包子店有前途吗

　　三、店面租金及其他费用：租金为2000~5000元/月；员工工资及水电杂费为3000元/月；流动资金5000元（应付开业后的后续投入或突发状况）。

　　以一个拥有5000人常住人口的居民区为例，若平均每天接待600~700个顾客，人均消费2元左右，日营业额为1300元，日纯利润可达650元。若处于人口更为集中的商业区或校园附近，销售利润将更加可观，很赚钱。

　　●选址经验

　　1. 包子店选址要方便顾客，有利于经营；周边环境要清洁卫生、无噪音和废气等污染。

　　2. 店面以靠近交通主干道的街面为佳，或选在繁华的商业街——这些地区寸土寸金，不但人气旺且街面条件也相对优越，地面平坦、干净，没有积水和杂物。由于位置突出，很容易被顾客发现，形成热闹的销售场面。但商业街租金昂贵，资金紧张的创业者须慎重考虑。

　　3. 除可在较知名或繁华的地区开店外，一些有丰富客源和人口相对集中的地区也可考虑：如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择。

　　总之，对于初次经营包子店的小本创业者而言，在选址上必须注意两点：一要提前实地考察调研，可向当地同行了解一些具体情况，掌握第一手资料后再斟酌决定，切勿仓促行事；二要事先找餐饮业专家取经，以求得有经验的业内人士的指导。由于选址问题是开店能否成功的首要环节，力求做到万无一失，否则别说赚钱不赚钱了，不亏本都是好事。

　　●装修特点

　　由于包子店经营大多以外卖为主，顾客很少停留在店中进食，因此店内装修不必太精制、抢眼，只要显得明亮、干净即可。

　　案例：成都怡和大包包子店的老板杨先生采用落地玻璃将厨房隔离开来，如此顾客便能透过玻璃，对厨房内的卫生环境、操作流程一目了然；同时，店内采用的是白墙黄地砖，如此干净清爽的风格很容易提升顾客对小店及产品的信任感。

　　●产品设置及制作工艺

　　普通的包子店产品分类大致为：鲜肉包、酱肉包、豆沙包、糖包、灌汤包、烧卖等，而店主还可根据当地消费者的口味习惯，研发新的品种，如香菇鸡肉包、海鲜小笼包等。

　　以占据包子店销量30%以上的‘香菇’鲜肉包为例，其制作方法如下：

　　材料：面粉400克、鲜酵母5克、水250克、肉沫400克、鸡蛋2个，木耳、干菇、笋、葱、姜、盐、酱油、糖、美极鲜味汁、蚝油、鸡精、香油适量。

　　制皮：将鲜酵母放在250克水（30℃的水温）中化开，将水缓慢倒入装着面粉的盆中，用筷子将其搅拌成雪片状再揉成面团，盖上湿布，饧15分钟；将面团取出，再次揉紧，然后搓成长条，下剂，擀成圆片即成包子皮。

　　做馅：在肉沫中加入两个鸡蛋、葱末、姜末、盐、酱油、糖、鸡精，充分拌匀后加入香油，再充分拌匀；木耳、干菇用温水泡发后洗净切成颗粒，笋焯水后切成颗粒；锅内的油，五成热时，先将干菇与笋粒下入煸炒至发干，再放入木耳炒匀，调入美极鲜味汁、蚝油炒匀起锅，放凉备用；将炒好的干菇倒入肉中，充分拌匀即成包子馅。

　　包与蒸：在包子皮中放入适量馅料，打褶成包子坯，放入刷完油的蒸锅屉上，盖上锅盖放置10分钟，进行二次醒发；将蒸锅置于火上，大火烧开后改小火蒸15分钟；关火，不要揭开锅盖，待1分钟后再慢慢开盖即可。

