李晓春盆栽苹果

导读：　李晓春盆栽苹果(共7篇)盆栽苹果种植，一年四季结苹果好看又好吃[科技苑]一年四季结苹果(20131218) 【导读】：连树带果一起卖，盆里栽出来的苹果究竟好在哪儿?炎炎夏日里要让苹果树休眠，怎样才能给它造出一个冬天?盆里的苹果树能移动着栽，冷库温棚齐上阵，月月都有鲜果卖。【主持人】：在辽宁省辽中市，果农李晓春算得上是一个...

篇一 李晓春盆栽苹果
盆栽苹果种植，一年四季结苹果好看又好吃

　　[科技苑]一年四季结苹果(20131218)   　　【导读】：连树带果一起卖，盆里栽出来的苹果究竟好在哪儿?炎炎夏日里要让苹果树休眠，怎样才能给它造出一个冬天?盆里的苹果树能移动着栽，冷库温棚齐上阵，月月都有鲜果卖。

　　【主持人】：在辽宁省辽中市，果农李晓春算得上是一个奇人。秋天，正是苹果丰收的时节，大家都在忙着卖苹果，他也不例外，不过他却是连果带树一起卖。仅一棵挂着鲜果的苹果树，就能卖到上万的价钱。

　　【采访】：

　　记者：您买这个是做什么用的?

　　客户：我一个朋友的母亲今天过生日，我们哥几个感觉送这个挺时尚。

　　【解说】：像这样一盆儿盆栽苹果，能卖出上万的价钱。

　　【采访】：

　　客商：您好，把这苹果树钱给你，我先给你两万

　　李晓春：好。

　　客商：以后常合作。

　　【解说】：即便是如此的高价，仍然有不少人愿意买。

　　【采访】：

　　李晓春妻子：要是我给你挑一棵就三千块钱，如果是你自己挑一棵都得一万块钱。

　　客商：不行，三千块钱我不能买，你给我挑那样我拿不出去手。

　　李晓春妻子：自己挑都得达到上万块钱。

　　客商：我都要这样的，两个差不多的，少两个果也行。

　　【解说】：这栽到盆里的苹果树咋就能卖上这么高的价钱呢?

　　【采访】客商：不想这有说道的嘛，你花万八千人家看着不当回事，这不平安吉祥。

　　【解说】：苹果，在中国人的眼里，有着平平安安的寓意。很多人送盆栽苹果就是送份平安的祝福，特别是苹果树修剪成艺术的造型，有着独特美感，就更是价格不菲。另一方面，盆栽苹果，送的可是挂着果的苹果树，既有观赏性又有实用性，能看还能吃。

　　【采访】客商：春天时候开花瞅着花，比养花好得多得多。老头老太太都比较要实惠一点，还能吃，

　　【解说】：说到这儿，有些人可能就会琢磨了，这么小的盆里栽个树，结出的果子品质能好吗?李晓春的盆栽苹果，光是外观和个头，就比地上栽的好。

　　【采访】辽宁省辽中县六间房镇马龙村果农 李晓春：通常他们收果的85mm往上就算特大的苹果了，你像这个是标准的量尺，像我手里拿这个果就达到90mm了。但是咱们这个照它还大，你看看比一下它得大了多少啊。然后这个量尺最大号是100mm的，咱们来量一下，你看这下不去，现在这个果得达到120mm左右，这个个头重量现在得有一斤八两左右。

　　【解说】：李晓春的盆栽苹果，平均果个都能达到七八两以上。不光个头大，吃起来还特别甜。

　　【采访】：

　　客商：还甜，水分还足，确实真不错，我没有想象到有这么好吃

　　客商：口感好，非常脆，再一个就是甜。

　　客商：挺好，甜，脆生。

　　客商：这个确实好。的的确确，我讲完价，不讲完价，你要多少钱我得给你。

　　【解说】：吃苹果的人都说甜，可盆栽苹果到底有多甜呢?伊凯，国家苹果产业技术体系的岗位专家，几年来一直关注盆栽苹果技术的发展，给李晓春提供了很多理论上的支持和帮助。这一次，他打算通过测量含糖量，对比地栽苹果，看看盆栽苹果的甜度到底怎么样。

　　【采访】：

　　国家苹果产业技术体系的岗位专家 伊凯：糖达到13.5%。

　　李晓春：接近13.5%吧，13%刚过。

　　伊凯：这个果实已经达到16.5%了，看来还是有明显的区别。

　　【解说】：同样的品种，同一个果园中，盆栽苹果的含糖量比地栽的苹果要高出3%。

　　【采访】国家苹果产业技术体系的岗位专家 伊凯：不要小看这个含糖量，要是从不同管理，不同采收期高一个百分之点，高一个点已经很难很难的了。

　　【解说】：在我们的生活中，吃到含糖量在14.5%的苹果就会觉得很甜，而盆栽苹果的含糖量比这个标准还要高出2%。

　　【采访】国家苹果产业技术体系的岗位专家 伊凯：比如说大众都吃的红富士苹果，你要认为好吃，那个含糖量就在14.5%以上，或者达到15%，这红富士苹果已经相当好吃了。咱们看盆栽寒富苹果达到16.5%，它的含糖量要超过红富士含糖量。

