芦蒿种植技术

导读：　芦蒿种植技术(共7篇)2016年25个农村种植养殖创业项目 总有一个好项目让你赚钱致富目前，由于经济的转型导致了大量的劳动力回到了家乡，在农村寻找创业致富项目成为了人们眼下关注的重点，由于农村广阔的土地，一般来讲种植和养殖类比较合适，当下有哪些有前景的种植和养殖项目呢？如果你准备在农村创业致富，做种植和养殖赚钱，那么，就...

篇一 芦蒿种植技术
2016年25个农村种植养殖创业项目 总有一个好项目让你赚钱致富

　　目前，由于经济的转型导致了大量的劳动力回到了家乡，在农村寻找创业致富项目成为了人们眼下关注的重点，由于农村广阔的土地，一般来讲种植和养殖类比较合适，当下有哪些有前景的种植和养殖项目呢？如果你准备在农村创业致富，做种植和养殖赚钱，那么，就来看看下面介绍的2016年农村创业项目有哪些吧！   　　种植包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，如今国家政策对农民好了，很多地区的农民种植都已经发家致富了，随着时代的发展，环保、绿色、健康、养生等已成为人们生活中主题，种植业也逐渐发展成为一个很具投资价值的行业，尤其是绿色产品种植方向，种植行业选择有很多，到底2016年种植什么可以赚钱呢？下面我们就一起来看一看吧！ 

　　先介绍几个种植农村创业项目：

　　1、核桃种植项目

　　核桃是生活当中的一种常见坚果，进入上世纪80年代，伴随着改革开放的春风，以及农村产业结构调整和山区农民兴林致富的渴望，核桃产业发展呈现出蒸蒸日上的大好局面，核桃栽培面积和产量逐年增加。特别是近年来，随着人们对核桃营养价值的认识深入，促使核桃价格一路走高。坚果的平均售价从1990年的8元/公斤，提高到2009年的40元/公斤，提高了4倍。同时，核桃坚果在国际市场上的价格也屡创新高。市场销量呈迅速上升趋势，世界核桃生产、贸易发展的空间较为广阔。由于价格的驱动，市场的魔力一旦释放，便极大地调动了地方政府和广大农民的种植热情，全国核桃产业呈现出空前的发展热潮。

　　核桃产于华北、西北、西南、华中、华南和华东，新疆南部。分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地带，中国平原及丘陵地区常见栽培。

　　中国核桃的分布很广，辽宁、天津、北京、河北、山东、山西、陕西、宁夏、青海、甘肃、新疆、河南、安徽、江苏、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南及西藏等21个省(区、市)都有分布。内蒙古、浙江及福建等省(区)有少量引种或栽培。主要产区在云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆等省(区)。核桃是中国经济树种中分布最广的树种之一。 

　　2、石斛种植项目

　　野生铁皮石斛属于国家重点保护植物，是禁止采挖的，这就造成大部分石斛植物属于人工培育而成。但是，由于种植户对石斛生长习性的了解，人工种植科学的管理，仿制野生石斛生长环境培育的铁皮石斛拥有和野生石斛一样的成分和功效。由于其药用价值高、生长条件特殊和分布受局限，且经长期人为采挖，野生资源濒临灭绝，因而国内市场供应紧缺，具有很好的种植前景。 

　　铁皮石斛对环境的要求比较严格，选择合适的环境是栽培成功的一半。铁皮石斛应选择在海拔800～1600米左右，湿润冷凉的环境中种植。生长适温15～30℃，生长期以16～21℃更为合适，夜间温度10～13℃，昼夜温差保持10～15℃，最佳无霜期250～300天。年降雨量1000毫米以上。幼苗在10℃以下容易受冻，一般铁皮石斛在5℃以下开始落叶。铁皮石斛的相对湿度保持80％左右较适宜，忌干燥、积水，特别在新芽开始萌发至新根形成时需充足水分。以夏秋遮光70％、冬季遮光30～50％为宜，光照过强茎部会膨大、呈黄色，叶片黄绿色，生长缓慢或停止生长。

　　铁皮石斛推荐床栽，因为床栽比地栽透水性好，具有苗床中不宜积水造成铁皮石斛根部腐烂，减少蜗牛、蛞蝓、地老虎等地生虫害优点，有利于石斛的健康生长。若考虑长期栽培，栽培基质选择很重要，堆积发酵过的树皮、碎木头及木屑耐腐蚀性，与苔藓、蔗糖渣和腐烂的树叶等相比透气性好，且始终呈半腐熟状态，较适合铁皮石斛栽培使用，是比较理想的栽培基质。

