5G，牛奶125黄油G15G做法：面粉200G，酵母2G，糖10G，盐5G，牛奶125G先和成面团。

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面团揉好后，再放入继续揉面团，直到面团揉均。

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发酵面团。可以在室温下，也可以放在有发酵功能的烤

箱中。我一般放在烤箱里。

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发好后再把面才揉好放置15分，

擀皮，皮不要太厚，中间薄，边可以厚一点。

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面皮二次发酵，大约是38度，30分钟左右。这个最好

放在烤箱中。

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二次发酵后皮会发起，比从前厚一点，取出来后用叉子

在面皮上点一些小点点。这样有助于面饼更好的吸收酱料，并且在烘焙的时候面皮不会鼓起。

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第二部分：馅料用料：马苏里拉100G培根：4片青豆：

50G洋葱：小半个土豆：1个披萨酱：适量罗勒叶：少许黑胡椒：少许。做法：先把土豆切丁，然后下锅稍微炸下，炸到外皮稍有变色即可，捞出薯丁备用。

面皮上最先涂一层披萨酱，用量看自己的喜好，喜欢就

多涂点。（我用的是味好美的披萨酱，味道特别地道，烤一次整个厨房和家里都会有必胜客的那种味道）。

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接下来放一层奶酪

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奶酪上面放准备好的洋葱，青豆，薯丁，培根，接着再

放点罗勒叶和黑胡椒粉。

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最后，在最上面再放一层奶酪。

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第三部分：烘烤，做法：烤箱预热180度，把披萨放进

去烧烤20分钟左右即可。

篇五 青豆家奶酪挣钱么
辅食

宝宝辅食食谱：10～12个月宝宝辅食添加经宝宝中心医学顾问团审阅 水果类宝宝辅食食谱 肉类宝宝辅食食谱 荤素搭配宝宝辅食食谱 青菜类宝宝辅食食谱 粥类宝宝辅食食谱 豆类宝宝辅食食谱 淀粉类宝宝辅食食谱 　　这么大的宝宝可以开始和家里其他人一起吃饭，可选择的食物种类也更丰富了。以下宝宝食谱食谱中的材料用量是指制作时的用量，宝宝吃的时候一般吃不了这么多，应按宝宝的实际需要喂食。 水果类宝宝辅食食谱 珍珠水果材料： 糯米粉适量，时令水果任选 做法： 1．用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子，入沸水中煮熟，过凉水备用。 2．将香蕉、西瓜、甜瓜、葡萄（去皮去籽）等时令水果选2～3种切成碎块。 3．将1、2置碗中加入许糖拌匀即可。 营养提示： 糯米富含B族维生素，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。但要注意，糯米黏性大不易消化，不能多吃。 胡萝卜、苹果、葡萄布丁（宝宝中心英国会员Jo友情提供）材料： 全麦自发粉225克，75克胡萝卜（去皮，磨碎）、175克苹果（去皮，磨碎），75克葡萄干，2个鸡蛋（打散蛋液），100毫升食用油，1茶匙香草香精 做法： 1．把面粉、胡萝卜、苹果、葡萄干在一个碗里搅拌，鸡蛋、香草香精、油在另一个碗里搅拌。 2．两个碗分别搅拌好后，倒进一个碗中，搅拌。然后用勺子布丁模子中。 3．把烤箱温度设在180摄氏度，烤20分钟即可。 营养提示： 葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在直肠中停留的时间。 肉类宝宝辅食食谱 营养鱼松材料： 鱼肉（以选用刺少肉多的鱼类为佳）100克、食用油少许、盐少许 做法： 1．鱼肉洗净，放蒸锅内蒸熟，去骨去皮。 2．炒锅放油，小火加热，把鱼肉倒入锅内翻炒。待鱼肉香酥时，加入盐，再翻炒几下，即成鱼松。 3．也可按宝宝喜好，配以其他佐料。 营养提示： 不管是淡水鱼还是海鱼，鱼肉的营养价值都很高。鱼肉中蛋白质含量较少，而且多为不饱和脂肪酸，鱼肉中的矿物质，如铁、磷、钙等，也都非常丰富。此外，鱼肉肉质细嫩，比畜禽的肉更易为宝宝吸收。 奶油烤鱼材料： 1/4片鳕鱼、煮熟的通心粉20根、1/4根胡萝卜、2小勺洋葱末、40毫升白酱、1/3小勺黄油、几粒熟青豆、奶酪粉适量 做法： 1．将鳕鱼、通心粉、胡萝卜各切成的1厘米小块。 2．用白酱把1和洋葱末一起拌好，放入烤盘，表面再浇40毫升白酱，洒上奶酪粉，黄油，几粒熟青豆作装饰。 3．放入烤箱烤熟即可。 鲜肉馄钝（宝宝中心医学顾问刘戌年医生提