　　●经营要点

　　1. 饮食行业首先要注意食品卫生和食品质量安全，这是店内管理工作的重要环节。

　　2. 注意原材料的采购，包括面粉、肉、蔬菜、调料等，一定要按照学习技术时所要求的质量标准进行采购，如此才能保持包子的品质；不能因为早期经营不顺，采购劣质材料以拉低成本，这无异于杀鸡取卵，小店几乎不可能持续经营。

　　3. 由于包子店基本上针对早餐销售，因此前一天晚上要提前安排好第二天的工作流程，包括人员、包子的制作、店内的清洁卫生等。

　　4. 开业初期，尽可能尝试多做一些口味的包子，满足客户不同的需求，多听取反馈意见，然后推出主打产品——最好是1~2种口味特别的包子，使小店拥有独特的优势；同时，店主可以把采购原料在店里公示，让顾客了解小店所销售的包子，均采用质量过关的原材料制作，使其安心购买。

　　5. 销售方面，应根据当地经济水平，确定出合理的价格：一般大中型城市，价格可定在0.5~1元/个，消费水平相对较差的地方，可实行1元3个的定价模式，特色产品定价可适当调高；在保证产品质量的同时，还必须有几个薄利多销的产品来平衡销售；经营过程中，要根据销售情况，随时调整口味，保证销售量；开业初期可利用免费品尝、买二增一等促销方式来聚集人气，由于包子是日常消费品，需求量大，只要创业者能保持产品的品质和店员良好的服务态度，待客源稳定后，几乎不用再进行促销，也能保持有源源不断的顾客来购买；下午5点后，可将当天卖剩的产品进行折价销售，保证每天无积压产品；为了提升销售额，小店可在每天早上兼卖豆浆、油条、馒头等早餐。

　　6. 服务质量是餐饮业的重要指标，包括店内卫生、服务用语、店员的精神面貌等，都是留住顾客的重要因素，因此，店主应加强对店员的培训。

　　●成功案例

　　成都怡和大包包子店的前身是一家小餐馆。2005年由于掌厨大师傅的离开，餐馆的生意一落千丈，几乎快要入不敷出。那时，餐馆老板杨跃站在春熙路的十字路口，看着汽车呼啸而过，有种莫大的失落感。

　　经过一个月的观察，杨跃发现，虽然到餐馆用餐的顾客越来越少，但餐馆每天摆在门口售卖的包子的销量却几乎没有减少。杨跃灵机一动，在请教了店里的包子师傅和做了一系列市场调查后，他决定把餐馆改成包子专卖店，并取名“怡和大包”。

　　杨跃虽然请了专业的包子师傅，却仍然不放心，他认为技术是包子店经营的命脉，一定要自己掌握才有备无患，因此开业前三个月，杨跃买了一辆二手摩托，每天骑着摩托车到菜市场拉肉和面粉，跟着师傅和面做馅，很快便掌握了做包子的诀窍，“我们的馅是用的上等的猪肉、牛肉和各种蔬菜、海鲜，质量绝对有保障……”

　　怡和大包包子店的营业额从最初的每天300元，到半年后的每天4000元净赚1500元以上，是一个从产品质量、价格定位、服务质量到创新研发的改革过程，并且具有合理、科学的规划和统筹。杨跃抓准了当地人的消费水准和口味习惯，起初是以每个包子0.5元进行销售，当生意越来越好，杨跃则提价为0.6元/个，用买五送一的优惠政策来提高顾客的单次购买量；与此同时，他每半年还要研发两种新产品，并配备相应的促销方式。

　　虽然有顾客建议杨跃早上兼卖馒头、鸡蛋等，但怡和大包始终只出售包子。杨跃认为，多元化经营短期看来是种增收方式，而长远看来则有着巨大的内耗风险。的确，每天卖七八千个包子的怡和大包，实在很难腾出精力上马包子以外的产品或项目。