　　3、猕猴桃种植项目

　　猕猴桃是多年生木质藤本果树，寿命长，可达40年以上。所以一次性投入，若干年受益，由于一些投入建设材料的寿命在20年左右，而猕猴桃栽植第二年即可开始挂果。随着经济的发展，人们生活水平的提高，对猕猴桃需求量越来越大，而与其他水果的种植面积相比，猕猴桃种植面积相对要小得多，所以选择种植猕猴桃能儿得较好的经济效益。 

　　猕猴桃能加工成果汁、果酒、果晶、果脯、果酱等诸多产品，加工增值潜力巨大。全世界已有30多个国家栽培它，2004年总产100.9万吨，最早和最大出口国是新西兰，其所产鲜果70～80%供出口。到2004年我国只栽培猕猴桃5.8万公顷，产鲜果35万吨，人平仅200多克，根据无法满足鲜食加工之需。

　　生态和植被良好、海拔50米以上的亚热带和温带地区之丘陵、低山缓坡地最适合猕猴桃商品化栽培，其它地方不能获得丰产、优质或根本不能着果，或不能越冬。这些地方的农民若能抓住机遇高标准建园，可获几十年好效益。现在优质猕猴桃的树下价是每公斤4-6元，上海、北京的售价为每公斤20-24元，深圳2元1个。

　　4、花卉种植项目

　　花卉产业除包括常见的花卉，如鲜切花、盆栽花卉、观叶植物、绿化苗木、草坪等产品外，还包括花卉种子和种苗、专用花肥、育花基质、园林机械等辅助产业，以及花卉产品直接的生产、加工、运输、销售及现代农业观光旅游等行业。花卉业是世界各国农业中唯一不受农产品配额限制的产业，近十多年来，世界花卉业以年平均25%的速度增长，远远超过世界经济发展的平均速度，被誉为“朝阳产业”和“黄金产业”，是世界上最具活力的产业之一。世界花卉产业方兴未艾，在21世纪最有发展前途的十大行业中，花卉产业被列为第二位。 

　　5、食用菌种植项目

　　食用菌是指子实体硕大、可供食用的大型真菌，通称为蘑菇，常见的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、百灵和牛肝菌等，从“非典”时期开始之后，人们对绿色无污染食品意识就比较强，所以对食用菌是比较看好的，而且随着人们的生活水平日益提高，人们的认识加强，食用菌对人体各方面的健康作用都很大，是任何药物无法替代的所以市场需求很大。 

　　6、山药种植项目

　　山药为高产高效经济作物，常年亩产2000-3000公斤，产值5000元，不仅耐贮易运，且可加工增值，外销出口。故山药是当今发展高效农业，促进农民增收的较为理想的推广品种，开发前景极为广阔。近年，我国食品和保健品企业开发了小包装山药精粉，投入市场后颇受消费者的青睐。由于山药用途拓宽，市场对山药的需求量从2006年起每年递增15%以上，年用量由上个世纪50年代的750～1000吨，增长至90年代的6000吨左右，进入21世纪后用量剧增，2009年用量多达30000～40000吨左右。 

　　多肉植物多肉植物因其种类繁多、形状奇特、色彩丰富等特点，开始在国内流行，凭着极其可爱的外形、胖乎乎的肉身、肥厚的叶片、不经意开出的小花、加上能在手中把玩的娇小身躯，越来越受到广大消费者的关注和喜爱，[养殖网:

　　7、花椒种植项目

　　花椒树是一种很好的经济树种，适合我国大部分地区种植，现在市场中的花椒价格比较稳定，市场行情也不错，是可以选择的项目。我们中国的市场很庞大，人口众多，加上人们生活水平的提高，花椒作为调料，花椒价格还会上升。花椒还可以进行深加工，作花椒油，这个市场的需求量还是很大的。同时，花椒还是很好的工业原料，可以作肥皂，这一方面只要我们利用起来的话其前景还是可观。花椒还有很高的药用价值，有杀虫的作用，也可以用于保养方面，可以说花椒浑身都是宝。从国外来讲，也有很大的产品出口市场，我国花椒主要出口日本，新加坡、马来西亚，因为花椒是中国特有的，所以从国际市场来说，潜力是很大的。 