供）材料： 鲜肉末1勺，盐少许，葱末少许，小馄饨皮6片，肉汤1/2杯 ，紫菜少许。 做法： 1．将肉末，盐，葱末拌成肉馅，把肉馅包在馄饨皮内。 2．用肉汤煮馄饨，出锅前撒上紫菜。 营养提示： 紫菜可口，易消化，营养价值也高，蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡罗卜素和核黄素。 荤素搭配宝宝辅食食谱 肉丸甜菜汤材料： 4小勺肉糜、2/3小勺芡粉、蛋汁1小勺、洋葱末1小勺、1/2片洋白菜、1/4根胡萝卜、2/3小勺西红柿酱、盐、黄油少许 做法： 1．用肉糜、芡粉、蛋汁、洋葱末、盐搅匀做成4～5个肉丸，用水煮熟备用。 2．将洋白菜、胡萝卜切成1厘米的片和小块，用少许黄油炒一下后加入半碗高汤，开锅后加入西红柿酱。 3．将肉丸加入汤中小火煮5分钟即可。 胡萝卜皮青菜饺（这道菜费时费工，建议全家人一起做，做给全家吃）材料：面粉250克，胡萝卜300克，猪肉馅（占1／3），青菜占（2／3），适合家人胃口的各种调料适量 饺子皮的做法： 1．胡萝卜切条榨汁 2．把榨好的胡萝卜汁加入面粉中，用手揉匀即可 馅料的做法： 1．青菜用热水烫过后捞起， 2．用冷水冷却后切碎与肉馅一起拌匀。 饺子的包法： 包给宝宝吃的饺子，最开始可以包小一点，只有指甲盖那么大，慢慢的，就能包得稍微大一些了，以能让宝宝用手抓着吃为宜。 什锦猪肉菜末材料： 猪肉（肥瘦兼有）15克，番茄10克，胡萝卜10克，大葱，柿子椒10克，盐少量 做法： 1．把猪肉、番茄（去皮）、胡萝卜、大葱、柿子椒都切成岁末。 2．把猪肉末、胡萝卜磨、柿子椒末、葱末一起放入锅内，加适量水煮。 3．待肉煮软，再加入番茄末，少量盐，煮至锅内所有材料都软烂后即可。 营养提示： 猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪送，具有补肾养血的功效。 青菜类宝宝辅食食谱 宝宝炖菜材料： 洋葱半个，黄瓜1小根，青椒1个，茄子少量，西红柿4个，食用油少许 做法： 1．洋葱、黄瓜、青椒、茄子都切丁，青椒去籽，西红柿去皮切丁 2．炒锅放油加热后，先放入洋葱翻炒，再加入其他蔬菜，翻炒搅拌几次后，盖上盖，用小火炖30分钟左右至菜烂即可。 营养提示： 茄子富含的维生素P等营养物质能增强人体细胞的粘着力，增强毛细血管的弹性。紫色茄子是茄子中的上品。每100可茄子中含蛋白质1.2克，脂肪0.4克，碳水化合物2.2克，钙23毫克。 黄瓜的营养与药用价值都较高。除胡萝卜素外，黄光中还含有抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质。 粥类宝宝辅食食谱 芋头咸粥材料：芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米2