篇二 包子店有前途吗
开包子店赚钱吗?包子铺投资虽小利润大一年能赚十多万

　　首先我们必须了解一间包子铺的硬件设施，这个包括房屋、蒸屉、炉灶、和面机、压面机等，房屋一般的情况下要按照地段和城市来具体划分，一般情况下要满足小地方开大店、大地方多开店的方针；而剩下的设施价钱大概就在几千块钱左右；另外再加上一些做包子的原材料，面粉、蔬菜和肉，这些花费都比较小，所以说开一家包子店并不需要太大的投资水平。 

　　下边我们再来计算一下包子的利润，按照现在市场上的情况，一个包子的成本大概在4毛钱左右，而现在包子的售价基本上都在1元左右，特别的地方和地段还可能更高，也就是一个包子我们可以赚6毛；另一方面包子是一天三顿都可以卖的食物，我们打个比方我们每餐卖出200个包子，那么我们一天就可以卖出600个包子，这样算出来的利润就是相当客观的了，而且如果店址好的话，远远不止这个数字，所以包子店的投资虽小，但是利润方面确实十分的巨大。

　　那么，如果自己开一家包子铺要多少钱，又能赚多少钱，还需要注意哪些风险呢？我们以“好吃包”为例，做了一个大致计算。

　　利润：一年12万元左右。按照“好吃包”的平均销售额计算，每月的纯利润大约在1万元，除去其他可控与不可控因素，一年的纯利润大约在12万元。

　　成本：人工、房租是成本的主要构成部分。“好吃包”有5名工作人员，每月的工资开销大约在2万元（平均每人4000元，大厨要高不少）。渝中区蒲草田门面每月租金7000-8000元，南岸五小区门面（不到20平方）每月租金8000多元，并按照10%逐年递增。其他支出则为食材和非固定日常开销。

　　风险：工人不好请，而且大厨手艺不同，做出的包子的味道也不同。大厨人工费用高，稳定性不强，很容易被挖墙脚。此外，食品安全是大事，稍微疏忽就可能出现关门的风险。同时，这个行业竞争压力较大。

　　总结：按照“好吃包”老板付华国的说法，收入仅仅比自己当厨师上班强，但我们可以看到，普通门面的纯利润每月能达到约1万，这种开在社区周边的普通食品店，值得一些创业者试一试。

　　包算账>

　　“好吃包”一年纯利约12万

　　开栏语

　　现在想做生意的人很多，究竟做啥好？实际上，除了那些高大上的行当，在我们周围也蕴藏着不少待开掘的金矿，小本生意同样具有很高含金量。今天起，我们将同读者一起发掘身边普通行当的生意经，为想要创业的人指一条路。

　　去年底，“庆丰包子铺”火了一把，让包子这种传统饮食也跟着受到广大消费者的关注。

　　上月底，渝中区大礼堂附近，一家包子铺开业了，开业期间排队购买包子的人经常将并不宽敞的步行道堵死。不过，就在离这家包子铺不到150米远的地方，还有一家包子铺。顺着大礼堂旁的蒲草田往人和街方向走，大约300米的地方又有一家包子铺。也就是说，在人民路及支路上，就有3家包子铺。

　　在上清寺和大溪沟周边，有人计算了一下，总共有超过20家包子铺。包子这种看起来很平常的家常小吃，到底有什么样的吸引力，以至于在这么小的地盘上能够开起如此多店铺？

　　包美味

　　顾客排着长队买包子

　　上月底，在渝中区大礼堂公交车站旁，新开了一家包子铺，一到上下班时间，都会有排着长队的市民购买包子。“开业送豆浆哦。”这一促销手段确实引发了不少市民的购买欲望。

　　昨天上午，天空飘着小雨，温度也降了一些，但在这家名为“包喜欢”的包子铺前，依然排着不少买包子的人，尽管已经不再送豆浆了。在这家包子铺外面贴着一张告示，大意是说，由于包子是现做的，比较烫，食客吃的时候要小心。