　　【解说】：跟高大的地栽苹果树相比，盆栽果树是又矮又小，树干也特别纤细，小身板怎么结出的苹果反而又大又甜呢?秘密，就在盆栽苹果的盆里。

　　【采访】辽宁省辽中县六间房镇马龙村果农 李晓春：这个地栽面积大，整个水肥都流失了，转圈土壤都分解了很多，我们是栽到盆里，受到周边盆的限制，它就流失不了，这样被咱们果树整个完全吸收得全面。

　　【解说】：盆栽苹果水肥集中，都限制在盆里，不跑水，不跑肥，营养被果树充分吸收，果实自然就长的好，果个大，果实甜。除了水肥吸收充分，关键是盆栽苹果可以移动着光。

　　【采访】国家苹果产业技术体系的岗位专家 伊凯：另外盆栽苹果它是可移动的，陆地那苹果栽那不能动弹了，大家知道苹果好吃必须得有光照，陆地栽培苹果要么阳面有光，后面背面光就得不到满足，我这盆栽苹果上色了我把盆转过来，让四面都均匀照射，所以它品质就好。

　　【解说】：盆栽果树结出来的苹果吃着好吃，而作为盆栽来说，还有一个方面尤为重要，就是观赏性。修剪出来的造型再美观，要是苹果都掉了，照样不好看。李晓春的盆栽苹果，却有一个本事，就是不落果。

　　【采访】辽宁省辽中县六间房镇马龙村果农 李晓春：你不摘的时候一般很少落，它不落，基本上不落，我们把它起一个名词叫活体上市，果实活体上市。就是连着盆上市以后我们的消费者可以在树上现摘现食用。

　　【解说】：李晓春的苹果，如果不摘下来，很难自己掉落。

　　【采访】辽宁省辽中县六间房镇马龙村果农 李晓春：它这个挂果非常牢固，你就是到熟的时候这么拽它都不落，你要想摘掉这个果必须得这个手上来，把它扶住，把它扶住的时候，用手搁这块掰一下，完了这个果才能摘掉。

　　【解说】：三百多年前，牛顿被树上掉落的苹果砸到了头上，地心引力才被发现。如果牛顿坐在这种苹果树下，万有引力定律的发现也可能会被推迟。在自然法则中，只有果实掉到了地上，种子才能在地上生根发芽，植物才能继续繁衍后代。而李晓春的苹果，成熟了也不容易落果。

　　【采访】国家苹果产业技术体系的岗位专家 伊凯：寒富的苹果它果梗偏短，果把偏粗，这个苹果在这上面着得非常结实。

　　【解说】：这是李晓春为了做盆栽苹果特地选出来的品种，这个品种叫寒富。寒富苹果不落果，主要跟它体内的一种物质稀少有关。

　　【采访】国家苹果产业技术体系的岗位专家 伊凯：果实在成熟期间，形成一种分离素，脱落酸，这个东西形成慢，或形成来很少，所以这样果就不容易落。有的果成熟期间脱落酸形成非常快，非常多，很快输送到果柄产生裂层果就落掉了。

　　【主持人】：盆栽苹果上市以后，是好看又好吃，大家都非常喜欢，果树也自然卖上了高价，之前的投入也开始逐渐有了回报，可是，一个客商的要求却难住了李晓春。

　　【解说】：2009年的5月份，一位客商找到李晓春，想买几盆带果的盆栽果树。

　　【采访】辽宁省辽中县六间房镇马龙村果农 李晓春：我说这个季节你不让我公鸡下蛋，我上哪去给你整带果的苹果树，这儿我这才刚刚开花啊外头。

　　【解说】：这下子可难住了李晓春，苹果都是春天开花，秋天成熟，五月份哪来的果呢，可这个看似有些荒谬的要求却给了他一个新的思路。

　　【采访】辽宁省辽中县六间房镇马龙村果农 李晓春：别说这一点提醒了我，这阵儿要是有带果的，那得多少钱一盆啊。

　　【解说】：李晓春寻思着，这么好的苹果，只产一季的确挺可惜的。物以稀为贵，要是在不产苹果的时候也能有树上挂着的鲜果，那盆栽苹果就可以卖上更好的价钱。可到底要怎样做，才能提前有鲜果卖呢?李晓春知道，要想苹果树开花结果，就必须要有冬天。

　　【采访】国家苹果产业技术体系的岗位专家 伊凯：落叶果树就是北方果树必须得经过这么一个休眠，说它休眠来调节营养生长到生殖生长，需要这么点过程，使它花芽更好生长，这样以后再重新二次生长的时候，花芽就分化生长。

　

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篇二 李晓春盆栽苹果
[科技苑]三年就丰产的红肉苹果 红肉苹果快乐生长的秘密

　　[科技苑]三年就丰产的红肉苹果 20170112 

　　本期节目内容：介绍了三年就丰产的红肉苹果，红肉苹果快乐生长的秘密辽宁省营口市的许英武将国外的一种“红色之爱”的苹果引入中国，这种“红色之爱”不但皮是红的，连果肉都是红色。这种红色苹果富含的花青素比普通苹果高出很多倍，口味也非常浓郁。贵州省修文县是典型的喀斯特地貌，土层很薄。这里的农业技术人员种出的猕猴桃品种名叫“贵长”，维C含量高，口感比普通猕猴桃更加层次丰富。走进果园一起去了解一下三年就丰产的红肉苹果，红肉苹果快乐生长的秘密 （《科技苑》 20170112 三年就丰产的红肉苹果）  

      

　　

　　

　　