0克、盐5克，食用油少许 做法： 1．芋头去皮洗净切丁，芹菜洗净切丁，大米洗净后浸泡30分钟，虾米泡水质软 2．把米煮开后，改用小火继续煮 3．炒锅放油，把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻，然后倒入粥锅中。 4．待芋头和粥锅中各种材料都软烂后，加盐，放入芹菜末拌匀。 营养提示： 芋头既可当粮食，也可当蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。 虾米营养价值较高，每100克虾米中，含蛋白质47.6克，核黄素0.06毫克，该882毫克。 芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益，常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外，芹菜中还有挥发性的芹菜油，能促进宝宝食欲。 -------------------------------------------------------------------------------- 以下食谱由宝宝中心医学顾问刘纪平医生提供 鲜味杂粥材料： 大米、小米、燕麦各20克，海带、小白菜、西红柿适量 做法： 1．海带、小白菜煮熟切碎。 2．大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。 3．加入海带、小白菜和生的西红柿丁，煮开至西红柿熟了再加少量宝宝爱吃的调味品（比如少量盐、香油）即可。 营养提示： 海带含有丰富的（碳水化合物和钙。在所有食物中，海带的含）矿物质，特别是碘，每100克海带中含有923微克碘。碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系，是人体不可缺少的微量元素。 薏米百合粥材料： 薏米、银耳、百合、绿菜叶各适量。 做法： 1．薏米提前一天泡好，银耳与百合也要提前泡好。 2．薏米加水煮至8成熟后，加入泡好的银耳、百合，煮熟后加入绿色碎菜叶，开锅即可。 营养提示： 薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。另外，银耳还含有丰富的胶质，多种维生素、矿物质、氨基酸等。 百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质及脂肪，另外还有生物碱。历来被认为是滋补佳品。每100克鲜百合含有蛋白质2.91克，脂肪0.16克，可溶性总糖11.47克，还有人体所需的8种氨基酸和多种维生素。 水果牛肉粥材料： 米、酱牛肉、胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁各适量 做法： 1．米加水煮至8成熟的粥。 2．在粥中加入酱牛肉碎块，开锅后再加入胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁，共同煮熟即可。 营养提示： 牛肉中含有较高的蛋白质，可达20%，牛肉中的氨基酸组成比猪肉还要接近人体需要，易于被人体吸收、利用。牛肉中的铁和维生素（B6）的含量也较高。

每100克可食梨中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。此外，梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等。 冬瓜可清火利尿，夏天吃可利于避暑。冬瓜含丰富的水分（96.9%）和维生素C，每百克含有16毫克，）高于西红柿每百克14毫克的含量。 豆类宝宝辅食食谱 奶酪烤豆腐材料： 豆腐1/6块、奶酪片1/2片 做法： 1．将豆腐切成两薄片平放于容器中，奶酪切薄片盖在豆腐表面，放入烘箱烤至奶酪熔化为止。 2．没有烘箱可在平底锅中涂少量黄油、将豆腐放平后加奶酪，加盖煎至奶酪熔化即可。 酿豆腐材料： 豆腐、油、调味品适量 做法： 1．将豆腐切成1厘米厚的片入油锅炸至金黄色，取出后在一侧中央切一刀，使之成口袋状。 2．用肉末、葱、姜末，少许盐加少量蛋清拌馅，并填入豆腐口袋内。 3．豆腐口向上码入碗中上锅大火蒸10分钟。 4．说明：这道菜中的豆腐可换成柿子椒、西红柿、黄瓜、苦瓜、藕等，在蔬菜中填上肉馅蒸出的菜味道好，颜色鲜，营养保全好。 淀粉类宝宝辅食食谱 自制白酱材料： 黄油1大勺、面粉2.5大勺、牛奶1杯、盐1/5小勺。 做法： 先用黄油小火炒面粉，之后加牛奶搅匀，最后加盐调味。 香甜红豆泥材料： 红豆50克、红糖、水适量，食用油少许 做法： 1．红豆洗净，放入锅内，加晾水用旺火烧开后，改小火煮烂成豆沙。 2．炒锅上火，放油烧热后，加入红糖炒至融化，倒入豆沙，用小火翻炒几下即可。 3．翻炒豆沙时，注意一定要擦着锅底炒，一定用小火，以免炒焦。 营养提示： 红豆富含淀粉，具有高蛋白、低脂肪的特点，所含的膳食纤维较多。 什蔬饼材料： 西葫芦、胡萝卜、西红柿、面粉各适量，鸡蛋1个 做法： 1．西葫芦、胡萝卜擦成丝，西红柿去皮切成丁备用。 2．准备50克面粉，加入1个鸡蛋，少许盐调成糊状。 3．把两种面糊混合均匀后的糊倒入有少许油的热锅中煎熟。 营养提示： 西葫芦皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅，有清热利尿，除烦止渴、润肺止咳的功能。 烤蛋糕材料： 面粉3大勺、发酵粉1/3小勺、鸡蛋1/4个、糖2小勺、牛奶4小勺 做法： 1．将面粉和发酵粉搅拌均匀，过筛。 2．把糖加入牛奶、鸡蛋中，搅匀。 3．将1、2迅速搅匀后放入预热至170度的烤箱中15分钟，或倒入有少量热油的平底锅中煎熟即可。 夹心面包卷材料： 主食面包片2片、1/3个煮熟后切碎的鸡蛋、少量切碎的西芹末、1小勺蛋黄酱、果酱适量 做法： 1．用蛋黄酱把鸡蛋和西芹末拌匀。 2．将1片面包涂上果