　　通过这张告示上留的电话，记者找到了这家包子铺的一位负责人，这位张姓负责人坦言，“包喜欢”包子铺是“Q味岛”开的，其店面的前身正是“Q味岛”的人民路分店。“开包子铺是我们的一种尝试。”他介绍说，这家店是公司开出的第一家包子铺，但对于为何会想到从休闲食品转向到包子铺，他只是谦虚地表示：“啥子赚钱就做啥子。”【包子店有前途吗】

　　据了解，“Q味岛”系重庆本土知名休闲食品品牌，也是“重庆味岛投资管理公司”的下属品牌。

　　包盈利

　　每天毛利可达两三千

　　对于包子铺的生意经，“包喜欢”的负责人没有过多谈及，而在距离其不远的那家名为“好吃包”的包子铺，老板付华国却愿意向重庆晨报记者分享自己的“包子生意经”。

　　来自涪陵的付华国是面点师出身，在浙江和广东等地都开过包子铺等面点经营门店，位于大礼堂旁，蒲草田路口的“好吃包”包子铺是他前两年开起来的，加上在南岸五小区的一家分店，目前他总共有两家包子店。

　　“去年我在江北还有三家店，分别在三二四医院、规划局和大庙。”付华国说，不过，这三家店因为一些原因在去年都转出去了。

　　付华国介绍，在大礼堂旁的这家店，总共二三十平方米，请了5个人。当初选址时，付华国便定下了自己的客户群体[创业网:

　　付华国说，由于以前“吃过亏”，所以现在他都是亲力亲为，从食材采购到食品安全管控都由他操刀。他做了个粗略计算，每天每个包子铺的毛利大约在2000-3000元，但冬天生意好，夏天生意稍差一些，因此，上下半年的销售情况有所不同。按照付华国的计划，他准备再开几家店，最后也走上连锁加盟的路子，“多开店可以增加利润，但并不能摊薄成本。”【包子店有前途吗】

　　而付华国最近也在注册商标，准备将自己的牌子打出去，“已经有人来谈加盟了。”

　　包加盟

　　加盟包子铺并不便宜

　　与庆丰包子铺一样，重庆也有品牌包子铺，在人和街的“168汤包”就是来自璧山的一家专做面点的品牌餐饮。去年10月，该品牌所在公司—重庆包粥正餐饮管理有限公司，成为了重庆早餐工程的试点企业之一，人和街店则是其开出的第一家主城店铺。目前，按照百度地图的搜索结果，“168汤包”已在重庆范围内有45个分店。

　　而另一家来自被称作“面点之乡”的安徽省怀宁县江镇镇的“独秀汤包”，近年来也在重庆快速扩张。昨天，重庆晨报记者联系上了该公司负责人朱建华，但其并没有向记者介绍太多关于该品牌的相关情况。

　　不过，有业内人士向重庆晨报记者透露，“独秀汤包”在重庆的店铺大多是加盟店，采用品牌加盟的方式进行发展，如果要使用该品牌，首先要一次性支付6万现金，其中3万为3年的品牌使用费，另3万为押金，在加盟后，使用的馅料等食材都要从独秀公司进货，“独秀公司本身就是做这个行当起家的，在品控上应该很有把握。”

　　武汉赚钱的包子店介绍：

　　袁大头包子

　　地址： 江岸区汉口光华路6号(澳门路口)

　　特色：袁大头，在汉口很多人心中是“数一数二”的包子铺，每天顾客盈门。最好吃的“袁大头”包子是它的酱肉包，鲜肉香干，量恰到好处，里面的油不多不少，吃完不腻，还想再吃。老板娘和店员动作“超级麻利”，不会“等很久”。包子到手，掰开来“香气扑鼻”，“皮薄馅多”，咬一口面皮“Q弹”，馅料“多汁”。“忠实粉丝”们经常“大包小包的”买回去过早，去晚了怕是“买不到”。

　　 盘点武汉最好吃的包子店

　　德华包子

　　地址： 江汉区汉口三民路66号(六渡桥过街天桥南侧)

