导读: 农广天地佛香制作(共2篇)佛香的制作方法 加工技术材料工艺 视频附解说词 “明窗延静书,默坐消尘缘;即将无限意,寓此一炷烟。当时戒定慧,妙供均人天;我岂不清友,于今心醒然。炉烟袅孤碧,云缕霏数千;”这是南宋诗人陈去非的一首名为《焚香》的诗。诗中充分体现了古人对香的心灵感受认识与鉴赏。 香在我国已有几千年的历...
篇一 农广天地佛香制作
佛香的制作方法 加工技术材料工艺 视频附解说词
“明窗延静书,默坐消尘缘;即将无限意,寓此一炷烟。当时戒定慧,妙供均人天;我岂不清友,于今心醒然。炉烟袅孤碧,云缕霏数千;”这是南宋诗人陈去非的一首名为《焚香》的诗。诗中充分体现了古人对香的心灵感受认识与鉴赏。
香在我国已有几千年的历史了。现代人们通常都会把他和寺庙拜祭联系起来。那么香在我国传统的文化里面就只有这一种简单的作用吗?古代文人诗词中对香的那些描述又是来源于怎样的一种环境呢?
采访:古代香的作用。
孟子不仅爱香,而且阐述了香的道理,认为人们对香的喜爱是形而上的,是人本性的需求。
袅袅香烟,灵动飘逸,上通苍穹,下怡性情,净化环境,因此他既能悠然与书斋琴房,又可缥缈于庙宇神坛;既能在静室闭观默照,又能于席间怡情助兴;既能空里安神开窍,又可实处化病疗疾;
在现代社会里,传统佛香越来越受到人们的欢迎。他不仅适用于寺院、茶社、宾馆、写字楼等场所,也很适宜家庭使用。读书、会客、写字作画时,点一柱清香,可以养心益智,使人神清气爽,身心放松。
对于佛香的制作,中国古代就已形成了一整套与中医学说一脉相承的理论,有一个十分成熟完善的工艺体系,也是中国传统文化的一个密不可分的部分。中国的传统佛香,与中药的制作很相似,以天然香药和中药材为原料,也有各种各样的配方。不仅芬芳馥郁,还有清心、安神、开窍等很多养生功能。人们把传统佛香的制作概括为:“得之于药,制之于法,行之于文,成之于心”。就是说:传统佛香的制作,要以天然香药材为原料,按照特定的程序和法度来完成,制香的人还要正心诚意,保持良好的心态。正是由于秉承了这一理念,才使传统佛香品不仅成为芳香之物,更成为开慧养生之药。
传统佛香的外形丰富多彩,我们经常使用较多的有线香、盘香、塔香等等。下面,我们就以线香和盘香为例,带大家了解一下中国传统佛香的制作方法。
传统佛香的制作方法
一 制备原料
制作传统佛香之前,首先要制备好所需的原料。传统佛香的原料一般包括四个部分:他们分别是香药、木粉、粘结料和附加性材料。
香药
香药,是传统佛香最核心的部分,它决定了香气的特征、香的功效、以及香的品级和档次。包括天然香料和一些中药材。天然香料,如沉香、檀香、安息香、麝香、乳香、降真香等;中药材,如远志、白花、大黄、白芷、丹皮、丁皮等。由于天然香料基本都收入了中药材,所以历史上“香”和“药”是不分的,统称为“香药”。这也是传统佛香和现代工艺香的不同之处。现代工艺香不用香药,而是使用人工化学香精,所制的香也失去了养生养性等许多功效。
制作传统佛香,首先是要综合考虑香的用途、香型、品位等因素,再根据这些基本的要求选择香料或药材。例如,泽兰、蕙兰、椒树、桂树、艾蒿、郁金、芸香等,多用于文人雅士的香;沉香、麝香、龙脑香、龙涎香等品行华贵的香药,多用于宫廷御用香和佛家香;陵零香、安息香、降真香等品性清奇的香药,则多用于道家的香。
采购香药时,也要注意辨别香药的真伪和品级;注意辨别香药是天然生长的,还是人工养植的;
采购来的天然香药,即使品质优良,也仍然是“生”香药,若直接用来制香,未必能有好的功效,甚至适得其反。所以,还必须再根据香药的品种、产地等特点,施以相应的特殊处理,才能使其功效充分发挥,并消除可能具有的毒副作用,这就是香药的“炮制”。其道理与中药材的炮制相同。
香药炮制是传统佛香制作中十分重要的一个环节。对技术的要求也比较高,“不及则功效难求,太过则性味反失”,甚至对炮制的时间,容器的质地都有很多讲究。通过在实践中积累经验,就能逐渐把握好要领。具体的炮制的方法有很多种,如:蒸、煮、炒、炮等。下面我们以最常用的檀香为原料,给大家介绍一下檀香的炮制方法。
产于湿热地区的檀香,香气淳厚,是一种重要的香药。但是,未经炮制的“生”檀香则多躁火之气,所以传统上都不直接用它来配香,而是先进行炮制,使其火气消失,香气更加纯正。
首先,将大块的檀木劈开, 劈成利于研磨的尺寸,一般长2~3厘米、粗3~5毫米就可以了。
然后将劈好的檀木放在盆中,用砂器茶具浸泡上等乌龙茶或云南团茶,一边翻动檀木,一边用热茶淋洒。洒匀之后,盖住盆口,防止檀木的香气外泄。使檀木浸在茶水中约72小时,并且每隔5小时要翻动一次。
随后的工作就是把檀木凉干:将浸泡好的檀木均匀摊开,放在通风较好,没有阳光的地方阴干,直到干透。
等到檀木晾干以后用粮食酒将蜂蜜稀释,通常每500克檀木,用粮食酒200克,蜂蜜100克。将稀释好的蜂蜜倒入装有檀木的盆中,不断翻动,使蜂蜜与檀木全部浸匀。密封放置3天,每天翻动一次。
