披萨店面

导读：　披萨店面(共7篇)开一家自助披萨店，赚钱更轻松项目介绍自助披萨是采用优质的香米和特色的奶酪制作而成的纯手工的意式披萨，口味独特、制作简单，用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成，符合全国各个地区和不同人群的口味需求，是中国市场上少有的产品。产品特点1 口味丰富，价格低廉。本创业项目披萨经过营养...

篇一 披萨店面
开一家自助披萨店，赚钱更轻松

　　项目介绍

　　自助披萨是采用优质的香米和特色的奶酪制作而成的纯手工的意式披萨，口味独特、制作简单，用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成，符合全国各个地区和不同人群的口味需求，是中国市场上少有的产品。

　　产品特点

　　1.口味丰富，价格低廉。

　　本创业项目披萨经过营养专家融合西式披萨的制作工艺改良而成，色、香、味、形俱佳，有甜、咸、麻、辣多种口味、众口能调，更适合中国人的口味和饮食习惯。披萨中根据中国人的体质，搭配奶酪，帮助提供人体每天所需的全部钙量与丰富的脂溶性维生素；添加的多种新鲜果蔬，让营养更为全面。制作完美结合了专业的技术，配以专业的酱料，让披萨的制作更加简洁、味道更为鲜美。

　　2.现做现卖，无销售淡旺季

　　经营本项目无需雇佣大厨，现做现卖，制作过程中和出炉后的独特香气让顾客闻之即馋，比传统量贩式更吸引人。几分钟的出餐速度，让排队的顾客无需久等。经营披萨生意四季能热卖，打破了时间季节局限，无销售淡旺季的区分。

　　3.24小时经营，私人定制

　　由于本项目的产品种类多，投资者可以24小时经营，也可以根据所选区域进行个性经营；另外本项目还可以专门为顾客定制属于自己的披萨。

　　市场分析

　　近年来中国快餐行业总体情况良好，发展迅速，市场稳步增长。中国快餐业的黄金时期已经到来，并会以北京等大城市和发达地区为中心逐渐向全国蔓延，走向成熟的发展阶段。2013年的快餐市场竞争升级，快餐业发展势头良好，因此不少商家都进入扩张提速阶段，披萨、牛排等相关西餐开始进军中国市场，其中红遍全球的“必胜客”在中国就拥有300多家分店，每天接待超过400万顾客，烤制170多万个披萨。

　　经营条件

　　目前最低投资额是2万元，店铺面积是5-10平方米，员工仅需1-2人。

　　注：以上数据仅供投资者参考，具体投资额建议投资者与项目方洽谈。

　　效益估算

　　一般来说，自助披萨店投资者在开业一两个月后就能收回个人投资的全部成本。以开设一家级别最低的迷你店为例，以人均消费15元、店内消费和外卖共计120人次计算，月营业额就为15元/人×120人/天×30天=54000元。减去店面租金费用2000元/月、服务员工资（2人）5000元、原料成本1400元/月、水电支出2000元/月，月纯利就达54000元－2000元/月－5000元/月－1400元/月－2000元/月=43600元，年盈利即为43600元/月×12月=523200元。

　　投资提示

　　1.店铺经营时间定在上午11时至晚24时最佳。

　　2.自助披萨总公司有专门的企划部门，如有需要，总部会派专业的市场运作分析专家为加盟商详细策划经营方案，让加盟商开店没有前景和利润问题的后顾之忧。

　　文/天财

篇二 披萨店面
披萨店赚钱吗？黄金地段开披萨店半年就关张亏本30万

　　一、披萨的来历

　　好多人喜欢吃披萨，咸、甜、香融为一体，各种营养的蔬菜、肉、海类、乳类集合在一起，使人爱不释手。有人认为披萨的起源在中国，据说是大旅行家马可.波罗来到中国，喜欢上吃葱油馅饼。回国后还是念念不忘，一心想再吃到葱油馅饼，他请到位厨师希望能按他说的方法帮他做葱油馅饼，折腾半天厨师实在是不知怎样把陷放到面里面，只好将错就错将陷放在了面的上面，并又很创意的将那上面放上些当地的奶酪，至此就有了这披萨。