　　别人家苹果三年才挂果，红肉苹果为什么三年就能达到亩产3500斤?喀斯特地貌，土层薄，种树连成活都很难，彭鹰是怎么种出优质猕猴桃的?《科技苑》马上为您讲述。

篇三 李晓春盆栽苹果
苹果盆景栽培技术

苹果盆景栽培技术

以盆景艺术的方式栽培苹果，即为苹果盆景。苹果盆景不同于盆栽苹果。前者不仅仅是把苹果进行盆栽，而且要对苹果进行严格的艺术加工和造型，使其成为具有较高观赏价值的艺术品。两者在境界上具有天壤之别。所以，苹果盆景一盆能卖几百上千元，而同样大小的盆栽却只值几十元。

苹果盆景是果树园艺和盆景艺术的完美结合。在居室、庭院进行苹果盆景栽培，阳春三月，嫩叶吐绿，花色浅红；夏季到来，绿叶蓬叠，树姿婆娑；金秋时节，果实累累缀满枝头；冬雪飘飞时，整形剪枝培土施肥，尽享园丁的乐趣。将其摆放在阳台上、庭院中、窗台前、廊道边，观花、品绿、赏果、尝鲜，常年四季情趣盎然，令人赏心悦目。

苹果盆景不仅造型典雅，而且春华秋实。不仅有观赏价值还有实用价值，赏心悦目之余有佳果可食，极富有生活情趣。他以春花婀娜，夏叶青翠，秋果累累，冬枝苍劲吸引着众多的盆景爱好者。

苹果是“平安”之果，苹果盆景寓意“平平安安”，已渐成为馈赠亲朋好友的高档礼品。

苹果盆景养护简易好学，一般会养花之人都能养护它，并使之开花年年，岁岁结果。让大自然景观浓缩一角，使您心旷神怡。有诗赞苹果盆景：

春花胭红遍树开，

夏叶青翠盈人爱。

金秋硕果挂满枝，

田园情趣荡心怀。

栽培管理技术如下:

1.选盆与配制营养土

最常用的盆栽容器是瓦盆，其质地疏松，外表粗糙古朴，通气排水性能良好，利于根系生长，且造价低廉。可选择口径30 厘米，底径20 厘米，高30 厘米有排水孔的瓦盆。盆景培养成后，为提高观赏效果，再换配紫砂盆等较高档的花盆。年配制营养土时可就地取材：肥沃菜园土5份、过筛的煤渣2份、腐熟的厩肥2份、腐烂的锯末及骨粉发酵肥1份，或原田土3份、腐熟的羊粪1份、炉灰1份，再加入千分之一的磷酸二氢钾按比例混合均匀、过筛。营养土的pH值最好控制在5．4～6．8之间为宜。用小瓦片将瓦盆盆底的小孔盖上，使之通气而不漏土。

2.品种选择

2.1品种选择

苹果早、中、晚熟品种众多，但以选用果个大、着色好、挂果时间长的红色晚熟红富士品种为主。我们特别推荐选用盆苹1号。

2.2盆苹1号简介

从红富士苹果中优选产生，10月中旬成熟，平均单果重256克，果形圆正，易着色，浓红色，着色面达85%，果面光洁，肉质硬脆，汁液多，风味甜，观赏及食用价值均高，树冠紧凑矮化，易成花，座果率高，挂果时间长，无明显的采前落果现象，极适于盆栽。【李晓春盆栽苹果】

3.上盆

苗木选用盆苹1号专用苗木。

于11月中旬至上冻前或3月上中旬上盆栽植。也可地栽2-3年，并按照相应树形培养，苗木粗度达到3-5厘米后再上盆。

上盆时，先把少量营养土装入盆底，放入苗木，将根系摆布均匀，埋土压实，及时浇水，即可保证成活。

4.造型要点

4.1树形结构

苹果盆景多为单桩单干，树形主要有直干式、斜干式、悬崖式等，不做详述，附图几张，供盆景爱好者研究、参考。

4.2盆景的命名

为使盆景增添诗情画意，给盆景取一个精巧恰当的名字。命名是在观赏盆景后对情感的抒发，即寓情于名。名字要符合盆景的意境，概况、简要，并富有诗意，引人联想，深化意境。命名一般从诗词、成语中选择，形象、生动，引人浮想联翩，回味无穷，寄情于景，达到“景有尽而意无穷”的艺术效果。常用的成语主要有硕果累累、老骥伏枥、中流砥柱、烘云托月、春华秋实、根深叶茂等。

4.3修剪方法

苹果苗木上盆后1～2 年，应注意拉枝开角，使树体通风透光，以利于花芽形成，获得早果丰产。修剪时着重对1 年生枝条进行重短截，以刺激腋芽萌发，形成结果紧凑的小冠树形。初结果树，靠长、中、短枝及顶芽结果。进入结果期后，可根据生长的强弱，留基部2～3个饱满芽重截。对于长枝，可缩剪至2 年生枝处，使树冠内的中小结果枝组分布紧凑。同时采用盘绕拉枝方式，抑制树体长势，促发新枝，对当年抽生的枝条进行摘心，促壮主干，再发新枝。对徒长枝和竞争枝，结合拉枝进行扭梢、摘心、刻伤、环剥，可培养大量结果枝，并促使其形成花芽，达到早结果多结果的目的。