　　特色：德华包子是武汉的一家“老字号”包子铺。虽说是老字号，但它在开发新口味上不遗余力。雪菜包、莲蓉包、菇笋素包等品种，各具风味，其他地方吃不到。面皮“软”，馅“多汁”，“美味”极了。价格“还好”，没吃过的一定要“尝尝”。

　　雪中笼大包

　　地址： 江汉区汉口江汉四路38号

　　特色：生意“超好”，每次一开笼就被“抢得差不多”了。包子个头“很大”，外皮“松软喧腾”，馅料“实在”，咬上一口直“流油”，管你有多大的肚皮，吃两个基本就够。切记要“趁热”哦，凉了可就“没这么好的味道”了。

　　小路易生煎包

　　地址：前进五路(老水塔旁)

　　特色：老板是瑞士人，他做的包子将中国的煎包和汤包有机地融合在了一起。包子里面是汤包，皮却又煎过，两者完美结合。

　　本组文图/重庆晨报记者 周意立

篇三 包子店有前途吗
包子铺怎样选址 良好地段带来好生意

渠道建设全营销

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包子是传统的特色美食，当然开包子店的投资者也是不少，开家包子铺其店面面积需要的不大，同时包子的成本也不高，所以总体来说，还是一门性价比超高的投资，但是包子铺怎样选址，对包子店的生意也是有着很大的影响的。

很多的投资者，对于包子铺怎样选址都会存在一个误区，那就是只要是人多的地方，都可以做为开包子铺的选择，其实事实并非如此，开一家包子铺，在选址方面还是非常的有讲究的，要综合考虑多方面的因素，不管是地段，人流的程度，还是主要的消费群体，这些都是影响包子铺生意的关键点。

包子铺怎样选址在选址这一块，最怕的就是投资者太过于心急，最好是多选几个预选店址，然后尽可能地将几家预选店址商圈内的居民数、流动人口量、消费水平、消费习惯、车辆动线等条件一一列出，然后再有一个详细的对比，这样是非常有利于包子铺的选址的，同时如果是连锁加盟的形式的话，也可以让包子加盟店品牌总部发展人员进行实地勘察和判断，最后再下定论。

包子铺怎样选址?如今的大型社区已逐步完善，成为单独的社会生活区域，各种功能十分齐全，在社区开一家包子铺，其所面临的客户群体也是比较的广泛的，总体来说，对于经营也就有很大的优势，选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头房来开包子铺，其得到的收益也都是非常不错。

文章来源：包子铺怎样选址 良好地段带来好生意

（

地址：北京市丰台区航丰路5号渠道网络大厦 渠道网官网：

篇四 包子店有前途吗
看看别人家包子铺创业：够专业才更好

包子店加盟黄金法则 五个步骤瞄准“好东家”

包子店加盟怎样才能避免“遇人不淑”?实例展示包子店黄金法则，五个步骤瞄准“好东家。

一、 品牌缘由：历经风雨的老品牌必然也能抗住市场的激烈竞争。

二、技术支持：有市场有资金，还需要技术、经验的支撑才能保证项目成功运行。【包子店有前途吗】

三、 标准化流程：标准化、规范化才能做到忙而不乱。

四、品牌推广：现在不论做什么竞争都很激烈，只有将知名度打出去才有更好出路。

五、诚信经营：都知道要诚信经营，但只有真正做到了才知道这意味着什么。

篇五 包子店有前途吗
十大包子品牌排行榜 包子品牌哪家好

十大包子品牌排行榜 包子品牌哪家好

包子是少数能够跨越区域饮食习惯，被广泛接受和喜爱的食品之一。要知道，在地域极其辽阔的中国，一种食品能够融入各地饮食文化是一件多不容易的事。这就意味着包子拥有极其庞大的市场，自然也衍生了一大批包子品牌。下面，高端营销推广平台鹿豹座就来盘点一下最新包子十大品牌，排名不分先后。如果您还有更加优质的品牌推荐，请联系鹿豹座！