　　据调查，以花椒为原料精深加工的调味品市场销路好，花椒及花椒制品在外贸出口上也有一定优势，陕西、四川等地的花椒远销韩国、日本、俄罗斯、美国等国家和地区。花椒除了有食用价值外，在药品、化妆品和许多化工产品生产中都有运用，目前花椒的用途被不断发掘，花椒产业市场前景广阔。

　　花椒树最主要的经济效益在以下方面：

　　1、我们中国的市场很庞大，人口众多，加上人们生活水平的提高，花椒作为调料，花椒价格会上升;

　　2、花椒还可以进行深加工，作花椒油，这个市场的需求量还是很大的;

　　3、花椒还是很好的工业原料，可以作肥皂，这一方面只要我们利用起来的话，其前景还是可观的;

　　4、花椒有很高的药用价值。有杀虫的作用。也可以用于保养方面，可以说花椒浑身都是宝;

　　5、从国外来讲，也有很大的产品出口市场，我国花椒主要出口日本，新加坡、马来西亚，因为花椒是中国特有的。所以从国际市场来说，潜力是很大的，因此花椒的品种选择也是很重要的;
　　6、进行花椒的深加工，还可以进一步开发花椒的各方面的用途，比如制作花椒精油等。

　　不过不是所有的地方都适宜种植青花椒，它对于海拔、气候、土壤都有要求，一般在2000以上的高海拔地区生长比较好。

　　8、薄荷种植项目

　　薄荷土名叫“银丹草”，为唇形科植物，即同属其他干燥全草，全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。中华常用中药之一，辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症，外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等，平常以薄荷代茶可清心明目。 

　　薄荷以全草人药，用于治疗风热感冒、头痛、咽喉痛、口舌生疮、风疹、麻疹、胸肋胀闷以及防早孕等，薄荷油、薄荷脑既作为药用，也广泛用作芳香剂、调味剂。因而，种植薄荷市场前景看好，不但在我国市场畅销，而且也是国际市场上的抢手货，以每亩薄荷产薄荷油25千克计算，其纯收人高于种植一般农作物2～3倍。   

　　9、特种蔬菜种植项目

　　蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现，其种植前景不言而喻。 

　　特种蔬菜更是其中的农村创业项目中的佼佼者。

　　特种蔬菜主要种类有：

　　1.西菜

　　由国外直接引进的品种。如菊苣、结球生菜、西芹、青花菜、球茎茴香、羽衣甘蓝、牛蒡等。

　　2.新育成品种

　　是农业科技工作者利用先进育种技术培育出的新品种。如雌性红萝卜、彩色大椒、无刺黄瓜、桔红心白菜等。

　　3.各地名优品种

　　是我国某些地区的名、特、优蔬菜品种。如东北雌性红萝卜、莼菜、紫菜薹、豆薯、榨菜、菜心、芥蓝、紫背天葵、节瓜、佛手瓜、心里美萝卜等。

　　4.野生蔬菜

　　近年来野生蔬菜重新被人们所瞩目，经过挖掘开发有的成为很好的食用蔬菜。如华北的蕨菜，江苏、湖北的芦蒿，甘肃、内蒙的沙芥，内蒙的口蘑，安徽、江苏的马兰菜以及各地的荠菜、马齿苋、苣荬菜、蒲菜、豆瓣菜等。

　　5.微型蔬菜

　　又称袖珍蔬菜，形状小巧玲珑也是近年比较流行的蔬菜品种。如樱桃番茄、樱桃萝卜、迷你黄瓜、指形西葫芦、朝天小辣椒等。这类蔬菜中有直接引进的，也有新培育出的

　　10、桔梗种植项目

　　桔梗别名包袱花、铃铛花、僧帽花等，是多年生草本植物，茎高20～120厘米，通常无毛，偶密被短毛，不分枝，极少上部分枝，根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用。在中国东北地区常被腌制为咸菜，在朝鲜半岛被用来制作泡菜，当地民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物。单凭名称，有人会误以为桔梗乃桔子的梗，但实际上与桔子或柑橘属没有直接关系。 

　　桔梗为多年生草本植物，以根入药，还可以做菜食用，是40种大宗常用中药材之一，具有宣肺、散寒、祛痰、排脓的功效，主治外感咳嗽、咽喉肿痛、胸闷腹胀、支气管炎、胸膜炎等症。调查全国几大药市及产区，国内种植面积逐渐在缩减，而需求量并没有减少，证明桔梗商机再现，发展前景十分看好。 