酱；另一片面包裹上1 3．用保鲜膜把2片面包裹成卷并拧紧两端，在冰箱中放置30分钟。 4．取出已成卷的面包切成2厘米左右的段即可食用。 胡萝卜饼干材料： 1大勺黄油、1大勺糖、1/3个鸡蛋、1/3根切碎的熟胡萝卜、1/3杯面粉、1/5小勺发酵粉。 做法： 1．将黄油与糖拌匀，加入鸡蛋和胡萝卜。 2．将面粉与发酵粉混合后过筛。 3．将1、2混合后用汤勺将之做成凸勺状放入炉板上，在预热至180度的烤箱中烤20分钟。 　　查看如何给9~12个月的宝宝添加辅食。 　　阅读10～12个月宝宝辅食喂养指南。 　　没有看到你中意的宝宝辅食食谱吗？欢迎你在下面的读者评论里分享你的菜谱，或者访问我们社区论坛的家居生活板块，聊聊你对宝宝饮食的看法。 宝宝中心原创版权，严禁转载 更新日期：2010年9月10日 加入收藏夹/分享 去社区专家在线答疑，专家为你提供在线答疑服务！ 到社区论坛参加相关话题讨论。 请登录并发表对这篇文章的评论，若向专家咨询，请去社区。 徐梓涵 - 2011/8/16 我家宝宝很爱吃牛肉炖土豆，还喜欢和大米粥的哦 如果对这则评论有意见，请告诉我们。 露子 - 2011/6/17 都是可以吃的啦，放心吧，我儿子也十个月了 如果对这则评论有意见，请告诉我们。

篇六 青豆家奶酪挣钱么
烹调革命势在必行(1)

篇七 青豆家奶酪挣钱么
宝宝食谱

香甜红豆泥

材料：

红豆50克、红糖、水适量，食用油少许

做法：

1．红豆洗净，放入锅内，加晾水用旺火烧开后，改小火煮烂成豆沙。

2．炒锅上火，放油烧热后，加入红糖炒至融化，倒入豆沙，用小火翻炒几下即可。

3．翻炒豆沙时，注意一定要擦着锅底炒，一定用小火，以免炒焦。 营养提示：

红豆富含淀粉，具有高蛋白、低脂肪的特点，所含的膳食纤维较多。 胡萝卜、苹果、葡萄布丁（宝宝中心英国会员Jo友情提供） 材料：

全麦自发粉225克，75克胡萝卜（去皮，磨碎）、175克苹果（去皮，磨碎），75克葡萄干，2个鸡蛋（打散蛋液），100毫升食用油，1茶匙香草香精

做法：

1．把面粉、胡萝卜、苹果、葡萄干在一个碗里搅拌，鸡蛋、香草香精、油在另一个碗里搅拌。

2．两个碗分别搅拌好后，倒进一个碗中，搅拌。然后用勺子布丁模子中。

3．把烤箱温度设在180摄氏度，烤20分钟即可。

营养提示：

葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在直肠中停留的时间。

营养鱼松

材料：

鱼肉（以选用刺少肉多的鱼类为佳）100克、食用油少许、盐少许 做法：

1．鱼肉洗净，放蒸锅内蒸熟，去骨去皮。

2．炒锅放油，小火加热，把鱼肉倒入锅内翻炒。待鱼肉香酥时，加入 1

盐，再翻炒几下，即成鱼松。

3．也可按宝宝喜好，配以其他佐料。

营养提示：

不管是淡水鱼还是海鱼，鱼肉的营养价值都很高。鱼肉中蛋白质含量较少，而且多为不饱和脂肪酸，鱼肉中的矿物质，如铁、磷、钙等，也都非常丰富。此外，鱼肉肉质细嫩，比畜禽的肉更易为宝宝吸收。 宝宝炖菜

材料：

洋葱半个，黄瓜1小根，青椒1个，茄子少量，西红柿4个，食用油少许

做法：

1．洋葱、黄瓜、青椒、茄子都切丁，青椒去籽，西红柿去皮切丁

2．炒锅放油加热后，先放入洋葱翻炒，再加入其他蔬菜，翻炒搅拌几次后，盖上盖，用小火炖30分钟左右至菜烂即可。

营养提示：

茄子富含的维生素P等营养物质能增强人体细胞的粘着力，增强毛细血管的弹性。紫色茄子是茄子中的上品。每100可茄子中含蛋白质1.2克，脂肪0.4克，碳水化合物2.2克，钙23毫克。

黄瓜的营养与药用价值都较高。除胡萝卜素外，黄光中还含有抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质。