庆丰包子铺

作为被习大大光顾的庆丰包子铺，拥有着比别人更闪亮的“明星光环”。北京庆丰包子铺是北京华天饮食集团公司所属的以经营包子为主的餐饮品牌店，开业于1948年，有近70年的历史，当时的字号叫“万兴居”，经营包子、小吃、米饭、炒菜等。因包子选料严格，制作精细，口味纯正，生意十分红火。1956年公私合营后，以经营包子、炒肝为主，并正式更名为“庆丰包子铺”。2013年习近平主席到北京西城区月坛路的庆丰包子铺就餐，这一事件让庆丰包子铺的知名度从北京迅速蔓延至全国，也让庆丰包子铺成为中国包子的代名词！

狗不理包子

狗不理包子是天津市汉族传统风味小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间）。其创始人名叫高贵友，因其父四十得子，为求平安养子，故取乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活。高贵友14岁时拜师学艺，三年后自己开了家专营包子的小吃铺--“德聚号”。由于高贵友手艺好，也从不掺假，制作的包子色香味形都独具特色，生意十分兴隆。来吃他包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。

蜀食一家五馅包 “五馅包”隶属于成都蜀食一家餐饮管理有限公司。技术源自百年老店——西安“秦氏包子铺”。秦氏包子铺在包子馅选料、配方、面粉搅拌等环节上，用料精细，制作讲究，深受食客的追捧。民国15年，因战乱，秦氏后人迁徙到四川江油一带，其精巧细致的面食手艺并未失传。秉承着先辈的传统精细手艺，秦氏包子铺在川内也延续着西安城中的火爆景象。为将秦氏包子铺的理念发扬光大，成都蜀食一家与秦氏第八代传人一同携手，打造“小而精”的蜀食一家包子店，凭借出众口感和“制作虽繁绝不偷工、食材虽贵绝不减料”的铺训，分店每当开业后，都能够造就排长队、生意爆火的壮观景象！

韩包子

韩包子是四川成都汉族传统小吃之一，从创业至今已有八十多年的历史。1914年，温江人韩玉隆在成都南打金街开设“玉隆园面食店”，因包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后，其子韩文华接替经营，他在包子的做法上精心探索、实践，在挖掘传统包子制作技艺的基础之上又创制了不同口味的包子新品种，在成都饮食行道一炮打响，名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子，并将其店名更换为“韩包子”，生意越做越红火。从解放前至今，韩包子在成都、四川乃至全国，一直享有经久不衰的声誉。有“北方狗不理，南方韩包子”的赞誉。在1990年，韩包子被成都市人民政府命名为“成都名小吃”。

老台门汤包

老台门汤包，隶属于老台门食品有限公司，前身是“中国汤包王”食品有限公司。2006年8月在国家有关部门正式注册登记更改为“老台门食品有限公司”。同年11月老台门食品有限公司正式以老台门为商标。老台门汤包是一家以“灌汤包”为特色，以春卷、麻球、蛋黄包、刀切馒头、特色面条、中式汉堡、水晶烧麦、老台门煎饺等多种江南特色小吃“辅”的中式快餐点心。老台门创始人陈庆松15岁拜师学艺，后在继承传统工艺的基础上，根据现代人绿色、保健的美食新理念，大胆革新和实践，最终形成了老台门灌汤包的特别制作工艺与风味特色。

乔家排骨大包

乔东家排骨大包——原名老乔家包子铺，隶属于北京源动力餐饮管理有限公司。排骨大包创始人乔思源自小在包子店打童工，因聪明勤奋，深得老板喜欢，老板无后，认其为义子，将做包子的秘诀传授给他。老板临终前，将包子店最终交由乔思源来打理，于是更名为老乔家包子铺。老乔家包子铺的包子，面嫩皮薄且带劲，主卖的生煎和灌汤两种包子。