篇二 芦蒿种植技术
野菜种植效益高

　　[每日农经]野菜集合，火了(20130104)

　　 在人们越来越重视食品安全的今天，野菜——像一朵奇葩逐渐跃入消费者的视线。由此挖野菜、种野菜也在不少地方形成了产业。可是，种少了，形不成规模；多种又不知如何选择。毕竟野菜种类繁多，什么野菜对人体最有益，怎么吃才能达到药食兼用的科学目的？并将手中的野菜真的变成市场的抢手货呢？在山东临沂，仙鹤草，养心菜，鱼腥草、蒲公英、刺梨、龙芽楤木、绞股蓝等几十种野菜从来源的选择就非常讲究，他们根据中医理论，以及人体的膳食需求来科学种植，并经过科学的配伍制作成一道道美食，它们亩产约10000斤，市场上5—10元一斤还供不应求，这由不得你不相信。更想不到的是，种野菜就好好种吧，人家同时又养起了香猪，什么巴马香猪，藏香猪都是从原产地引进的纯正良种，市场价180元左右，供不应求。巧的是香猪也爱吃野菜，这是无法平衡的矛盾还是潜在双赢的机遇呢？不过当你真正品尝到六菌香猪、娇容三变，六耳猕猴，虎踞龙盘这些菜品佳肴，也许才会了解其中的门道，当然种植野菜的农户自然能得到不少的实惠。

　　临沂经济技术开发区采健康养生园有限公司 邮箱：zgcaijiankang@163.com  联系人：陈迪  手机号：13666395928

　　记者李文刚：不知道您对野菜感兴趣吗？为什么今天要说这个话题啊，我有一个特别抠的朋友，半年不见了，昨天突然给我打了一个电话，说要请我吃饭。破天荒啊！当然一般遇到这种情况，我都爱成全别人。后来一问吃什么？它说，要请我吃--野菜。要搁以前，我会觉得这小子抠的毛病又犯了。但现在我觉得嘿他有品位了，因为由不得你不信，野菜现在是好东西！

　　早在诗经里就有很多句子和野菜有关，比如谁谓荼苦，其甘如荠。这就提了两种野菜，苦菜和荠菜。宋代大学士苏东坡就喜欢吃荠菜，它曾说：今日食荠极美，有味外之美。为了表达对故乡的深切怀念，现代作家周作人也拿野菜说事。说道野菜，您又能想起什么？

　　市民：我们林子里野菜可多呢？刺五加，猴子腿儿啊，长的一簇一簇的，一个杆儿上面还带一个钩，嫩的时候把它采回来，放锅里那么一炸，炒着吃也行，搞搞凉拌，掐个蒜酱，放个小辣椒，一拌 味道可好了。

　　市民；我记得我小时候我奶奶经常领我上后山踩点野菜，我们靠海也多，现在基本吃不到。

　　记者李文刚：有据可查的就剩300种左右了。城市化的蔓延，环境的破坏等诸多因素，让它的资源变得越来越少，本来就少了，分布还不均衡，再一个地方吃几种野菜行，再多了没有！

　　可是，现在要是有人说，在山东临沂这个维度不上不下的地方，全年能种出30种野菜，您信吗？

　　种植户：连大棚加露天一共一百多亩，冬天冷了我们大棚菜还有十多种，

　　要集合30种野菜也不少了，但是要和刚才提到的300种相比，可还差得远呢，不过咱们也不能对它太苛求，你想，它们山上生，水里长，大地上悄然繁衍，相信找起来也如同大海捞针吧。

　　农艺师张成革：野菜的品种很多，如果随便猎奇乱吃野菜说不准就有副作用 他这30种，虽然也是从全国各地收集的，但他不是乱收集的，都是从主产区的传统野菜，吃了几辈子都没有问题的野菜中精选出来的30个品种，所以非常安全。

　　您看他们选中的马兰，已经属于江浙一带的流行菜，这种鱼腥草一直扎根于云贵川，珍珠菜盛行于广东，而莼菜也早就发展成为两湖流域的传统菜肴。别看它们来的地方不同，但在这大棚里，科学营造出的小气候，足以让它们茁壮成长，据了解不少的品种亩产都能达到万斤以上。由于它们本身带有药性，很少受到虫儿们的光顾。

　　种植户：它们在我们这儿待遇可好了，冬天也冻不着，夏天也晒不着，我感觉比我还幸福呢

　　记者李文刚：您别说这十几种野菜啊我还就认识几种，要真再野外碰见它，没准就从上面踩过去了，您也许会说不就是把各地流行的野菜搁一块儿了嘛。这也没什么啊，可是您要这么下结论，还真有点儿为时过早，它们不简单，看，是不是又不信了？