　　二、开披萨店

　　我们中餐那是最智慧的象征，全世界的餐饮都是无法比拟的，但是人们总是有好奇心理的，时不时的想品尝外国的饮食，而披萨最普遍，最适合了。披萨的制作工艺可以随自己的想法进行创意，我们中国的大众们还很乐意接受他的味道。所以选择好一个人们较为集中的地方，开个有个性的披萨店，一定会生意兴隆、财源滚滚的。

　　三、开披萨店的前景

　　为了适应现在的快节奏，每天人们都在争分夺秒的抢时间，尤其是早餐和午餐，早晨真顾不上坐在那里七碗八碗的细品美食，公司的午餐时间基本就一、两个小时，这是快餐就是主流，而披萨因为营养丰富，吃的时候没必要正儿八经的坐在那里，筷子盘子碗的一堆，切好拿在手里吃就好，简单适合当下的形式，对于上学的孩子们一样是受欢迎，孩子们脑力劳动了几个小时消耗很大，来快披萨很随意的就解决问题了，从各个方面分析披萨是很受人们的欢迎的，他的前景是乐观的。

　　总之，经济实力有限，想靠劳动挣钱的人们，开披萨店还是有很大前景的。

　　那么，披萨店赚钱吗？即使前景不错，但也不是所有的披萨店都能赚钱的，经营不善甚至很容易就倒闭。以下就是一个典型的案例：

　　今年春节，位于长沙某黄金商业街的一家披萨店悄然关门。这家快餐店开业不到半年，而且是临街店面，比邻肯德基，周边美食小店扎堆，按理说是经营餐饮的好铺面，可是为何不到半年就关门了呢？

　　【背景】

　　这家店面积约30平方米，店面宽度约4米，店内单独隔离出操作厨房，原设有四五张小桌、十把椅子。采取加盟开店模式，加上门店转让、设备采购、店面装修、品牌使用费等，总投资约30万元。每月房租、人员工资、水电等固定支出近2万元。

　　这家披萨店主打现烤披萨，有水果、烤肉、海鲜等十个口味供选择，另有蛋挞、香芋卷、烤翅等少量配食和饮品。从定价策略来看，10吋到12吋的整盘披萨，价位从38元到55元不等，在开业初期灵活推出15吋1/8分量的组合套餐，价位从16元到24元不等，定价比较灵活。消费群体以年轻人和儿童为主。除个别单日营业额超过千元外，多数时候营业收入不能保本。

　　败点1：面积太小不聚客

　　业内餐饮运营专家韩学红表示，这家披萨店的运营面积只有30平方米，基本上从事的外卖业务。并不是说披萨店不能从事外卖业务，但是要看选址，在居民区、写字楼附近可以，在黄金商业圈，又是美食店扎堆的地方(，就不行。因为这里聚集的人流都是来吃饭聚会的，不可能点完餐就走，所以投资者的门店不聚客，客流量上不来。一般在这种地段开店，店铺面积至少要120平方米。

　　败点2：租金成本过高

　　据业内某披萨加盟网的经理张先生透露，开披萨店时，店铺租金要占到总投入的20%左右，超过这个比例，这家店很难持续盈利。像失败的这家披萨店，虽然店铺面积小，但是由于选址黄金商圈，租金并不低。同时由于其定位有误，导致营业收入较低，也就让店铺租金占到了很大的比例，据我估算，这个比例至少在40%左右。他比同行多一倍的成本开支，想赚钱真的很难。

　　败点3：客单价偏低披萨店难盈利

　　韩学红指出，虽然看似这家披萨店品类单一，做得比较专注，但是由于它周边的竞争对手林立，连肯德基都不止一个品类，相对而言这家披萨店的竞争力十分弱。另外，这家披萨店的市场定位属于中低端，在黄金地段做中低端市场属于一个错误的定位。加之披萨店主打外卖业务，造成客单价偏低，导致披萨店很难盈利。

　　败点4：目标顾客消费能力弱

　　某业内人士指出，从这家披萨店的市场定位看，主打年轻人市场。这个市场比较模糊，因为从18-35岁之间都能称为年轻人。但是这部分人群的消费能力差距很大，18-25岁的年轻人，经济实力薄弱，消费能力不强；而25岁以上的人，经济实力强，消费能力强。显然这家披萨店从装修和定价不是为25岁以上人群服务的。所以顾客消费力不强，营业额自然也上不去。