明鼎包子

明鼎包子的前身是“魏老三大包”，由魏祥军先生历时三年时间，在传统工艺和新技术的统一配合下，最终实现了完美口感和统一配料的最优化结合。酷爱面食加工的魏祥军先生结合传统包子制作工艺，经反复试验终于调制出了入口松软的猪肉丸馅包子。新品种包子打破以前发面包子不能兜汤的历史：以十八个褶为点缀包裹着内里肉馅，如同含苞待放的花朵，无论从味觉还是视觉都令当地食客喜爱。

吕记汤包

吕记汤包（又称吕记大帅包），隶属天津吕大房餐饮管理有限公司，创始人为吕仁先生。吕记汤包至今已有90多年的历史，于1969年获得全国优秀名小吃称号，因曾经是张作霖的最爱之一，因而又被称为“大帅包”。凭借着近一百年的发展历史和后人不断的钻研，目前吕记汤包已成功开发出速冻发面包子技术，并申请专利, 并且有自己的包子培训机构。

包祖肉包

包祖鲜汁肉包是济南瑞粮餐饮管理咨询有限公司旗下金牌项目之一。瑞粮餐饮集团，创始于1998年，经过多年的发展壮大，现已发展成为集餐饮、休闲、商场、娱乐为一体的综合性连锁机构。瑞粮集团着力发展餐饮企业，并成立了瑞粮餐饮管理有限公司。2014年由瑞粮集团研发部多地考察，成立了“包祖鲜汁肉包”品牌。

二姑包子

二姑包子隶属于天津市西青区春香鼓楼食品技术部，座落在中国天津市杨柳青，是一家集特色传统小吃技术开发、餐饮运营培训、推广加盟连锁权威机构。二姑包子借助天津包子的好口碑，馅以精致的鲜猪肉、十几种材料，加高汤秘制而成，采用中国传统的老面发醇结合现代生活发酵两种配方，面质柔韧且有弹性，包色洁白而富有光泽。其风味特色是选料精良，皮薄馅大、鲜嫩适口、肥而不腻，是天津鼓楼二姑包子的一大特色。

相信有了高端营销推广平台鹿豹座如此专业的介绍和解读，吃货朋友们一定对知名包子品牌有了新的认识。一笼上好的包子，满足的不仅是口腹之欲，还是一种对更健康饮食生活的追求。

篇六 包子店有前途吗
如何判断一家包子加盟店的包子好不好

如何判断一家包子加盟店的包子好不好

现在，已不是当年那个物资匮乏的年底。即使只是做个包子，也要非常讲究才行。这不只是对消费者的负责，也是对自己产品的负责。餐饮，本来就是一个凭良心来做的生意。

那到底如何来判断这家包子加盟店的包子够不够好呢？

首先，看口味。对一个包子店来说，首要的肯定是口味。包子，做的是熟客的生意，一流的口味是最大的保障。

其次，卫生。这里说的卫生，不仅仅只是看起来的卫生。尤其是沿街的商铺，看装修格局就可以看出这家店负不负责。这里参照一下“肉食攻略”包子加盟店的几点标准，作为参考：

1、 看是否有更衣室或更衣柜。为了保持卫生，包子店的工作服不能离开

包子店，而且必须每天换洗，员工到店后必须更换为店内的工作服。

2、 看面点师着装。真正规范的包子店，必须要求带帽子和口罩。带帽子

是为了防止头发掉入包子中（而且不能露头发在额前），带口罩是为了避免讲话时有口水掉在包子上（这也是对消费者的责任心）。

3、 看是否有两个及以上的水池（包括净水池和污水池），需要洗手并清洗

各类工具。

4、 看是否有厨宝（不能是普通热水器），一个包子店一定要能够实时提供

干净的热水。

5、 看操作间能不能保持密闭。（一般都是采用移门的，其做到密闭的成本

会相对比较低）因为店铺一般都是临街的，会有很多老鼠或其他虫类进入到包子店中。包子店储存间以及操作间一定要是密闭的，这样才能保证食材没有混入其他异物的风险。

6、 看馅料加工。现在馅料的加工方式有两种，一种是店内加工，一种是

统一配送。如果是店内加工的，要看其后厨格局合不合规范，采购流程是不是透明的。如果是统一配送的，要看起品牌大不大。如果只是普通的小品牌，馅料多半是小作坊加工的。这个也一定要注意。