5.花果管理

5.1留果量

嫁接苗木栽植后，一般2～3 年即可结果，4～5 年生的苹果树，干粗达到3-5厘米以上，每株结果10～15个，便具备了较高的观赏价值。

5.2人工授粉

因为苹果品种大部分自花结实性率较低，需要不同品种间的花粉进行异花授粉才能多结果结好果，可以采集花粉进行人工授粉，也可进行花枝的高接，或者有目的将互为授粉品种的至少2个以上的苹果品种盆栽摆放在一起。人工授粉时间应在苹果开花前2～3 天，从物候期相近的果园采取授粉品种花朵获得花粉，在盆栽苹果花朵开花的当天上午，用毛笔蘸花粉点授花朵的柱头。

5.3喷施PBO

在5月中旬～6月初、7月下旬～8月初，各喷1次250～300倍的PBO液，可以起到壮树、控梢、促花保果、增糖着色、防裂果、抗病虫等作用。

5.4套袋、摘叶、转盆、转果和补光

在生理落果后，为提高果实品质，防止病虫危害果实，进行果实套袋，在果实成熟前15～30 天取下果袋，并采取摘叶、转盆、转果和增补光照的措施，使果实全面着色，使果实表面更加光洁诱人。

5.5着色与贴字

果实全面着色后，将“福”、“禄”、“寿”、“喜”字样或花鸟虫鱼图案，制作成特殊工艺的胶字或胶图，附着在透明不干胶正面，在果实成熟前15～30 天摘除果袋后，在果实胴部的向阳面贴上胶字和图贴。当果实着色成熟后揭去贴纸，苹果果实上就会显露出预期的字样和各种美丽的图案，使盆栽苹果更加美观，提高其观赏价值。

5.6控制采前落果

在果实成熟前的1个月，全株喷施浓度为30～50mg／L的次萘乙酸钠盐，间隔10 天喷2次，或者用上述药液多次涂抹果柄离层部位，可有效防止苹果离层的产生，延长果实观赏期。

6.肥水管理

6.1施肥

秋季落叶后，应将盆器里的表面土取出，换人新配制的疏松而肥沃的营养土，然后灌水沉实。早春萌芽时追施以氮肥为主的促芽肥1次，平均每盆施尿素4～5克，施人后及时灌水。开花盛期喷施0．1％的硼砂液。从5月份开始，每10 天左右追施液肥1次，以200倍液有机饼肥为主，尿素、二铵、硫铵等各0．2％的无机液肥为辅。花后果实膨大期需要磷钾肥较多，在根部和叶面追施液体肥效果较好。根施以农家肥为主，主要用充分发酵后饼肥(豆饼、花生饼)泡的水，稀释20倍后灌入盆中，然后再浇入少量水。与此同时进行叶面喷肥，前期可喷施0．2％尿素液，后期果实开始着色时喷施0．3％磷酸二氢钾液2～3次，以促使果实成熟、枝条充实和花芽分化。盆栽果树的施肥，切记量少勤施，以防烧根又便于

吸收，减少肥液流失。

6.2浇水

盆栽苹果树的灌水次数和间隔时间，应依据季节、气候和土壤湿度的不同而定。在夏季高温季节水分蒸发量大时，1 天要浇2次水。春、秋两季，可根据盆中土壤情况，间隔1～2 天浇水1次。一般情况下春季较秋季灌水次数多一些，雨季可不用灌水或少灌水，连续降雨时还应及时排水，并将盆景移至遮雨处。盆栽苹果的浇水应掌握“见干见湿浇则浇透”的原则，避免天天浇水和浇半截水。萌芽期、花期、果实膨大期要及时补充水分，6月份为促进花芽分化，要适当控水，7～8月雨季要少浇水。

7.虫害防治

盆栽苹果树由于管理方便，光照条件好，病虫害较少，发生病虫害时，及时摘除病枝、病叶、病果，刮除病斑，人工捕捉害虫辅以化学防治即可将病虫害消灭在萌芽状态。主要虫害有红蜘蛛、蚜虫及黄刺蛾，防治方法是萌芽前喷5度的石硫合剂，4月份喷洒1～2次灭扫利或敌杀死等菊酯类杀虫剂，防治蚜虫、卷叶虫等害虫，6～7月喷乐斯本、速螨酮、敌百虫等杀虫、杀螨剂1～2次防治红蜘蛛、黄刺蛾，7～8月份喷洒多菌灵可有效防治早期落叶病、轮纹病、炭疽病。

8.倒盆换土

盆栽苹果树由于其生存范围局限狭小，长时间拘泥于一个固定的容器中，盆土营养逐渐匮乏，有害物质积累增多，根系在贴近盆壁处形成很厚的根垫，根土分离，阻碍了养分的吸收运输，与此同时树冠也在逐渐增大，栽树用盆应随之增大。为改善盆栽树体营养条件，强壮树势，应每隔2～3 年倒盆换土一次，同时施入底肥修整根系，此措施应在休眠期或春季发芽前进行。换盆的前2 天，先浇透水一次，换盆时先轻轻震动盆器，使盆土与盆壁分离，将盆倒扣，连同整个植株一起托出，再把根土慢慢剔除保留原盆土20％～40％即可，对植株的长根、衰老根及多余的根进行修剪后，把新配置的营养土装入盆器中(含有腐熟的有机肥和杀灭地下害虫的药剂)将植株置于盆器中央，四周填土压实，并浇足水。