　　野菜种植企业负责人张亚飞：我们这30种野菜不仅都是药食兼用型的，而且在营养成分含量上都是顶级的，比方说马兰，它含的胡萝卜素每百克达到的是31.5毫克，含量是胡萝卜的23倍，龙牙草含的钙达到的是每百克970毫克，都接近号称钙裤的虾皮子了，紫背菜含的锰在菜类当中也是相当高的，所以我们的野菜都是精品都是优中选优的。

　　讲话的这位可不一般，人家祖上三代行医，从小就深受中医理论的熏陶，近年来更是对野菜的养生产生浓厚的兴趣，而且还从中归纳了不少东西呢。

　　记者李文刚：就这30种野菜，几乎把人从头到脚全照顾到了。您看乌饭的叶子，可以乌发；菊花脑，明目降火；这个是马兰，它能解毒散瘀，常吃不容易烂嘴角！鱼腥草、蒲公英能治疗淋巴结疾病；保护心脏，有养心菜；护肝，有枸杞菜；键脾胃，多吃芦蒿；龙牙草，保护肠道；慈姑利尿；强健膝和脚，可以多吃虎杖！

　　现在您应该相信了，这30种野菜都是大地方来的，而且个个身怀绝技，如果搭配好了，一定能吸引不少的消费者的眼球。可是眼下，半路却杀出个程咬金。

　　技术员李守贞：这些菜呢有的是要长几年才收获，有的是当年收完第二年撒种再种，而且采收的时候我们一般都只取嫩芽。

　　对，咱们是吃嫩芽，那剩下的给谁啊？

　　技术员李守贞：给猪吃，我们这20多种野菜。猪可喜欢吃了。

　　文刚：等会儿，我脑子有点乱，这种菜种的好好的，怎么又开始养猪了？

　　技术员李守贞：人吃嫩芽猪吃梗，野菜占到猪饲料的一半以上，可省成本了。

　　记者李文刚：你们养的什么猪啊？

　　技术员李守贞：香猪啊。

　　呦，这不是巴马香猪和藏香猪吗，巴马香猪又叫两头乌，属于广西的小型猪种，因为它皮薄肉细，味美甘香，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”的美誉。 而且高蛋白，低脂肪，是猪里的贵族。藏香猪又名“人参猪”是西藏原始的瘦肉型猪种， 成年猪平均体重不足50公斤。它肉质鲜美，营养丰富，被称为“高原之珍”。除了应有的饲料以外，你们看，野菜竟也成了它们的美味。

　　技术员李守贞：猪饲料本身就是有机的，咱们这些饲料又是有机的，猪吃了以后猪的粪便又重新回到地里当肥料，这不是一个小循环嘛

　　农艺师张成革：种植野菜效益还是比较客观的，以紫背菜为例，紫背菜一周年的产量在四万斤左右，市场批发价平均5元，这就是20万的效益，如果简单的做凉拌菜，10元一盘，也就是用4两，这样的话一亩地的菜就可以卖到一百万，他们这种采用有机配伍，加上高档的食用菌，香猪，营养更高，附加值就更高了，他这个秸秆可以喂猪，顺便又把猪钱给赚了。