7、 看门店管理。面点师是用手直接接触面点的，绝对不允许有各种触摸

其他地方的小动作。这也是为了保证食材的干净和卫生。

基本来说，能做到上述这些标准。那么这家包子加盟店的产品卫生基本就是可以被信赖的。

篇七 包子店有前途吗
包子店加盟为什么选择蜀食一家五馅包,这几大原因你必须知道!

包子店加盟为什么选择蜀食一家五馅包，这几大原因你必须知道！

2016年7月，蜀食一家餐饮公司荣登CCTV-7农业频道，在7月11日至8月5日的每周一周五下午时段重复展播，这引来了很多人的关注。2016年12月，蜀食一家五馅包成功吸引了山西电视台创业直通车栏目的关注和报道，并被评为最受创业者青睐和看好的小本餐饮项目。目前蜀食一家五馅包遍及了全国31个省，300多个城市，成功帮助一千多家创业者成功开业。这一现象在小型餐饮行业堪称成功的典范，就是这样的一个包子店铺却给不少人带来了财富福音，趋势很多人转行投入包子行业，每天打电话前来咨询和考察的客户络绎不绝，那么蜀食一家的五馅包到底牛在哪里，为什么能够开遍大江南北呢？接下来为您一一揭晓答案。

用料讲究，营养搭配，口味出众。

蜀食一家五馅包的用料非常讲究，包子馅料经过秘制配方精心炒作而成，一丝一毫均是蜀食一家公司研发人员认真试验几百次后的结果，该什么时候用什么料，用多少，都有着严格的程序和规格，这样的细致入微只为了保障最好的口感。颗粒状的馅儿咬一口下去香气四溢，美味不仅吃得出而且看得见，如此的美味当然会得到顾客的好评。

用心之作，平民价格，只做安全放心食品

蜀食一家五馅包味道虽然很好，但是价格低平。如此用心，只为服务大众，刷新国内食品安全的新任知，让人们爱上早餐，吃上健康放心的食物。包子款式经典口味出众，低廉又美味客户怎么会不买单，这也是每个店子门前大排长龙的原因。

人性化服务，实战化培训

每一家蜀食一家的加盟店在加盟最初都必须在蜀食一家总部接受严格的培训，蜀食一家有最强大的名师团队，手把手教学，指导学员学习包子的制作程序，学成之后谨记“制作虽繁绝不偷工，食材虽贵绝不减料”的铺训，严格遵循制作流程，美味才会不变，这是蜀食一家成功的原因所在。

全包式服务，收费公开透明，得到客户信赖

蜀食一家自从开启加盟项目以来，一直秉承服务大众，传播美食的理念，希望能够将五馅包传递到全国乃至世界各地，因此蜀食一家愿意为前来加盟的客户提供全面的服务，从培训学习到选址开店都为客户一对一制定个性化切身服务，旨在帮助客户实现财富愿望。在蜀食一家五馅包，每一位客户都将享受到总部的全程跟踪指导和服务，即使是没有任何餐饮经验的创业者也能在这里学到真正的技术，以及学会如何管理店铺，如何不走弯路让自己的店铺顺利开业，成功盈利。

这就是，为什么蜀食一家五馅包能在短短两年时间内迅速成长的原因所在，包子虽小，但是想要经营好一家包子店却实属不易，站在创业者角度思考问题，解决问题，才是正解！