　　败点5：初期营销策略错误

　　张经理指出，在开业初期的促销阶段不能将定价订得过低，顾客一旦习惯了开业初期的10元、20元的促销价，等到门店开始正常运营时，经营者提高单价，客流就会大面积流失。目前这种现象在很多特色小吃加盟项目中十分普遍。

　　败点6：考虑不周

　　韩学红指出，在开业初期，由于宣传、管理等不到位，前2-3个月往往都是亏本经营，这可能是不少投资者没有考虑到的。比如，上述披萨店老板拿出30万元投资店铺后，如果后续流动资金跟不上，往往会由于资金链断裂而导致关门停业。

　　开披萨店赚钱吗？开店这种事情本就很大的因素是因人而异，有时候好的项目如果不好好运作，并不能产生好的经济效益，有时候相对劣势的项目，如果有好的经营方式，却能够产生极好的经济效益。所以，别去纠结于开比萨店赚钱吗？这种问题，脚踏实地的做好每一步，真诚的为顾客献上自家好吃的比萨比什么都重要。

　　文/郁力

篇三 披萨店面
50平米披萨店装修设计效果图

50平米披萨店装修设计效果图

设计师:Joe Chikamori

设计风格: 其他风格..

项目面积: 100平米以下

工程造价: 10万以下

项目地址:越南胡志明市

设计说明:

4P’s披萨店位于越南胡志明市，室内面积仅50.4平方米，披萨店外墙和地面都采用紫色调，室内墙面采用马赛克，弧形的顶面使整个披萨店设计没有那么的生硬。简约的吊灯，黑色的座椅，没有任何多余的装饰，整个披萨店设计非常的简洁，大方。

篇四 披萨店面
经营一家迷你披萨店需要做好哪些准备

随着人们对于西方文化了解的同时，大家对于西方的美食也产生了浓厚的兴趣，所以现在餐饮市场上对于迷你披萨的消费需求非常大，这种现象也为很多创业者提供了有力的投资条件，创业赚点好点子今天小编就来教一下大家开迷你披萨店要做的准备工作是什么。

1、味道过关

对于怎样经营好一家迷你披萨店来说这味道可谓是立店之本了，毕竟印象消费者前来光顾的首要之处就是这味道了，所谓想要极大程度的吸引消费者的话，在面包的味道上是需要花心思的，极大程度的满足消费者的味蕾就能够使得迷你披萨店的生意有一个好的效果，并且这味道好还能为迷你披萨店面带来不错的口碑效应。

2、材料上好

赢得消费者的信赖也是怎样经营好一家迷你披萨店里面十分重要的一方面，在这一点上这迷你披萨店就需要早选材上做到不要因为成本低的原因而选一些次品的材料，这样的话，您所经营的迷你披萨店因为味道而带来的消费者终究是不能上时间留住的，所以想要留住消费者，这赢得信赖就是非常的重要的。

3、促销活动【披萨店面】

这促销活动是能够在迷你披萨店的经营中带来不错的效果的，这也是怎样经营好一家迷你披萨店里面对店面影响比较大的一个，这开业的话可以有开业的促销，以此来吸引更多的消费者，而平常的经营中也是可以做一些节假日促销以及周年庆促销的活动的。

文章来源：经营一家迷你披萨店需要做好哪些准备

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篇五 披萨店面
哪些地方适合开意式披萨店

意式披萨行业目前的市场发展前景非常好，很多创业者都选择投资经营起了意式披萨店，更多5平米开店项目想要成功盈利，就一定要将意式披萨店开在一个优越的地理位置上，那么哪些地方适合开意式披萨店呢?