　　记者李文刚：野菜，素；猪肉，荤，这不是荤素搭配嘛！可是东西摆在这儿你得会做才行啊，你说野菜它能怎么做，你说它还能做出花来啊。

　　消费者 这些菜就是我们买回家都不一定会做。

　　消费者：我喜欢养生馆香蜂花这道菜，我们几个姐妹们她们吃不惯，它又一种特别的香皂的感觉，但是吃惯几次之后觉得特别的清爽，有点挑战性。

篇三 芦蒿种植技术
芦蒿栽培技术

【芦蒿种植技术】

芦蒿，根性凉、味甘，叶性平、味甘，有利膈、开胃行水、解毒等功效。主要以鲜嫩茎秆作蔬菜用，清香，脆嫩可口、营养丰富。我所长年为用户提供优质芦蒿种苗。　 一、生物学特性　　　蒌蒿根系发达,须根着生于地下茎上，须根密生根毛，吸收肥水能力极强。地下茎白色，新鲜时柔嫩多汁，既是繁殖器官，又是养分贮藏器官。入土深15～25ｃｍ，长可达30～40ｃｍ，粗0.6～1.0ｃｍ，节间长１～２ｃｍ，节上有潜伏芽，能抽生地上茎，直立，成株高１～1.5米，茎粗１～２厘米。食用嫩茎青绿色、淡绿色或略带紫色，长25～30厘米，粗0.3～0.5厘米，叶片绿色。叶羽状深裂，叶长10厘米，宽5～8厘米，裂片边缘有粗钝锯齿。叶面绿色无毛，叶背有短密的茸毛，呈粉色。秋初，顶端和叶腋抽生头状花序，直立或下垂，有短梗，多数密集狭长的亚总状花序，有条形苞叶，总状近钟状，长2.5～3.0毫米，宽2.0～2.5毫米，总苞片约４层，外层卵形，黄褐色，被短绵毛，内层边缘宽膜质。花黄色，内层两性，外层雌性，每花序能结瘦果约１个，瘦果细小。果实黑色，无毛，老熟后易脱落。蒌蒿性喜冷凉湿润气候，耐湿、耐肥、耐热、耐瘠，不耐干旱。早春气温回升到５℃左右，地下茎上的侧芽（潜伏芽）开始萌发，日平均气温１２～１８℃时生长较快，日平均气温２０℃以上时茎杆容易木质化。南京地区露地野生蒌蒿一般春季２月中、下旬萌发，４月上、中旬营养生长加快，是露地蒌蒿上市高峰期。如采取保护地栽培，上市期能提早到上年１２月中、下旬。蒌蒿适宜温度范围较广，喜阳光充足的生长环境，只是在强光下嫩茎易老化。对土壤要求不严，但以肥沃、疏松、排水良好的壤土为宜。只要温度适宜，可周年生长，无明显的休眠期。 二、营养与用途　　蒌蒿以鲜嫩茎杆供食 用,清香、鲜美，脆嫩爽口，营养丰富。每百克嫩茎含有蛋白质3.6克、灰分1.5克、钙730毫克、10.2毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素Ｃ49毫克、天门冬氨酸20.4毫克、谷氨酸３４．３毫克、赖氨酸0.97毫克。并含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维等。早在明朝，蒌蒿与笋同拌肉食之，最为美味，碧如玉针，嫩不须嚼，良于他方所出。南京人素来爱吃野菜。蒌蒿可凉拌或炒食。蒌蒿根性凉，味甘，叶性平，平抑肝火，可治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防芽病、喉病和便秘等功效。根茎含淀粉量高，可为肌体提供热量能源，也可作为神经结构、成分和酶、激素的组织成份。同时也可起保护头脑的作用和充当肝脏贮备肝糖而起解毒的作用。蒌蒿抗逆性强，很少发生病

虫害，所以是一种无污染的绿色食品，是南京冬春市场供应的主要野菜品种之一，深受广大消费者欢迎。 三、品种与特性（一）按叶型分：　　１．大叶蒿。又名柳叶蒿，叶羽状三裂，嫩茎青绿色，清香味浓，粗而柔嫩，较耐寒，抗病，萌发早，产量高。２．碎叶蒿。又名鸡爪蒿，叶羽状五裂，嫩茎淡绿色，香味浓，耐寒性略差，品质好，产量一般。（二）按嫩茎颜色分：　　１．青芦蒿。嫩茎青绿色。２．白芦蒿。嫩茎浅绿色。 四、栽培技术要点（一）冬、春芦蒿栽培技术　　１．栽种方式　　１－１____种子繁殖３月上、中旬将芦蒿种子与３～４倍干细土拌匀直接播种，采用播、条播均可。条播行距３０厘米左右，播后覆土并浇水，一般３月下旬即可出苗，出苗后及时间苗、匀苗，缺苗的地方移苗补栽。　　１－２____无性繁殖①分株栽种。５月上、中旬，在留种田块将芦蒿植株连根挖起，截去顶端嫩梢，在筑好的畦面上，按行株距４５×４０厘米每穴栽种1～2株，栽后踏紧浇透水，经５～７天即可活棵。②茎杆压条繁殖。每年７～８月将半木质化的茎杆齐地面砍下，截去顶端嫩梢，在整好的畦面上，按行距３５～４０厘米开沟深５～７厘米，将芦蒿茎杆横栽于沟中，头尾相连，然后覆土，浇足水，经常保持土壤湿润，促进生根与发芽。③扦插繁殖。每年６月下旬～８月，剪取生长健壮的芦蒿茎杆，截去顶端嫩梢，将茎杆截成２０厘米长小段，在筑好的畦面按行株距３５×３０厘米，每穴斜插４～５小段，地上露１／３，踏紧浇足水，经１０天左右即可生根发芽。④地下茎 繁殖。四季均可进行。地下茎挖出后，去掉老茎、老根，剪成小段，每段有２～３节，在筑好的畦面上每隔１０厘米开浅沟，将每小段根茎平放在沟内，覆薄土，浇足水。　　２．田间管理 　　２－１____整地施肥。选择前茬为非菊科作物、灌溉条件好、土壤肥沃的砂壤土为宜。栽种前进行耕翻晒（冻）垡，结合施足底肥，每亩施腐熟猪、牛、粪３０００～４０００公斤或腐熟饼肥１５０公斤左右，整地作畦，畦宽１．５～２米，深沟高畦。生长期间，9～10月份进行一次追肥，每亩用尿素10公斤，撒施并结合浇水，以促进芦蒿的营养生长，防止后期早衰。　　２－２____清除杂草。芦蒿地下茎主要分布在５～１０厘米土层内，栽种活棵后，要及时拔除田间杂草，促使根系发育良好，累积更多养分。　　２－３____浇水。芦蒿耐湿性很强，不耐干旱，高温干旱季节要经常浇水，保持田间湿润，促进生长。　　２－４____病虫防治。芦蒿生长期间病虫害时有发生，主要【芦蒿种植技术】