篇四 李晓春盆栽苹果
盆栽苹果赏食两用技巧多

盆栽苹果赏食两用技巧多 　　观赏、食用两相宜的盆栽苹果，这两年作为盆栽中的水果、水果中的花卉，被越来越多的消费者所赏识。但将露地栽培本可生长到两三米高的苹果树，栽到几十厘米大小的花盆中，高度不超过1米，又要结出好看又好吃的苹果来，这颇需要一些技术。花盆用前两处理既然是盆栽，首先要选择适宜的花盆。盆栽苹果使用的花盆依苗的大小而定，第一年的小苗通常选择盆径26厘米至33厘米的花盆，使用前需对花盆进行必要的处理。处理分两个步骤，一是在盆底打手指粗细的六七个孔，最好均匀分布，以利通气 二是对花盆进行消毒，使用50%的多菌灵800倍液浸泡花盆24小时即可。等植株结果一年后，一般需要换一次盆，盆径40厘米至60厘米的花盆均可，视植株长势灵活定夺。造型挂果两兼顾盆栽苹果的观赏性，是区别露地栽培果树的重要特征，这就需要对盆栽苹果进行造型。一般在植株长到30厘米至40厘米时定干，距盆10厘米发出的侧枝长到15厘米时，留8到10片叶摘心。对摘心后发出的新梢留两三片叶后再次摘心，以后再发出的新梢留8至10片叶后还得摘心，一年摘心数次。进入7月中旬，停止摘心，以免秋季发出的新梢当年不能成熟。树形可以做成三角形、半圆形、直立多枝形、宝塔形、扇形等。盆栽苹果树形优美是基础，多结果、结好果则是关键，因此在保持调整美观的树形外，还应尽量提高结果量和果品质量，这就需要进行扭梢和折梢。每年果树新梢长到10厘米至13厘米、半木质化时，必须对生长旺盛的枝条进行扭梢和折梢。扭梢就是将枝条中上部半木质化部分扭曲下垂，折梢则是将枝条扭伤而不断。不管是扭梢还是折梢，都是为了阻碍养分的运输，削弱树势，从而有利于花芽的形成和果枝的成熟。扭梢和折梢后，结的苹果一般较大，尤其是顶花芽结的果非常大，单果重量可达1斤以上。疏花疏果要趁早盆栽苹果疏花疏果应坚持宜早不宜晚的原则。疏花在花芽萌动前进行，剪掉特多的腋花芽、超量的枝条。等到了花期，可再疏掉枝条上多余的花，留下每个花序中间的花和第一边的花，并尽量保护短枝上的顶花芽。疏果可分两次进行，第一次在果实黄豆粒大时进行，第二次在果实山楂大小时进行，此时也是定果期。定果后要立即套袋，套袋能改善果品外观，使果皮光滑美观，着色均匀艳丽，也可减少打农药的次数，提高优质果的比例。温度管理分品种为了提升效益，种植者都希望早熟品种较早开花结果，晚熟品种推迟开花、延迟挂果，因此，盆栽苹果的温度管理需要针对不同的品种进行。目前，早熟品种多选七

月鲜。在沈阳地区，该品种到了1月上旬就已度过自然休眠期，这时需要将上盆的植株搬到温室里。最初，需保持温室内的温度白天不超过10℃，晚上维持在0℃。随后，每天温度可增加1℃至2℃。到了花期，温室内温度最好控制在17℃至18℃，最高不超过20℃。花期一般在10天左右，随后坐果，这时温度可逐渐提高，白天以25℃至28℃为宜，最高不超过30℃，昼夜温差以10℃至15℃为宜。另外，可参考露地栽培的苹果树来管理温室，当露地苹果树长出大量新叶时，养护盆栽苹果的温室可进行通风，白天将塑料薄膜卷起三分之一，约一周后即可揭去薄膜，使盆栽苹果的生长温度跟露地苹果树温度相同。晚熟品种以寒富为佳。大果型的寒富苹果，第一年通过延迟开花，果实的成熟期只能延迟到11月中旬或12月上旬，如需再晚熟些，就要做延晚驯化处理。方法是在摘果前尽量保持花盆土壤湿润，保持10℃以上的温度，不让叶片脱落。即使长出果实，也要将其摘掉，让叶片继续生长，直至叶片脱落方可让其休眠。每年至少延长叶片生长半月以上，这样连续两三年，该品种的成熟期就可以延迟到元旦以后。

篇五 李晓春盆栽苹果
盆栽苹果栽培技术

篇六 李晓春盆栽苹果
盆栽寒富苹果栽培技术

盆栽寒富苹果，是通过二重嫁接方法使其矮化，并且采用芽苗定植技术栽培的。具备早成形、早结果的特征。因为有芽分化、开花、落花、落果及果实发育与成熟的过程，有生长和结果矛盾的问题，所以栽培过程中要科学管理灵活运用才能栽培成功。

寒富苹果是东光与富士杂交选育而成的新品种。果实短圆锥形，果形端正，全面着鲜艳红色，单果均重250克以上，最大果重已达900克，是目前苹果中单果重最大品种之一。果肉淡黄色，肉质酥脆，汁多味浓，有香气，品质上耐贮性强。树冠紧凑，枝条节间短，短枝明显，再生能力强，以短果枝结果为主，有腋花芽结果习性。早果性强，定植后第二年见花，第三年即有产量，第四年株产即可达到20公斤，适应于密植栽培。抗逆性强，尤其抗寒性明显超过果光等大型果品种，较抗粗皮病，还有抗蚜虫和早期落叶病的优点。果实成熟比国光和富士早，有利于树体恢复和营养积累。