首先大家要知道意式披萨店销售的食物对于我们来说不是一个常见的食物，是后来传进国内的美食，而且这种美食以现在的市场情况来看，它的消费者还是年轻消费者居多，就算一些年纪比较大的消费者也喜欢吃，但是大多途径也是年轻消费者购买之后带回家给家里人尝试的。

所以我们在经营定位的时候就要清楚，销售的主要消费者是年轻人，那么年轻人经常聚集的地方，或者会长期经过的地方，就是我们意式披萨店要开店的地方，比如上班族的必经地段，各大商业街道，或者步行广场之类的，这些地方都是消费者聚集的好场所。

由于现在意式披萨店的投资创业者非常多，要想在其中做出自己的一番事业，店面的位置好坏是有着非常重要的作用的，开店的位置好了，人气旺，销量好，才是真正的发展可能无限量，所以在选择开店地段的时候一定要谨慎选择，根据市场定位的情况而来。

文章来源：哪些地方适合开意式披萨店

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篇六 披萨店面
开家披萨店需要做好哪些筹备工作

披萨行业的市场发展迎合了创业者的投资想法，即便目前披萨行业的市场竞争异常激烈，但是巨大的利润还是吸引着众多的创业者，创业赚点好点子那么开一家披萨店都需要做哪些筹备工作呢?

1.项目的考察

现在的投资者对于创业更多的选择就是加盟的形式了，因为这样的创业方式是更加的简单，同时也会为创业者省去很多的开店的不必要的麻烦，但是对于项目的选择，投资者还是需要十分的谨慎起来，要多方面的去考察项目的实力，不管是营运管理还是产品的特色，这些都是需要考虑在里面的。

2.规模的确定

开任何的一家店，其店面的形式都是没有一个标准的确定的，包括店面的规模大小，开披萨店也是如此，投资者们需要综合考虑自己的情况，来确定自己开披萨店的规模大小，这样在资金费用上面就会有一个比较透明的数字，不管是在开店上还是经营上都能做好不错的应对。

地址：北京市丰台区航丰路5号渠道网络大厦 渠道网官网：

3.资金的规划

投资开店最让人头疼的便是这资金的投入了，开披萨店投资创业这一定要有一个详细的资金规划，这样对于投入也是比较透明化的，资金充足的优势也是有很多方面的，但是开披萨店切忌盲目的投入，不能把全部的资金都花在开店这上面来，缺少流动的资金也是很难面对披萨店的一些突发状况的。

披萨店无需太大的店面，投资金额也不高，所以备受投资者们的青睐，如果你也是披萨店投资者队伍中的议员，那就看看上述内容，相信对您有所帮助。

文章来源：开家披萨店需要做好哪些筹备工作

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篇七 披萨店面
创业策划书-披萨小店

第一章 项目概述：

项目：东东小P店

东方学院是个比较偏僻的学院，它位于福州市琅岐经济区琅岐镇。福州市琅岐经济区琅岐镇位于闽江入海口，东经119’33’，北纬26’4’，为闽江口冲积平原。全岛总面积92平方公里，是福建省第五大岛，岛三面环江，东临大海，土地平坦肥沃，生态环境保护良好，周边无工业废水、废气污染，是一块无公害的净土，属亚热带晦洋性气候，四季温和，年平均气温19.3℃，无霜期360，雨量充沛，年降雨量1600mm。岛南面跨江琅岐大桥与长乐市相连，距长乐国际机场26公里，距福厦高速公路25 公里，距松下港口35公里，距福州中心48公里；岛西面三艘 80吨的轮渡对开，紧临104国道，距福州经济开发区及马尾港 20公里，距福州市中心40公里，坐车大概2个小时，交通不便。经济不是很发达。学院周边三面环山，一面对海。没有热闹的学生街，没有高级餐厅，少有休闲娱乐的地方。根据学校周围环境并且考虑到主要消费群体是没有收入的学生，所以开一家外送型pizza店还是比较适合的。

近几年，中国饮料年产量以超过20％的年均增长率递增，饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。随着中国城市生活水平的持续提高，消费离都市人得生活越来越近，麦当劳肯德基等西餐行业在国内受到越来越多人得肯定，自然的已经在各个高校也应经风靡开来，成为一种时尚，基于人们对奶茶行业与冷饮包括PIZZA在内产品的肯定与支持。奶茶最早产于台湾，经过这一两年的打拼，已经在中国大陆有了一定的地位，现在国内的连锁奶茶店已经超过百万家，但在福建一些较偏僻的地方就较少，所以还是很有潜力。同样的冰激凌行业也很吃香，低成本高利润的优点吸引了很多自主创业的小企业家们。而意大利披萨早已是大街小巷男女老少人人耳闻的美味了。