什锦猪肉菜末

材料：

猪肉（肥瘦兼有）15克，番茄10克，胡萝卜10克，大葱，柿子椒10克，盐少量

做法：

1．把猪肉、番茄（去皮）、胡萝卜、大葱、柿子椒都切成岁末。

2．把猪肉末、胡萝卜磨、柿子椒末、葱末一起放入锅内，加适量水煮。

3．待肉煮软，再加入番茄末，少量盐，煮至锅内所有材料都软烂后即可。

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营养提示：

猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪送，具有补肾养血的功效。

胡萝卜皮青菜饺（这道菜费时费工，建议全家人一起做，做给全家吃） 材料：面粉250克，胡萝卜300克，猪肉馅（占1／3），青菜占（2／3），适合家人胃口的各种调料适量

饺子皮的做法：

1．胡萝卜切条榨汁

2．把榨好的胡萝卜汁加入面粉中，用手揉匀即可

馅料的做法：

1．青菜用热水烫过后捞起，

2．用冷水冷却后切碎与肉馅一起拌匀。

饺子的包法：

包给宝宝吃的饺子，最开始可以包小一点，只有指甲盖那么大，慢慢的，就能包得稍微大一些了，以能让宝宝用手抓着吃为宜。 鲜肉馄钝（宝宝中心医学顾问刘戌年医生提供）

材料：

鲜肉末1勺，盐少许，葱末少许，小馄饨皮6片，肉汤1/2杯 ，紫菜少许。

做法：

1．将肉末，盐，葱末拌成肉馅，把肉馅包在馄饨皮内。

2．用肉汤煮馄饨，出锅前撒上紫菜。

营养提示：

紫菜可口，易消化，营养价值也高，蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡罗卜素和核黄素。

芋头咸粥

材料：芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克、盐5克，食用油少许

做法：

1．芋头去皮洗净切丁，芹菜洗净切丁，大米洗净后浸泡30分钟，虾米泡水质软

3

2．把米煮开后，改用小火继续煮

3．炒锅放油，把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻，然后倒入粥锅中。

4．待芋头和粥锅中各种材料都软烂后，加盐，放入芹菜末拌匀。 营养提示：

芋头既可当粮食，也可当蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。

虾米营养价值较高，每100克虾米中，含蛋白质47.6克，核黄素0.06毫克，该882毫克。

芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益，常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外，芹菜中还有挥发性的芹菜油，能促进宝宝食欲。

鲜味杂粥

材料：

大米、小米、燕麦各20克，海带、小白菜、西红柿适量

做法：

1．海带、小白菜煮熟切碎。

2．大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。

3．加入海带、小白菜和生的西红柿丁，煮开至西红柿熟了再加少量宝宝爱吃的调味品（比如少量盐、香油）即可。

营养提示：

海带含有丰富的（碳水化合物和钙。在所有食物中，海带的含）矿物质，特别是碘，每100克海带中含有923微克碘。碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系，是人体不可缺少的微量元素。

薏米百合粥

材料：

薏米、银耳、百合、绿菜叶各适量。

做法：

1．薏米提前一天泡好，银耳与百合也要提前泡好。

2．薏米加水煮至8成熟后，加入泡好的银耳、百合，煮熟后加入绿色碎菜叶，开锅即可。

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营养提示：

薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。另外，银耳还含有丰富的胶质，多种维生素、矿物质、氨基酸等。

百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质及脂肪，另外还有生物碱。历来被认为是滋补佳品。每100克鲜百合含有蛋白质2.91克，脂肪0.16克，可溶性总糖11.47克，还有人体所需的8种氨基酸和多种维生素。 水果牛肉粥

材料：

米、酱牛肉、胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁各适量

做法：

1．米加水煮至8成熟的粥。

2．在粥中加入酱牛肉碎块，开锅后再加入胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁，共同煮熟即可。

营养提示：

牛肉中含有较高的蛋白质，可达20%，牛肉中的氨基酸组成比猪肉还要接近人体需要，易于被人体吸收、利用。牛肉中的铁和维生素（B6）的含量也较高。

每100克可食梨中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。此外，梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等。

冬瓜可清火利尿，夏天吃可利于避暑。冬瓜含丰富的水分（96.9%）和维生素C，每百克含有16毫克，）高于西红柿每百克14毫克的含量。 什蔬饼

材料：

西葫芦、胡萝卜、西红柿、面粉各适量，鸡蛋1个

做法：

1．西葫芦、胡萝卜擦成丝，西红柿去皮切成丁备用。

2．准备50克面粉，加入1个鸡蛋，少许盐调成糊状。

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