一、盆栽寒富苹果的特点（一）盆栽寒富苹果的生长特点

1.枝

盆栽寒富苹果枝（包括干）是着生叶、花、果实的器官，也是构成苹果树形和贮藏营养的重要器官。枝龄越大，贮藏营养水平越高，越有利结果。盆栽苹果的枝干对分生级次、生长结果和观赏价值影响很大。盆栽苹果幼龄树枝条分生级次少，生长点也少，营养生长旺盛，较难形成花芽而结果，要想办法尽快增加枝干，分生级次缓和盆栽果树长势，使其尽早成花结果。但是树龄过大，分生级次过多则削弱树势，影响结果。因此，欲使盆栽苹果早结果，连续结果能力增强，应适当控制分生级次，一般应保持在五级左右。2.芽

依据芽的性质，芽分为花芽和叶芽两种，前者只开花结果，后者只抽生枝条和叶片。花芽一般比叶芽肥大而饱满。盆栽苹果树的枝、叶、花、果实，都是由芽萌发后发育而成的，一般条件下，当年形成的芽当年不萌发。【李晓春盆栽苹果】

3.叶

叶片是盆栽苹果树重要的营养器官，盆栽苹果枝、芽、花和果实中绝大部分的干物质营养是生长期中由叶片光合作用合成的，由于盆栽苹果的体积较小，几乎所有叶片都是有效叶片。因此盆栽树上叶片的正常生长就显得格外重要。叶片是仅次于盆栽果树根系的养分吸收器官，它可以吸收空气中的二氧化碳和叶片上溶液中的各种养分。在供水正常时，肥的供应很大程度影响着叶片的大小和厚度，尤其是在叶面喷施氮肥，可明显使叶片增厚，叶色浓绿，提高光合效率。盆栽苹果体积小，光合条件好，叶片质量高，这是盆栽苹果树单位体积内能多结果，结好果的根本原因。

4.根系

根系是盆栽苹果树的重要器官，它对固定树体、吸收养分、水分以及合成蛋白质和多种激素起着重要作用，在盆栽条件下，根系完全改变了大田苹果树地下根系分布深而广的状态。由于根系的离心生长，盆树根系生长前期（1～3年）多沿盆边向下和侧方生长，使得盆底和盆边的根量显著增加，形成转盆根和根垫，随着树龄增加盆内根系大量增加，密度很大，形成厚厚的根团，应在换盆时进行根系修剪。苹果根系有很强的再生能力，有利于促进根系的更新和增强根系的生理功能。【李晓春盆栽苹果】

（二）盆栽寒富苹果的结果习性

1.开花

盆栽苹果树形成足够数量的花芽，是每年都能开花结果的基本条件，而顺利通过开花期则是决定盆栽苹果能否结果或结果多少的关键。由于早春盆内土壤温度上升快于大田苹果树，花期通常也早于大田苹果树，尤其是放置于背风向

阳处，如阳台、庭院等表现更为明显，但是花期过早易受晚霜危害，应加以防备。大面积栽培时，可通过降低土温，增加盆土和大气温度来延迟花期。2.坐果与果实发育

盆栽苹果树中许多品种自花授粉不能结实或很少结实，必须通过异花授粉，即不同品种的花粉落到另一不同品种的花的柱头上才能够结实，因此在花期或品种单一时，应及时放蜜蜂或人工辅助授粉以保证完成授粉坐果的全过程。花后5个星期以内，会出现明显的落花落果现象，这是一种生理落果，是由于授粉授精不良和盆树营养条件较差造成的。因此，欲提高坐果率，应采取人工授粉，花前追肥，花期喷硼，及摘心等有效措施以减少生理落果。 盆栽苹果树果实发育期较长，挂果期长，观赏价值很高，采取适宜的栽培技术促进树体健壮，防治病虫害和日灼，使用植物生长调节剂，能够延迟果实的脱落时间，大大提高了观赏价值。

（三）盆栽寒富苹果的砧木选择

砧木山丁子，抗寒力极强，但不耐盐碱，是北方寒冷地区常用的苹果砧木。中间砧选用抗寒苹果矮化砧GM256，除具备与多品种嫁接亲合力强、早果丰产、树体矮化等特点外，其突出特点是可抗-40度低温，适应性广。

篇七 李晓春盆栽苹果
苹果树盆景栽培方法

《园艺学》结课论文

苹果树盆景栽培方法

学生姓名：刘长锴

学 号：20094013014

学 院：农学院

专业班级：农业资源与环境

中国·大庆

2012年11月

摘要：果树盆栽是果树园艺和盆景艺术的完美结合。苹果根系无自然休眠期，成年树一年内有2～3次生长高峰，嫁接苗木栽植后，一般2～3 a即可结果，4～5 a生的苹果树，每株结果10～15个。本文介绍盘景苹果树栽培管理技术有：选盆与配制营养土、水肥、造型、花果管理、虫害、换土等。

关键词：苹果 盆栽 病虫防治

苹果，落叶乔木，叶子椭圆形，花白色带有红晕。果实圆形，味甜或略酸，是常见水果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带，于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国，在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。想种苹果树，必须先了解其生长结果习性和对环境条件的要求：