东方学院现在的密集程度不如市区高校，从这一点来说，该学院经济链的下游产业如餐饮方面比较欠缺。因此，改学院的餐饮行业有很大空间。

Pizza店主打产品当然是pizza，然后还有：奶茶，果汁，和冰激凌等。披萨对于学生来说是个比较时尚的词，一般在市中心才吃得上，一个人去披萨店吃一次大概要100左右，如果在我们学校开的话，我们主打低价披萨，配合高价高利润披萨一起买，低价披萨，8个人份的20元，高价的可以定到一块56元。我们还有奶茶和果汁和冰激凌，配合披萨一起买。而且我们学校主要以宿舍为单位，一间宿舍8个人，差不多正好一块披萨。特别是午餐和晚餐和晚上夜宵时间，有些同学上完课就呆在宿舍不想下来吃饭，我们可以让打包队送餐去。

夏天马上到了，奶茶和果汁，冰激凌会比较好买。现在很多地方都有奶茶店，但是我们东方学院就是没有，最多是面包店的一杯1.5元的不正宗奶茶，所以我们在奶茶这一方面几乎没有竞争对手，除了商店里买的饮料，当然只要奶茶店的卫生做好，口感做好，形象做好，还是会有很多同学过来喝的。一杯奶茶大约都要4元钱，而成本却非常低。

现在很多同学没有吃水果的习惯，但是心里却很明白要补充维生素的想法，但是又嫌买水果，削皮什么的很麻烦，很少光顾水果店。所以果汁这块也会有市场的。而且现在市面上的果汁比奶茶更贵，一杯苹果汁大概7元，橙汁6元，而成本则只要3到4元，还是有蛮大的利润空间的。

冰激凌，夏天的必须品。而且，制作简单，只要一台冰激凌制作机就足够了。冰激凌要求做得味道可口，主要用来吸引顾客，不求牟利！

我们的产品，要遵循“有主有次，主次并行”的原则。在经营上我们以Pizza为主，其他元素为辅。在主要完善Pizza口味品种和制作工艺的同时，还要丰富其他产品总类。在研究出新工艺后还要做好知识产权的保护。同时还要在生产环节还要注重原料的选择，保证产品的品质。

披萨店肯定要有店面，但是我们学校现在都没有什么店面了，在校内租一间店面又会比较贵，而且现在学校门口有铁皮棚，我们也可以制作一个小的铁皮棚作为我们的店面，店面不要太大，大约只要8平方米。

披萨店有了店面还是要有厨房的，要不然披萨在哪里做呢？当然，离学校不远的地方有一些民房，而且也有出租。我们可以租一间当厨房，两间当员工宿舍。

该项目要聘请一位有经验的披萨厨师，一名有经验的奶茶调配员，和一名采购人员。这些人都要求有一定的工作经验。能够做出符合大学生口味的食品。

第一个月为试用期。【披萨店面】

试用期工资：厨师工资1500; 奶茶配制员工资1000; 一名名采购员工资 800。

试用期工资减少200.

Pizza由厨房做，做好送到移动小站。

奶茶，果汁，冰激凌都在小站现做。

设备：冰箱两台；冰激凌制造机；奶茶制作套装；pizza制造套装；

资金预算：

移动小站：20000元

设备： 10000元

月租： 500元

一个月的总工资：3200元

启动金：40000元

第二章公司介绍：

2.1公司名称

东东小P店

2.2公司地点

福建农林大学东方学院

2.3公司宗旨

改善学生饮食，丰富饮食选择。做最好的PIZZA!