有蚜虫、虫瘿、玉米螟、棉铃虫、刺蛾及芦蒿大肚象等害虫，可用抑太保、卡死克、菊脂类等高效低残留农药进行防治。　　３．大棚覆盖　　芦蒿地上部被严霜打枯后，应齐地面砍去芦蒿茎杆，清除田间枯枝残叶和杂草，浅松土，每亩撒施尿素10公斤或复合肥80公斤，浇足底水，５～７天后扣棚盖膜。一般在11月下～12上进行，同时用地膜直接浮面覆盖在植株上，棚四周压严压实。如土壤湿度过大，则地膜覆盖可推迟进行。晴天中午要在背风处通风换气以降低棚内空气湿度。蒌蒿大棚覆盖技术自１９９４年发展以来得到迅速推广应用，涌现了一批典型。栖霞区八卦洲乡外沙四队罗来林１．８亩大棚蒿，总产值达19800元，平均亩产值１１０００元；外沙村宇振民大棚覆盖蒌蒿2.11亩，总产值达２．４万元；光明村９队种植大棚覆盖蒌蒿８０多亩，户均种植１．７亩，亩收入6000元左右，全队总收入达５０余万元，人均净收入２４８０元，一季大棚覆盖蒌蒿使全队户户达到小康水平。目前野菜的发展已成为八卦洲全乡农民脱贫致富奔小康的主要途径。　　４．收获　　蒌蒿栽培有露地或设施栽培，设施栽培蒌蒿可采用多种不同的覆盖方式，分期分批覆盖，可提早上市，排开上市，均衡供应。大棚覆盖栽培蒌蒿，一般覆盖后40～45天，株高20～25厘米时即可采收。露地栽培蒌蒿，随着自然界温度变化自行萌发，当日平均气温１２～１８℃时，嫩茎迅速生长，４月上中旬是露地蒌蒿上市高峰。采收时，用利刀平地面在芦蒿基部割下，嫩茎上除保留极少数心叶外，其余叶片全部抹除，扎捆码放在阴凉处，用湿布盖好经８～１０小时的简易软化，即崐可上市。大棚覆盖蒌蒿，第１茬采收后，应立即清除杂草、残枝落叶，并追施肥水，每亩追施５～１０公斤尿素，覆盖后管理同上。这样再经４５～５０天，即收获第２茬。一般大棚芦蒿冬春季可收获２～３茬，亩产量达８００～１０００公斤。（二）伏、秋芦蒿栽培技术　　１．品种。选用大叶青杆芦蒿　　２．整地施肥　　以腐熟有机肥为主，每亩4000～5000公斤，或用25％复合肥＋尿素４０公斤作基肥，深耕晒垡２～３次，使肥料与土壤充翻匀，然后作畦宽１～１．２米，沟深２０厘米。　　３．栽种　　伏、秋芦蒿栽种最佳期在７月～８月初，将留种地块的植株齐地面砍下，截去顶梢和基部木质化部分，选中间部分截成２０厘米长小段，将茎杆放在１％的杀虫双药液中浸泡１０～２０分钟，防钻心虫为害。然后捞出，按行株距35×30厘米，每穴4～5根栽种在筑好的畦面上，地上露1／3，踏紧浇水，上面覆