1生长结果习性

苹果根系无自然休眠期，成年树一年内有2～3次生长高峰，依光合产物分配、地上部器官形成速率及土温、水分等外界环境而转移。根系第一次生长在萌芽前开始，至开花和新梢旺盛生长时转入低潮；新梢近停长时，根系生长出现第二次高峰，数量多但生长时间短；第三次生长高峰在秋稍停长和果实采收前后，由于淮北地区秋季较长，故根系这次生长的持续时间较长，生长量也大，是树体积累贮藏营养的良好时机。此外，上、下层根系受土温的影响而有交替生长的现象。

苹果的枝条分生长枝和结果枝两类。生长枝依其长度又有长枝、中枝、短枝和叶丛枝几种。不同类型的枝条，其停止生长的早晚和积贮养分的能力不同。叶丛枝和短枝～般在萌芽展叶后3～4周即停止生长，养分积累早，且很少外运。中、长枝停止生长较晚，有时不能形成项芽。它们的同化养分制造较多，外运量也大，是树体（包括根系）贮藏营养的主要来源。所以，同一株树上要有不同数量和比例的长、中、短枝相配合、苹果新梢常表现有明显的二次生长的特性，长枝可分为春梢和秋梢两部分。与北方苹果产区相比，新梢生长量大和秋梢比例大，是淮北地区苹果枝条生长方面的两个特点。幼树容易表现旺长。

2对环境条件的要求

苹果性喜冷凉干燥、日照充足的气候条件。一般认为，4～10月生长期的平均气温12度～18度最适于苹果的生长。夏季温度过高，平均气温＞26度时，花芽分化不良，果实发育快，不耐贮藏。红色品种成熟前适宜的着色温度为10度～20度，如昼夜温差小，夜温高，则上色困难。对照谁北地区气候条件，尤其是中熟红色品种在温度方面离最适要求有一定的差距，往南至长江流域，则这种差距加大。

盘景苹果树栽培管理技术如下：

2.1选盆与配制营养土

最常用的盆栽容器是瓦盆，其质地疏松，外表粗糙古朴，通气排水性能良好，

利于根系生长，且造价低廉。可选择口径30 cm，底径20 cm，高30 cm有排水孔的瓦盆。配制营养土时可就地取材：肥沃菜园土5份、过筛的煤渣2份、腐熟的厩肥2份、腐烂的锯末及骨粉发酵肥 l份，再加入10 g磷酸二氢钾按比例混合均匀、过筛。营养土的pH值最好控制在5．4～6．8之问为宜。用小瓦片将瓦盆盆底的小孔盖上，使之通气而不漏土。

2.2上盆

苗木最好是自育自栽，选择植株健壮、芽眼饱满、无病虫为害的嫁接苗，于3月上中旬上盆栽植，栽植时用5度石硫合剂浸根消毒，并剪去坏死根，先把少量营养土装入盆底，放入苗木，将根系摆布均匀，埋土压实，及时浇水，即可保证成活。

2.3水肥管理

2.3.1施肥

秋季落叶后，应将盆器里的表面土取出，换人新配制的疏松而肥沃的营养土，然后灌水沉实。早春萌芽时追施以氮肥为主的促芽肥1次，平均每盆施尿素4～5 g，施入后及时灌水。开花盛期喷施0．1％的硼砂液。从5月份开始，每10 d左右追施液肥1次，以200倍液有机饼肥为主，尿素、二铵、硫铵等各0．2％的无机液肥为辅。花后果实膨大期需要磷钾肥较多，在根部和叶面追施液体肥效果较好。根施以农家肥为主，主要用充分发酵后饼肥(豆饼、花生饼)泡的水，稀释20倍后灌入盆中，然后再浇入少量水。与此同时进行叶面喷肥，前期可喷施0．2％尿素液，后期果实开始着色时喷施0．3％磷酸二氢钾液2～3次，以促使果实成熟、枝条充实和花芽分化。盆栽果树的施肥，切记量少勤施，以防烧根又便于吸收，减少肥液流失。

2.3.2浇水

盆栽苹果树的灌水次数和间隔时间，应依据季节、气候和土壤湿度的不同而定。在夏季高温季节水分蒸发量大时，1 d要浇2次水。春、秋两季，可根据盆中土壤情况，间隔1～2 d浇水1次。一般情况下春季较秋季灌水次数多一些，雨季可不用灌水或少灌水，连续降雨时还应及时排水，并将盆景移至遮雨处。盆栽苹果的浇水应掌握“见干见湿浇则浇透”的原则，避免天天浇水和浇半截水。萌芽期、花期、果实膨大期要及时补充水分，6月份为促进花芽分化，要适当控水，7～8月雨季要少浇水。

2.4造型要点

2.4.1修剪方法

苹果苗木上盆后1～2 a，应注意拉枝开角，使树体通风透光，以利于花芽形成，获得早果丰产。修剪时着重对1 a生枝条进行重短截，以刺激腋芽萌发，形成结果紧凑的小冠树形。初结果树，靠长、中、短枝及顶芽结果。进入结果期后，

可根据生长的强弱，留基部2～3个饱满芽重截。对于长枝，可缩剪至2 a生枝处，使树冠内的中小结果枝组分布紧凑。同时采用盘绕拉枝方式，抑制树体长势，促发新枝，对当年抽生的枝条进行摘心，促壮主干，再发新枝。对徒长枝和竞争枝，结合拉枝进行扭梢、摘心、刻伤、环剥，可培养大量结果枝，并促使其形成花芽，达到早结果多结果的目的。