2.4公司标志

2.5公司资本构成

由于所需成本较少，所以我们采取组内集资方式筹集资金经，确定初期总投资为2万，每名组员均摊2500元

2.6公司的经营管理

2.6.1 组织管理

初期，公司发展重点放在产品的完善和改进以及市场的开拓上，做好营销和宣传工作。争取在东方站稳脚跟，并形成具有自己特色的产品和与之配套的生产工艺。第二阶段，在东方之外的其他校附近开设一到两家分店。在此期间总结经验，制定好员工培训机制。扩大宣传争取在一定区域内打出名气。第三阶段，先采取自己开分店与招商加盟并行，积累一定经验后就转到完全由加盟方式扩大经营。

（1）组织管理结构图（略）

（2）各部门主要职能

股东会、董事会、监事会、总经理、财务部、市场部、生产部、人力资源部(略)。

2.6.2 团队管理

团队管理的核心是让公司的每一位成员都有机会，都能为公司的发展做出贡献。在合理配置人才的基础上，充分发掘公司的人才资源。通过各种激励手段，不断培养人才，从而使企业获得长足的发展。

2.6.3产品管理

我们的产品，要遵循“有主有次，主次并行”的原则。在经营上我们以Pizza为主，其他元素为辅。在主要完善Pizza口味品种和制作工艺的同时，还要丰富其他产品总类。在研究出新工艺后还要做好知识产权的保护。同时还要在生产环节还要注重原料的选择，保证产品的品质。

2.6.4 财务管理

（1）严格执行以新的《会计法》为基础的财务会计与内部控制制度，财务部门应定期向总经理提交财务报告，并认真正确地做好月、季、年度的会计报表。【披萨店面】

（2）加强现金管理及成本核算，费用核报的管理。

（3）财务状况进行科学的预测和分析，以“最小成本，最大利润”为原则筹集和运用资金。

（4）每个会计年度还将邀请国际著名会计事务所对企业账目进行审计，同时向其进行管理咨询。

2.6.5 人力资源管理

织形式将保证我们公司产品的卓越质量，加强其市场竞争能力。

（1）实行固定工资和奖金相结合，奖金与销售相挂钩的激励型工资机制。

（2）实行以德才兼备，敢于创新为标准，公平竞争、择优录取、人尽其才的人才聘用选拔

制度。

（3）为员工创造良好的工作环境，促进职工更多地参与企业的日常管理，加强上下级之间的信息沟通与感情联系。

（4）加强员工的再教育，不断提高员工包括思想觉悟、业务水平、创业精神在内的个人综合素质，并结合企业的生产实际，形成积极向上的企业文化。

（5）企业员工的后勤保障工作，让员工能以饱满的精神投入到工作中去。

2.6.6 品牌化战略

品牌化战略的目标是创造强势品牌（高价值品牌）。公司将对品牌主张和品牌策略进行长期规划。通过品牌整合营销、张扬理念、兑现承诺，最终在市场上建立为人所认同的品牌。具有措施如下：

采取进攻性的开发策略，通过不断培养、强化品牌的核心竞争力，把企业塑造成为市场领先者。实现规模经营，从而提高市场占有率。

通过更多地了解顾客对产品的反馈，将其作为改进产品设计的参考依据之一，最终在消费者心目中树立起名牌形象。

2.6.7公司管理

我们通过分阶段的组织结构建立来确立不同阶段的部门设置，管理职责，人员安排，在后继阶段不断充实结构内容及各部门职能。在巩固当前阶段的同时，积极为下一阶段的开拓作好充分的准备。

•将不断加强和完善的物流系统、信息管理系统贯穿于管理的各个层面，以利于企业运行的流畅和高效。

•对管理职责实行清晰化，责任化，以便督导。

•对人员进行的培训，特别是对中高级管理人员，并逐步建立培训体系。

•我们将以强大、完善的管理体系取胜于竞争者，迅速发展成为规模型连锁企业。

该项目要聘请一位有经验的披萨厨师，一名有经验的奶茶调配员，和一名采购人员。这些人都要求有一定的工作经验。能够做出符合大学生口味的食品。

第一个月为试用期。

试用期工资：厨师工资1500; 奶茶配制员工资1000; 一名名采购员工资 800。

试用期工资减少200.