3天以后再把檀木晾干:将浸泡好的檀木均匀摊开,也是放在通风较好没有阳光的地方阴干,直到干透。
最后一道工序就是对檀木进行炒制:将晾干的檀木在锅中炒制,先用大火炒五分钟;再用中火炒20分钟;最后用小火炒10分钟,等到锅上有紫色气体升起就说明檀木已经炒好了。
按照香配方中开列的各种香药一一炮制之后,接下来就要将这些香药按比例混合起来了,我们称为“配药”。
有很多种香,配药之后,还不能直接进入下一道工序,而
[1] [2] 下一页
篇二 农广天地佛香制作
[农广天地]仿真食品模型的制作技术
【农广天地佛香制作】【农广天地佛香制作】[农广天地]仿真食品的制作(2010.9.15)
【农广天地佛香制作】仿真食品采用硅橡胶、高分子树脂等合成材料制成,具有直观性、实用性,被形象地誉为“食品替身”,“立体菜单”,相对于食品实物摆设的形式,更加经济、卫生。本期节目将向您介绍几种具有代表性仿真食品的制作方法。
了解日本仿真食品:
日本仿真食品大约产生于1917~1932年之间,其发祥地有三个,分别是东京、大阪和京都。
![【农广天地佛香制作】](http://file.huitao.net/images/sp/bao/uploaded/i1/T11IRmXllsXXaqk_cT_013139.jpg)
最早开始制作仿真食品的是京都的岛津制作所。1917年,擅长模型制作的手工艺师西尾惣次郎创作的“料理模型”被当地数家料理屋老板看中,请西尾先生协助他们的料理屋制作相关模型,这就是日本最早有文献记录的仿真食品。
1923年,东京的须藤勉先生用蜡仿照料理屋的出品制作了“食品饮料样品”,配上价钱的标识供客人直观地进行点餐。须藤勉先生发明的“食品饮料样品”推出后获得了很好的反应,迅速成为当时东京各大料理屋争相仿效的对象。
1932年,大阪的岩崎泷三把自己学到用蜡制作“食品模型”的方法,并按照食品模型行业化的理念推广出去,成为了大阪仿真食品业的鼻祖。
制作仿真食品一定要细心、耐心,要慢功出细货,否则将欲速则不达。
![【农广天地佛香制作】](http://img03.taobaocdn.com/bao/uploaded/i3/389459730/TB26Eb0lFXXXXX5XpXXXXXXXXXX_!!389459730.jpg)
不同的流派制作仿真食品的方法也有不同,须藤流注重活用蜡的特性,西尾流注重活用琼脂,而岩崎流则是采用先将油画颜料溶解到石蜡中的方法。
视频由CCTV7农广天地官网提供。
农广天地佛香制作相关热词搜索:农广天地油条制作 农广天地鸟笼制作
1、农广天地豆腐干制作方法(共2篇)豆腐干和油面筋的加工技术和制作方法视频视频简介:南溪豆腐干始于清光绪年间,距今已有一百多年历史。清末民初,在南溪出现一种味道鲜美、香浓的地方风味食品——南溪豆腐干,其在长期的发展过程中,在所处特殊的地理位置,气候温度等有利条件下,逐步形成了具有较强的特定品质和独特的地方风味品质,使之成为闻名于海内外农广天地豆腐干制作方法。(2017-07-03)
最新推荐成考报名
更多- 歇后语_歇后语大全_歇后语大全及答案_爆笑歇后语
- 大学排名_大学排名2018排行_大学查询_中国大学名单
- 成语大全_四字成语_在线成语词典_成语查询
- 成语接龙大全查询,成语接龙游戏,在线成语接龙
- 全国安全教育平台入口_学校安全教育平台
- 社保查询网-社会保障卡查询,社会保险查询,社保网上查询
- 汉字简体繁体转换_在线繁体字转换工具
- 数字大写转换|人民币金额(数字)大小写转换在线工具
- 年龄计算器实际岁数计算器 - 周岁虚岁计算器
- 产假计算器-算产假计算器在线2018-2018年产假自动计算器
- 预产期计算器-怀孕孕期计算器-怀孕天数计算
- 中国文库网-教育资源网-范文文章
- 邮编区号查询网
- 致富商机网-致富点子_创业项目
- 创业项目网--最热门的投资项目
- 中国邮政邮编查询号码
- 电话区号查询
- 全国车牌号归属地大全
- 在线网速测试|宽带速度测试
- 人民币汇率查询
- ●理财有没有风险 金融互联网理财
- ●qq网名
- ●2016最新伤感说说
- ●谈笑风生造句
- ●读书的名言
- ●资产清查报告
- ●贫困户申请书
- ●财务自查报告
- ●离婚起诉书
- ●赞美老师的演讲稿
- ●车间管理
- ●车辆购置税
- ●跨越百年的美丽读后感
- ●跟女友离别的话
- ●超市管理制度
- ●起诉状范本
- ●赠别诗大全
- ●描写夏天的句子
- ●描写友谊的诗句
- ●迁户口申请书
- ●转正申请表范本
- ●这个杀手不太冷台词
- ●运动会稿子精选
- ●那么那么造句
- ●送给男朋友的情话大全
- ●钳工实训报告
- ●霸气说说大全
- ●骂人不带脏字的
- ●幼儿园见习个人总结
- ●追女孩子的短信