2.4.2树形结构

盆栽苹果树的树形可采用折叠扇形，该树形既适用于乔砧型又适合短枝型品种。基本结构为：全树共有4个主枝在两侧水平弯曲分布，树高可控制在80 cm左右。整形过程如下：高度为100 cm左右的苗木栽植后顺行拉成水平状，在弯曲处背上选一饱满的好芽，在芽的上方刻伤，以促进抽生出第2层主枝，同时要及时抹除被刻伤芽以下的萌芽，夏季在主枝上抽生的新梢，对直立旺长枝采用拉枝、坠枝的方法，使其呈水平或下垂状态，对于刻伤后抽生的第2层主枝要注意培养和保护，使其处于直立旺盛生长状态。翌年冬季，将新生主枝向第一主枝相反的方向拉平，并在该枝的弯曲处选一好芽，于其上方进行刻伤，以后每年用同样方法培养第3、第4、第5主枝，同侧主枝间距50 cm左右，各主枝上配置中小型结果枝组，进入盛果期以后，将第1主枝逐年回缩，最后留4个主枝。

2.5花果管理

2.5.1人工授粉

因为苹果品种大部分自花结实性率较低，需要不同品种间的花粉进行异花授粉才能多结果结好果，可以采集花粉进行人工授粉，也可进行花枝的高接，或者有目的将互为授粉品种的至少2个以上的苹果品种盆栽摆放在一起。人工授粉时间应在苹果开花前2～3 d，从物候期相近的果园采取授粉品种花朵获得花粉，在盆栽苹果花朵开花的当天上午，用毛笔蘸花粉点授花朵的柱头。

2.5.2喷施PBO

在5月中旬～6月初、7月下旬～8月初，各喷1次250～300倍的PBO液，可以起到壮树、控梢、促花保果、增糖着色、防裂果、抗病虫等作用。

2.5.3套袋、摘叶、转盆、转果和补光

在生理落果后，为提高果实品质，防止病虫危害果实，进行果实套袋，在果实成熟前15～30 d取下果袋，并采取摘叶、转盆、转果和增补光照的措施，使果实全面着色，使果实表面更加光洁诱人。

2.5.4着色与贴字

果实全面着色后，将“福”、“禄”、“寿”、“喜”字样或花鸟虫鱼图案，制作成特殊工艺的胶字或胶图，附着在透明不干胶正面，在果实成熟前15～30 d摘除果袋后，在果实胴部的向阳面贴上胶字和图贴。当果实着色成熟后揭去贴纸，苹果果实上就会显露出预期的字样和各种美丽的图案，使盆栽苹果更加美观，提高其观赏价值。

2.5.5控制采前落果

在果实成熟前的1个月，全株喷施浓度为30～50mg／L的次萘乙酸钠盐，间

隔10 d喷2次，或者用上述药液多次涂抹果柄离层部位，可有效防止苹果离层的产生，延长果实观赏期。

2.6虫害防治

盆栽苹果树由于管理方便，光照条件好，病虫害较少，发生病虫害时，及时摘除病枝、病叶、病果，刮除病斑，人工捕捉害虫辅以化学防治即可将病虫害消灭在萌芽状态。主要虫害有红蜘蛛、蚜虫及黄刺蛾，防治方法是萌芽前喷5度的石硫合剂，4月份喷洒1～2次灭扫利或敌杀死等菊酯类杀虫剂，防治蚜虫、卷叶虫等害虫，6～7月喷乐斯本、速螨酮、敌百虫等杀虫、杀螨剂1～2次防治红蜘蛛、黄刺蛾，7～8月份喷洒多菌灵可有效防治早期落叶病、轮纹病、炭疽病。

2.7倒盆换土

2.7.1需要换盆的几种情况

a、苹果树植株在盆中生长，随着树龄的增加，根系在盆内交叉重叠，互相拥挤，影响新根发育，吸收养分的能力显著减弱。为改变上述情况，应做换盆处理，同时加强培肥管理，并对根系适当修剪，使植株全面换新，起到复壮的作用。 b、植株不断长大，原有的盆已不适应植株生长的要求，必须扩大容积，以满足根系对养分的吸收。此时，应换上较大的盆。

c、原有盆土经植株长期吸收利用，矿物质养分缺乏，极易产生缺素症状。当盆土物理性质变劣，通气性变差，可导致植株生长不良。对于这两种情况，应将盆中旧土全部换掉，改用新的培养土。

d、发现根系部分有病虫害时，应进行根系整修，并结合防病治虫，做换盆处理。

2.7.2换盆时间

为改善盆栽树体营养条件，强壮树势，应每隔2～3 a倒盆换土一次

2.7.3换盆的方法

以不伤根或少伤根为原则，具体操作方法依盆的大小而定。

直径小于40厘米的盆换土时，首先用左手握住植株基部，右手轻柏盆壁，然后将盆慢慢放倒，大拇指用力推顶盆底小孔的垫底瓦片，使盆土与盆壁分离，再将盆扶起，两脚夹住盆，双手将植株连盆土拔起。

参考文献：

（1）中国农业科学院研究所编 《果树栽培技术》 北京 农业出版社 1959

（2）唐雪东、王连君 《苹果树栽培技术》 吉林 吉林出版集团有限责任公司 2008

（3）郗荣庭、王兆毅 《果树盆栽与果树盆景》 浙江 科技文献出版社 1991

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