Pizza由厨房做，做好送到移动小站。

奶茶，果汁，冰激凌都在小站现做。

设备：冰箱两台；冰激凌制造机；奶茶制作套装；pizza制造套装；

资金预算：

移动小站：20000元

设备： 10000元

月租： 500元

一个月的总工资：3200元

启动金：40000元

2.6.8我们的服务特色

首先. 快速响应顾客要求，餐厅服务要讲求效率，对各环节服务时间进行限定，但是对于顾客必须要有耐心。

其次，要求服务人员在迎接顾客，为顾客点菜，送菜，送顾客离店等环节微笑服务，并使用标准化礼貌用语。

再次，我们的服务人员具有高中以上学历，并经过企业培训，熟悉服务运作，熟练操作

我们的餐饮系统，能在顾客使用系统遇到困难是帮助解决。

最后，我们将及时反馈顾客的意见，满足顾客需求。

我们提出上面的服务准则：自己能等三分，不让顾客多等一秒。充满热情的人性化网络，标准化的服务，不再僵硬的标准化微笑，永远为顾客提供最方便快捷舒适的服务。

数字化信息革命的浪潮正在大刀阔斧地改变着人类的工作方式和生活方式，数字化革命呼唤出新的技术，网络的方便，快捷，灵活等多种优点，为企业的发展提供了一个更广的发展平台。因此，东东小P店将会开设自己的小店网页，推广本店的影响力。消费者可以通过客服电话叫餐，同时，也可以登录我们的外卖网订餐，为顾客提供更便利称心的服务。

2.6.9加盟管理

在公司形成一定规模后加盟经营将会是我们的重要发展路线。但是加盟经营是个风险很大的方式，所以形成一定的加盟管理体系是比不可少的。就此我总结了以下三条：

一，在加盟商选择上应严格：必须有一定经营经验和和对这个行业的热爱，诚实守信！ 二，加盟商必须由总部培训员工并定期考核以保持我们产品质量！

三，总部在定期考核时应就那些经营不善影响公司品牌形象和长期员工培训不合格的取消加盟资格

第三章 产品概述：

3.1 技术背景

东方学院是个比较偏僻的学院，它位于福州市琅岐经济区琅岐镇。福州市琅岐经济区琅岐镇位于闽江入海口，东经119‘33’，北纬26’4’，为闽江口冲积平原。全岛总面积92平方公里，是福建省第五大岛，岛三面环江，东临大海，土地平坦肥沃，生态环境保护良好，周边无工业废水、废气污染，是一块无公害的净土，属亚热带晦洋性气候，四季温和，年平均气温19.3℃，无霜期360，雨量充沛，年降雨量1600mm。岛南面跨江琅岐大桥与长乐市相连，距长乐国际机场26公里，距福厦高速公路25 公里，距松下港口35公里，距福州中心48公里；岛西面三艘 80吨的轮渡对开，紧临104国道，距福州经济开发区及马尾港 20公里，距福州市中心40公里，坐车大概2个小时，交通不便。经济不是很发达。学院周边三面环山，一面对海。没有热闹的学生街，没有高级餐厅，少有休闲娱乐的地方。根据学校周围环境并且考虑到主要消费群体是没有收入的学生，所以开一家外送型pizza店还是比较适合的。近几年，中国饮料年产量以超过20％的年均增长率递增，饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。随着中国城市生活水平的持续提高，消费离都市人得生活越来越近，麦当劳肯德基等西餐行业在国内受到越来越多人得肯定，自然的已经在各个高校也应经风靡开来，成为一种时尚，基于人们对奶茶行业与冷饮包括PIZZA在内产品的肯定与支持。奶茶最早产于台湾，经过这一两年的打拼，已经在中国大陆有了一定的地位，现在国内的连锁奶茶店已经超过百万家，但在福建一些较偏僻的地方就较少，所以还是很有潜力。同样的冰激凌行业也很吃香，低成本高利润的优点吸引了很多自主创业的小企业家们。而意大利披萨早已是大街小巷男女老少人人耳闻的美味了。东方学院现在的密集程度不如市区高校，从这一点来说，该学院经济链的下游产业如餐饮方面比较欠缺。因此，改学院的餐饮行业有很大空间。

东东小p店是人们休闲就餐的理想小店，该店所需冰箱两台；冰激凌制造机；奶茶制作套装；pizza制造套装。同时，本店还将聘请一名有工作经验的厨师及一名奶茶配制员，为顾客尽可能地提供更完善的服务。

3.2. 小店描述

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