盖遮阳网，保持土壤湿润，经10天后生根发芽。　　４．田间管理　　活棵后，要及时拔除田间杂草，结合追肥稀粪水，每亩1000公斤。搭架高0.8～１米，上面覆盖遮阳网，网四周扎紧，防风吹，盖网时间主要晴天上午１０时～下午４时，早晚将网揭掉，加强盖网后的管理。　　５．收获　　芦蒿栽种后约３０天左右，茎杆侧芽长出１５～２０厘米，即可剪取嫩枝，剪下的嫩枝需捂２天，将嫩枝上叶片抹除即可上市。收割时剪大留小，分批收获。每收１～２次施一次肥，浇一次透水，保持畦面湿润，促进生长。

篇四 芦蒿种植技术
无公害芦蒿主要栽培技术

篇五 芦蒿种植技术
特种蔬菜蒌蒿生产技术

【芦蒿种植技术】

篇六 芦蒿种植技术
灵璧县芦蒿高产栽培技术

篇七 芦蒿种植技术
大棚芦蒿、春毛豆、伏青菜交效种植模式

大棚芦蒿、春毛豆、伏青菜交效种植模式

一、品种选择芦蒿选用早熟、高产、耐寒、味浓的大叶青茎品种，毛豆选用早熟、大粒、高蛋白的优质品种如宁蔬60、台湾292，青菜选用耐热、抗性强的矮杂1号、热抗青等品种。

二、茬口安排大棚跨度为6米。芦蒿于7月中下旬定植，12月初扣棚，翌年1月至3月上旬上市；早毛豆于3月上旬点播于大棚内，5月底至6月初采收上市；小青菜于6月中旬播种，7月上中旬收获结束。

三、主要栽培技术1．芦蒿苗床与大田比为1:10，选择疏松、肥沃、保水性好的沙壤土田块种植，忌连作。

定植前每亩施有机肥3000?4000公斤、腐熟饼肥75?100公斤、尿素3O公斤作基肥，深耕晒垡。选用上年末收割或只割了1次的芦蒿作种苗。定植时剪去芦蒿顶部嫩梢，每枝留15?20厘米长。按行距40厘米、株距25?3O厘米栽插，每穴栽1?2枝，栽后压紧土，浇透水。于播前用氟乐灵进行土壤处理，或用盖草能、精禾草克防除杂草。虫害可用抗虫威、万灵等药剂防治，遇高温干旱天气及时补水，保持田间湿润。8月中旬和9月中旬可视植株长势，结合浇水追施2次肥，一般每次每亩施尿素10公斤。12月初当气温降至15℃以下时，齐地

割去芦蒿的地上部分，再每亩施人粪尿肥3000?400O公斤或有机复合肥50公斤，隔5－7天乎铺地膜并扣大棚，大棚四周压实。棚温白天控制在20?25℃，夜间控制在12?15℃，湿度控制在80%?90%。当芦蒿地上茎长至10?15厘米高时，用80x10-6?l00x10-6浓度的赤霉素液加2.5%的增白剂、增粗剂各30毫升喷雾。茎长到25??35厘米高时齐地割下上市，一般可割2－3茬。

2．早毛豆早毛豆播种前，每亩施有机肥2000公斤、25%蔬菜专用肥50?75公斤。

按行株距30厘米x30厘米或40厘米x25厘米播种，每穴播种2?3粒，每亩播种量6?7公斤，播后浇透水并铺地膜，膜四周用泥压实。出苗后及时破膜放苗，适时进行定苗，每亩留苗1.3万?1.6万株。毛豆生长中期施好促花肥、结荚鼓粒肥，每次每亩结合浇水施尿素10公斤。采收前15天，用浓度为0.3%?0.5%的磷酸二氢钾液、浓度为1%?2%的尿素液或惠满丰300?400倍液进行根外追肥。注意防治病虫害。

3.伏青菜毛豆拉藤后整地作畦。播前1天浇透水，每亩播种量1?1.5公斤，播后轻淋盖籽粪水，在畦面上搭高40?50厘米的架，覆盖遮阳网防高温。青菜生长期内要多次追施稀粪水。及时防治菜青虫、小菜蛾等害虫。

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